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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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過了端午節之後就是夏天了, 隨著天氣變熱稍稍動一下就滿頭大汗, 待在廚房的時間真的要越來越短、不然煮完都已經完全沒胃口了。因此料理...
食材:去皮雞胸肉、雞里肌肉、精純橄欖油、全聯善美歐式綜合蔬菜、黑胡椒粗粒、五香粉、切片鳳梨水果盤、味好美洋蔥胡椒鹽、白胡椒粉、肉桂粉、孜然粉
食材:巴沙魚片、蒜泥、薑泥、蒸熟南瓜、雞湯、蠔菇(切絲)、料酒(醃魚用)、白胡椒(醃魚用)、太白粉(醃魚用)、鹽,醬油,醋 (調味用)
在鹹酥雞攤必點的芋籤粿,自己做也很簡單方便,芋頭料多,芋香十足,蒸熟直接吃軟Q,煎(炸)恰恰加個椒鹽也非常對味唰嘴。 歡迎您來逛逛...
食材:芋頭(去皮重)、地瓜粉(樹薯粉)、白砂糖、溫(冷)水、小磨坊鹹酥雞椒鹽
每年夏天我最期待的就是吃新鮮的蓮子、還有蓮藕了。但今年不曉得是因為天情或是疫情的關係買不到新鮮蓮子、只能買到乾燥的。 新鮮的蓮藕現...
食材:鮮香菇一盒、山茶茸切小段、奶油、紅蘿蔔切塊、麵粉、馬鈴薯切塊、牛奶、蓮藕切塊、味好美洋蔥胡椒鹽、冷凍青花菜、(炒胡蘿蔔)葵花油、鵪鶉蛋、雞絞肉、焗烤的雙色起司絲
熱愛白醬的饕客必學喔~外面賣得貴森森,乾脆自己做啊啊啊~很簡單的
食材:蒜瓣、義大利麵、低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶、鹽、黑胡椒、雞湯粉、鮮奶油、椰奶
雞翅是一種愉悅的食物,享用它的時候都是歡樂時光,不管是一群人聊天,還是自己在家欣賞一部電影,雞翅都是很好的陪伴,那麼除了滷味、燒烤...
食材:雞二節翅、小黃瓜、薑片、紹興酒、冰糖、醬油、油、鹽、白醋、糖
新年快到了,在圍爐的時候來個讓人暖暖的羹湯吧!
食材:豆腐、海鮮、紅蘿蔔、木耳、香菇、銀芽、蒜頭、蔥、薑泥、醬油、鹽、糖、高湯或雞粉、白胡椒、醋、香油、太白粉
我超級懷念在香港吃到素食的蘿蔔絲酥! 超級好食😋! 我終於忍不住要做了🥰 素食版就一定沒有豬油的👍🏻但一樣也能夠非常酥脆💕 酥皮層...
食材:油皮中筋麵粉、蔗糖、有鹽素牛油、無味椰油、水大約、油酥中筋麵粉、白蘿蔔、素雞粉、胡椒粉
天氣漸漸變熱,分享一道最近常出現在我們餐桌上,每次都被掃盤的開胃菜!🍺冰鎮涼拌素雞🍺 一起宅家下廚好安心。自製的好處除了安心看的...
食材:素雞、香菜、蒜、辣椒、鹽、醋、糖、香油
食材:娃娃菜、蒜頭、鹽、史雲生雞湯
適合一家大小團圓的菜餚,以關廟竹筍、麵煮出 道地的好風味,全雞象徵團圓,配上甘而不膩的筍湯。
食材:雞、竹筍、關廟麵、蔥、薑、蒜、雞蛋、鹽、米酒、醬油
食材:A雞胸肉、鹽/白胡椒粉、奶油、紅蔥頭、白葡萄酒、菠菜、麵粉、雞高湯、鮮奶油、蒜頭碎、巴美乳酪粉、葛利亞乳酪、米、雞胸肉烤汁、青豆仁
不過鹹酥雞要好吃也要注意,肉一定要先調味過,通常會加入油、鹽、米酒、蒜...等醃製入味並加入蛋一起混合均勻,才能夠炸完時讓雞肉好吃...
食材:雞腿肉、地瓜粉、鹽、九層塔、糖、炸油、五香粉或白胡椒粉、大蒜、薑、醬油、米酒
很下飯的一道菜,健身的人也很適合吃,吃起來沒什麼負擔,單吃也很棒喔
食材:雞里肌肉、鹽(A)、S&B 辣油(四川風)(A)、花椒粒、芥花油、S&B 辣油(四川風)(B)、米酒、蔥花、鹽(B)
湯頭鮮甜苦甘,煮好再加個冬粉悶一下,就是美味的一餐
食材:雞小腿、苦瓜切小片、鴻禧菇、薑、蔭瓜(罐頭)、酒、水、鹽
營養又美味的炒飯,給你100分的活力
食材:鮭魚菲力、洋蔥、鹽、青蔥、胡椒、蛋、雞粉、白飯、醬油、奶油
減醣飲食吃膩了整塊雞胸肉可以試著把它刮碎,加入喜歡的調味捲起來,這次利用S&B 柚子青辣椒醬讓味道升級了~
食材:雞絞肉、洋蔥泥、橘醋、櫛瓜、辣油、鹽、胡蘿蔔薄片-依喜好添加、白芝麻粒、S&B 柚子青辣椒醬
自己做的炸物吃得很安心~
食材:去骨雞腿、太白粉、低筋麵粉、醬油、鹽、鰹魚淡醬油、香油(或麻油)、白胡椒粉