鹽焗

鹽焗鮮蝦

鹽焗就是用鹽水燜煮至熟更能保留鮮蝦鮮甜的滋味.

食材：白蝦、蔥、薑、鹽、米酒

【小磨坊】檸香白胡椒鹽焗五花~露營料理

檸檬中和了五花肉的油膩感，搭配鮮磨的白胡椒辛香氣味，去除了豬肉原本的腥臊味，加上淡淡的薄荷檸檬，吃起來份外香Q爽口，料理簡單十分適...

食材：五花肉、檸檬、芝麻油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊鮮磨白胡椒

【影片】薯蓉小箭豬

【食譜影片】https://youtu.be/sUvISHVBY-A 薯蓉是一樣人見人愛的食物，而小箭豬造型薯蓉小食，不但適合在派...

食材：焗薯仔、無鹽牛油、鮮忌廉、芝士腸、鹽、杏仁片、黑芝麻、紫菜

鮮甜。鹽焗蝦

蝦子新鮮的時候，用簡單的烹調方式最能吃到甜味。吃膩了白灼蝦，換試試鹽焗蝦吧～一樣簡單好吃！

食材：蝦子、粗粒玫瑰鹽、高級精鹽、花椒粒、檸檬片、白胡椒粉、米酒

培根奶油焗白菜

食材：白菜一顆、原味培根、無鹽奶油、蒜末、低筋麵粉、蝦米、鮮奶、烹大師、焗烤起司、鹽、菇類

焗烤鮪魚義大利麵

焗烤鮪魚白醬義大利麵, 這個食譜就是簡單又方便！搭配自製的濃郁白醬！感覺吃完兩人份都不是問題喲♡ 超詳細做法在我的Youtube頻...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、通心粉、清水、玉米粒、鮮奶油、鮪魚罐頭、鹽巴、冷凍青豆＆胡蘿蔔、帕瑪森起司粉、焗烤白醬、切達起司、切達起司&莫札瑞拉起司

懶人料理：鹽焗大蝦

鹽焗是一個既簡單又保持肉質鮮嫩的料理方式，簡單準備好鹽焗的配料，烤好後佐以檸檬汁、鹽、胡椒或奶油～就升級成為五星級料理囉！ 如果...

食材：大蝦、鹽、蛋白

奶油蟹肉可樂餅 🦀

說到『秋天🍂』，馬上想到的就是美味的山珍海味， 也許在天氣漸冷的傍晚，煮一鍋濃郁的起司火鍋；🧀 或者在三明治上放上馬自拉起司，焗烤...

食材：LURPAK 蒜味鮮乳油、洋蔥、富華焗烤料理專用刨絲、熊本珍珠薄力粉、北海道函館直送3.7鮮乳、全蛋、鹽、麵包粉、黑胡椒、蟹肉、富華刨絲乾酪、炸油

焗烤起司洋蔥湯

洋蔥好處多多，想大量吃進洋蔥的好方法之一就是製作洋蔥湯。炒出甜味的洋蔥簡單調味，加上法式麵包焗烤一下就是一道溫暖健康的湯品。

食材：洋蔥、奶油、沸水、肉桂葉、西式高湯粉、鹽（隨自己喜好調整）、黑胡椒、法國麵包、焗烤起司絲

焗烤澎湖野生大明蝦

【蟹逅澎湖金蝦趴 食譜募集活動】 看到二妹去餐廳吃了一道焗烤蝦，讓我也來動手做看看，蝦子要夠大才適合🤣 雖然本身對不新鮮的蝦過敏，...

食材：澎湖野生大明蝦、焗烤雙色乳酪絲、現磨玫瑰鹽、乾躁百里香

簡易鹽焗雞翅

雞翅料理有不同的做法, 這次就來做個簡易的鹽焗雞翅, 真的是鹹香10足 愛分享歡迎到♡♡ Chin Yu Kitchen 芊...

食材：雞翅、薑絲、鹽焗雞粉、蔥段、紹興酒、沙薑粉、麻油、薑茸、胡椒粉、熟油/麻油

鹽焗蝦（汁多版）

十分下飯且充滿濃濃蝦香的一道料理！可以吃到原汁原味哦。 ～～～～～～ 異國生活，樣樣都是挑戰，除了廚藝大精進可分享之外，還有...

食材：蝦、蔥、薑、蒜頭、米酒、鹽

防疫宅料理~~白醬馬鈴薯蓮藕焗烤

每年夏天我最期待的就是吃新鮮的蓮子、還有蓮藕了。但今年不曉得是因為天情或是疫情的關係買不到新鮮蓮子、只能買到乾燥的。 新鮮的蓮藕現...

食材：鮮香菇一盒、山茶茸切小段、奶油、紅蘿蔔切塊、麵粉、馬鈴薯切塊、牛奶、蓮藕切塊、味好美洋蔥胡椒鹽、冷凍青花菜、(炒胡蘿蔔)葵花油、鵪鶉蛋、雞絞肉、焗烤的雙色起司絲

超好吃的鹽焗吳郭魚 烤箱料理

吳郭魚烤起來真的很好吃！肉質超嫩！沒有土味 裡面的蒜頭和蔥也是一絕！

食材：吳郭魚、鹽巴、蒜頭、蔥段、薑片

補氣 鹽焗豬心

曾祖母流傳下來 補氣補心料理

食材：豬心、鹽、牙籤

塩焗玉米

今天和大家分享一個簡單的食譜。 不用翻、不用炒、只要包好無腦烤， 就可以享受到大自然的美味！ 快來試試吧。

食材：玉米、塩

玫瑰鹽焗鳥蛋🍳小兒科料理🍔

玫瑰鹽焗鳥蛋 大部份的鹽對身體都不好，玫瑰鹽吃下去對身體是好的，而且焗鳥蛋真的很好吃😋 蛋有益，鹽也有益，是很高營養的食物喔！

食材：鳥蛋、玫瑰鹽