🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
台式鹹酥雞
熱血煮婦Amy的實驗廚房很愛吃夜市小吃鹹酥雞，想到高熱量又不健康，吃了好有負擔，現在有氣炸烤箱⋯完全不用擔心，炸物也可以吃的很清爽，重點⋯不用起油鍋，鹹酥...
食材：雞腿肉、醃料、醬油、香油、雞蛋、米酒、砂糖、五香粉、薑末、蒜泥、沾料、地瓜粉、調味、鹹酥雞粉、配料、蒜片、九層塔、紅辣椒
鹽醃
440 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「鹽醃」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
煩人的小過失 昆布涼拌瓜
Spoon將煩人的小過失: 脆度和甜度像大黃瓜的melon 甜瓜作成昆布涼拌瓜。
食材：不甜的甜瓜、海帶芽、蒜泥 （隨喜）、薑汁、糖、烏醋或檸檬汁、香油、熟黑芝麻、鹽 （抓醃用）
-
京都排骨
陳太太的菜菜味若說糖醋排骨是小朋友界的愛菜， 京都排骨就可以說是大人味的糖醋排骨😁 多了辣味及辛香料的香氣， 是下飯下酒的好配菜😆 歡迎來陳太太...
食材：排骨、鹽（醃料）、米酒（醃料）、胡椒粉（醃料）、沙拉油、地瓜粉、薑末、蒜末、辣椒末（去辣椒籽）、蕃茄醬、白醋、米酒、糖、鹽、水、胡椒粉、醬油、烏醋、辣油
-
京醬肉絲
茱莉安娜的幸福廚房京醬肉絲是道大人小孩都愛的一道料理，無論搭配蔥絲、豆苗菜、小黃瓜絲，或者捲餅、白饅頭都很美味哦！
食材：《主要食材》、全聯小里肌肉一份、蔥、《醃料》、米酒、醬油、白胡椒粉、水、太白粉、鹽、《醬汁》、甜麵醬、番茄醬、糖
-
免煮新鮮蕃茄義大利麵
KOKO好食光🍅微波爐真的可以煮義大利麵喔🍅 這，是一個懶到無極限的料理。哎不是啦，應該說當季的新鮮蕃茄直接拿來拌義大利麵，味道並不比傳統、加熱...
食材：義大利麵、牛蕃茄、大蒜、特級初榨橄欖油、蕃茄醬、鹽、黑胡椒、乾辣椒片、醃漬橄欖、起司粉、九層塔或羅勒
-
俄國維妮格萊特-甜菜沙拉
Olga's Corner夏天想吃簡單的沙拉就好嗎？這是俄國傳統的一道沙拉，既美味又健康。甜菜，胡蘿蔔，馬鈴薯，檸檬汁（或醋）和植物油是必不可少的成分。而且...
食材：甜菜 beets、胡蘿蔔 carrots、馬鈴薯 potatoes、醃瓜類 pickled、青豆 peas、綠蔥 green onions、檸檬汁 lemon juice、鹽 salt、蔬菜油 oil
-
聖誕火雞大餐囉～
陳小妹の輕鬆廚房做這道火雞料理前最好先揪一大群人，好一起享用火雞大餐。如果是小家庭，可以買肉雞或枋仔雞代替，但是不建議用土雞喔。
食材：進口火雞（5.5～6.6公斤）、匈牙利紅椒粉（醃料）、黑糖（醃料）、胡荽粉（醃料）、肉桂粉（醃料）、丁香粉（醃料）、鹽（醃料）、粗黑胡椒粉（醃料）、橄欖油（抹雞內外用）、洋蔥、蘋果、紅葱頭、西芹、進口馬鈴薯、蘑菇、南瓜、去皮栗子、棉線、布袋針
-
港式🇭🇰咕嚕雞球
梅吉人妻食材：雞胸肉、紅椒、洋蔥、菠蘿 (鳳梨)、雞肉醃料:、醬油、鹽、胡椒粉、米酒、生粉(玉米粉)、蛋液、醬汁、茄汁、白醋、白糖
-
✨✨超簡單高麗泡菜✨✨
Avery🦋（喜歡做有溫度的料理爽脆可口，略辣，開胃。
食材：梨山高麗菜、鹽（醃製高麗菜至軟化）、水（清洗高麗菜上的鹽分）、蒜頭、辣椒醬、白醋、水果醋、糖
-
麻藥飯捲
不餓家的餐桌韓國首爾廣藏市場的《麻藥飯捲》 是很多人愛吃的熱門美食之一， 據說吃了就會上癮，如同麻藥一般， 所以取名為《麻藥飯捲》 歡迎加...
食材：對切海苔、白飯、黃芥末、紅蘿蔔、醬油、醃蘿蔔、糖、韓國芝麻油、白醋、白芝麻、水、鹽
-
日式福壽醬菜～
陳小妹の輕鬆廚房這道醬菜曾經是一位阿姨在日本學的，原本她是不外教的，因為她説當時她好不容易才説服對方教她⋯⋯現在我要把她的愛延續下去。 ps：用阿...
食材：白蘿蔔1大條、紅蘿蔔、小黃瓜10條、蓮藕（嫩）、醬油、白醋、冷開水、黑糖、甘草片、鹽（醃軟用）、白細糖或二砂（醃軟用）
-
蒜香醉醃鹹蛤蜊【免開伙下酒菜】
貓兒食堂記憶中，鹹蜆ㄧ直是家中冰箱裡的常備小菜，每天早晨，奶奶總會煮上一鍋白粥，搭配醬瓜與鹹蜆享用，而喜歡和朋友小酌2杯的爺爺，也會端出這...
食材：蛤蜊（1斤）、青蔥、醬油、辣椒、米酒、大蒜、紹興酒、薑片、味醂、香油
-
韓式燉肉
Miss Ju Ju下飯的一道料理，讓餐廳美味帶進你的午餐便當盒裡，簡單容易上手的燉肉，沒有失敗的機會！
食材：豬肋條、韓式醃烤肉醬、韓式辣醬、韓國芝麻油、S&B生蒜泥醬、橄欖油、日本大蔥蔥白、薑泥、洋蔥、紅蘿蔔、二砂糖、味霖、醬油、馬鈴薯、豬骨高湯、高麗菜、鹽、韓式辣椒粉、白芝麻
-
椒麻紅麴腐乳燒排骨
陳太太的菜菜味我很喜歡吃豆腐乳， 也很幸運， 身邊有好幾個朋友們的媽媽， 都會做豆腐乳😍 可以吃到各家好吃的豆腐乳😆 這次我用朋友媽媽做的紅麴豆...
食材：排骨、鹽（醃料）、米酒（醃料）、胡椒粉（醃料）、五香粉（醃料）、紅麴豆腐乳（醬汁）、沙拉油（炸排骨）、椒麻豆腐乳（醬汁）、地瓜粉、米酒（醬汁）、薑末、醬油膏（醬汁）、大蒜、糖（醬汁）、水（醬汁）
-
韓式涼拌海帶芽
cynthia92드디어 미역무침을 만들었다! 제일 좋아하는 반찬이 우리 집에 나타난다~ 這道韓式小菜一直是我心中第一名 可以吃一整碗海帶...
食材：海帶芽、小黃瓜、洋蔥、白芝麻（裝飾用）、白醋（醃料）、砂糖（醃料）、味霖（醃料）、蒜末（醃料）、韓國香油（醃料）、鹽（醃料）
-
柚香蜂蜜雞翅
茱莉安娜的幸福廚房柚子醬含有豐富的維生素，除了直接沖泡喝之外，料理中加入柚子醬可增添柚子的香氣，也能降低雞翅雞皮的油膩感哦！
食材：雞翅/小腿、醃料：、醬油、鹽、米酒、香油、蔥、蒜、醬汁：、柚子醬、檸檬汁、蜂蜜、迷迭香
-
香菇炒小黃瓜
Wonwonway小黃瓜煮太久易變軟爛口感差，煮不夠久又擔心沒煮熟，可在煮之前加一點鹽抓醃，讓煮過的小黃瓜仍能保持脆脆的口感。另外，因小黃瓜抓醃時已...
食材：小黃瓜、新鮮香菇（大）、大蒜、植物油、鹽（醃小黃瓜用）、黑胡椒
-
麻油松阪豬+麵線
🥢阿淇燒飯日記🍴好市多買的松阪豬，因為烤肉沒有用完，就拿來煮我一直心心念念的麻油松阪豬🤤 🥩松阪豬逆紋切，口感真的超棒！
食材：豬頰肉（松阪/豬頸肉）、薑、枸杞、米酒、鹽、麻油、喜鴻菇、麵線、醃料-米酒、醃料-鹽
