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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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南洋風味的咖哩,醬汁淋在白飯上,讓人忍不住一口接著一口品嚐的美味。
食材:去骨雞腿排、馬鈴薯、味噌、洋蔥、蒜泥、印度咖哩粉、蘋果、沙茶醬、紅蔥頭、鹽、大辣椒、雞湯、椰漿
加入薑黃,辣椒粉可以增加特殊的風味~
食材:鮭魚(塊)、蝦(開背)、鹽、蛤蜊、黑胡椒粒、薑黃粉、小卷(圈)、紅辣椒粉、洋蔥(丁)、蕃茄(丁)、雞高湯、S&B生蒜泥醬、九層塔(末)、生米、熟青花菜
手工蔥肉餡餅加了山胡椒,內餡帶有濃烈的香茅味。 🥐相關食譜:「印度雞肉饃饃चिकन मोमो」、「手工蔥抓餅」、「鮮翠韭菜煎餃」...
食材:中筋麵粉、油、豬絞肉、鹽、蒜頭、熱水、薑、馬告、米酒、醬油、香油、糖、雞粉、黑胡椒粉、開水、蔥
這是在台灣,我媽媽常做的料理😀😀😀😀
食材:梅花肉、洋菇、黑木耳、蒜鹽、太白粉、雞粉、橄欖油
小孩最愛超好吃蒸蛋,好吃,吃光光。
食材:蛋、水半顆蛋殼量、香菇、雞粉或鹽、醬油
食材:牛番茄、洋蔥、醬油、雞里肌、米酒、蒜頭、蔬菜、橄欖油、黑胡椒、鹽
食材:豬肉片、牛番茄、蒜、蔥、番茄醬、雞粉、鹽、糖、水
🍄 這次來分享另一種奶油蘑菇濃湯的做法。以蘑菇為底,加入各種菇類打造出更濃厚的風味,用白酒帶出更多層次的口感,再以調理機打碎混合...
食材:大蒜、洋蔥、蘑菇、香菇、乾燥香菇、無鹽奶油、白酒、雞高湯、鮮奶油、鹽、黑胡椒、巴西里
雞胸肉擁有優質蛋白質、幾乎不含脂肪,還富含微量營養素,而且處理方便又可冷凍保存,相較於其他肉類又便宜。只要掌握適當的熟度,就能鎖住...
食材:綜合生菜、小番茄、雞柳條、紅甜椒圈、義式綜合香料、帶皮南瓜塊、黃甜椒圈、檸檬汁、味霖、玉米筍、海鹽、醬油、奧利塔特級初榨橄欖油、水、二砂糖、鹽
絞肉的扎實與豆腐的綿密,讓整體口感更豐富更有層次,一點點的鹹香,清淡的飲食。 簡單的料理既養身又不費時。
食材:板豆腐、豬絞肉or雞絞肉、雞蛋、米酒、醬油、蒜頭、黑胡椒、鹽、薑末(非必要)
用電鍋簡單來上一碗,雞肉軟嫩好吃,比外面賣的雞湯還好喝
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、大香菇、鹽、雞粉、水、雞腿切塊、雞翅、薑片
材 料:雞1.5kg、薯條300g、長江豆200g。 調味料:台塑黑胡椒醬6大匙、礦鹽30g。
食材:雞、薯條、長江豆、礦鹽、台塑黑胡椒醬
用瓠瓜或絲瓜包餃子比較困難,因為餡料會很濕軟,已經會包餃子的朋友們可以挑戰看看💪 🥟相關食譜:「鮮翠韭菜煎餃」、「冰花煎餃」、「...
食材:水餃皮、瓠瓜/蒲瓜、豬絞肉、青蔥、薑蒜泥、鹽、米酒、醬油、香油、砂糖、雞粉、白胡椒粉
食材:魚豆腐、猴頭菇、醬油、老薑、米酒、大蒜仁、鹽、九層塔、糖、雞粉
又到了栗子落滿地的季節 周末森林散步收穫一整籃的栗子 季節性的栗子不論是水煮、烘烤、 拿來做菜都非常美味。 ~一個人的午餐~ ...
食材:米、雞腿/雞胸肉、醬油 ( 鰹魚/柴魚醬油)、新鮮蘑菇 ( 任個菇類)、糖、新鮮栗子、胡椒、蔥花、太白粉或玉米粉、鰹魚醬油 /柴魚醬油、油、味醂、鹽、雞湯
清肝明目的枸杞葉【天精草】,煮法和之前介紹過的珍珠菜【鴨腳艾】很像。煮豬肝湯或瘦肉湯都合適。 🥬相關食譜:「珍珠菜蛋花湯」、「白...
食材:豬骨高湯、豬里肌、米酒、枸杞葉、枸杞子、嫩薑、鹽、雞粉、香油、白胡椒粉
食材:薑絲、蒜頭、雞湯塊、乾香菇、泡乾香菇的水、鮮香菇、鹽、杏鮑菇、白胡椒粉、蔥、豬油或雞油、白米、小白菜
這次我想做一個不一樣的素蘿蔔糕。所以就加了紫色的蘿蔔去做! 裏面還加了我之前分享過的素香腸,感覺像素肉和臘肉般的效果。又做了一些將...
食材:粘米粉、澄粉、粟粉、水、麻油、白蘿蔔、紫色蘿蔔、素火腿、冬菇、姜戎、菜油、喜馬拉雅山鹽、素雞粉、糖、胡椒粉