🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
香料對全世界各地來説,都是一門複雜卻又無法或缺的學問! 香料既是飲食生活中關鍵的角色,且讓我們細細品味!
食材:牛腱、豬骨高湯、清水、砂糖(a)、熱水、青蔥、薑片、蒜頭、醬油、花雕酒或米酒、砂糖(b)、塩、十三香滷包、香菜、辣椒(可省)、香油
基本上,斯里蘭卡或南印度菜配椰香,咖哩葉就好.偶爾陪柴魚片. 配芹菜香味層次感足夠,好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://...
食材:芹菜、香菜籽、孜然粒、葫蘆吧粒、椰絲、紅蔥頭絲、薑絲、辣椒、酒、鹽、黃薑粉、咖哩葉、昆布柴魚高湯
每次都會在週末醃好香料雞柳,一袋一袋分裝好放在冷凍,要吃的時候前一晚拿到冷藏退冰,隔天煎ㄧ煎,就可以夾著烤好的吐司🍞跟起司當做早餐...
食材:全聯雞里肌肉、橄欖油、蒜末、白酒(不甜)、迷迭香、羅勒、百里香、白胡椒粉、粗黑胡椒粉、香蒜粒、匈牙利紅椒粉、黃檸檬汁、鹽
簡單、快速、又營養
食材:地瓜葉、鵝油香葱、鵝油辣椒、蒜瓣、塩
用馬告醃漬肉類 有著另番風味 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Ph...
食材:五花肉、高粱酒、馬告、13香、糖、鹽、白胡椒粒、黑胡椒粒、蒜粉、蒜頭
馬鈴薯連皮一起吃,據報導, 馬鈴薯9成的鐵及纖維都集中在皮.這個馬鈴薯雞蛋沙拉,把軟軟的沙拉加上烤得酥脆的馬鈴薯皮,一口咬下, 外...
食材:薄皮馬鈴薯(只要是薄皮即可)、水煮蛋、燻鮭魚或是鮪魚罐頭、美乃滋、橄欖油、黑胡椒、鹽、迷迭香
義式家常的番茄、橄欖加上鹽和胡椒調味,再以新鮮巴西里葉點綴,烹飪步驟簡單不困難,學會這招在家辦桌時也能輕鬆上好菜! https:...
食材:鯛魚或其他白肉魚、小番茄、馬鈴薯、黑或綠橄欖、檸檬、蒜、迷迭香、巴西里葉、初榨冷壓橄欖油、鹽、胡椒
一鍋到底!白酒香草蛤烘烤 a.k.a. 加利福尼亞蛤烘烤
食材:蛤蜊、白酒、百里香、迷迭香、月桂葉、奶油、鹽、馬鈴薯、檸檬、麵包(沾醬汁食用,可略)
大A 不吃辣,所以我另外做蒜頭醬油加醋的醬料讓他沾著吃。以我吃辣來說,醬汁與小黃瓜一起吃真的好爽口,尤其是醬料中的巴薩米克醋的酸味...
食材:雞胸肉、青蔥、八角、小黃瓜、肉桂皮、辣椒粉、丁香、花椒粉、月桂葉、乾辣椒末、薑片、蒜末、料理酒、新鮮辣椒末、白芝麻、糖、鹽、醬油、巴薩米克醋/ 香醋、食用油
隔夜飯拿來炒飯或煮粥都是不錯的選擇,如果還想要多點變化,不如試試看做成日式烤丸子,捏好的小丸子刷上鹹甜醬汁,再用小烤箱烤到呈焦糖色...
食材:隔夜飯、煮熟紅藜、醬油膏、海苔香鬆粉、味醂、糖
外表香脆肉卻多汁美味 重點是使用氣炸鍋還可以完全無油煙又健康❤️
食材:菲力牛排、玫瑰鹽、黑胡椒、迷迭香
參加台中賴厝主婦聯盟「香草課」,所獲得幾種新鮮香草。 試做到最後,剩下「皺葉巴西利」, 那麼就做一道「蘑菇.培根.台灣麵」吧。
食材:蘑菇、皺葉巴西利、奶油、培根、麵粉、蒜頭、香蒜粒、奶粉、鹽、細麵條、米酒
🍅減鈉就用易開罐蕃茄汁🍅 一般做茄汁料裡都是用蕃茄糊或蕃茄泥,但普遍納含量偏高,但如果改用「蕃茄汁」(選無額外添加鹽、糖的商品)就...
食材:超市特價的牛肉、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、生米、易開罐蕃茄汁(無鹽)、迷迭香、百里香、巴薩米可醋、糖、清水或高湯、蘑菇、鹽、黑胡椒
冷冷的天氣,好適合吃熱量高的食物。夏威夷不冷,但是重要節慶少不了這個派喔 ! 作法有點小複雜的派,但是烤出來很有成就感喔! 吃不完...
食材:馬鈴薯、無鹽奶油、牛絞肉、鮮奶油、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、蒜頭、帕瑪森起司、高湯、蛋黃、乾燥迷迭香、乾燥百里香、麵粉、義大利麵醬 ( 紅醬 )
白花椰菜配咖哩粉好搭~.多提食材原味. 香氣足夠,開胃好下飯啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipe...
食材:白花椰菜、紅蘿蔔、紅蔥頭絲、薑絲、辣椒、黃薑粉、孜然粒、香菜籽、葫蘆吧粒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
我不是很喜歡吃加了薑下去清蒸的南瓜,所以就用了西式調味,讓自己看起來比較不挑食😂😂
食材:栗子南瓜、鹽、義大利香料、迷迭香、粗黑胡椒粒、無鹽奶油
無刺的虱目魚肉條,很適合做炸物料理。以半油煎的料理方式,讓食材不會吸附過多的油脂,再結合了台式的鹹酥風味,超讚超香超好吃!
食材:無刺虱目魚柳、葱末、小磨坊香蒜粒、辣椒末、小磨坊鹹酥雞椒鹽、白酒、太白粉或地瓜粉、白胡椒粉
突然逛到家樂福有特價的馬鈴薯,回來用網路常見的簡單香煎作法,真的是名不虛傳的好吃,當配菜或零嘴都適合。
食材:馬鈴薯、杏鮑菇、奶油、黑胡椒、鹽、香蒜粉