鹽水煮

蔥油鹽水雞腿肉（電鍋）

雞肉吸附蔥油的香氣，鹹香鹹香下飯好料理

食材：好市多雞腿肉、鹽巴、蔥花

鹽水花生

花生是一種我們日常生活中十分常見的堅果,做法多樣,這次做鹽水花生,做好後分裝兩盒,一盒先放冷凍保存,想吃時取出冷藏退冰即可.

食材：花生、鹽

鹽水鴨胸

肉質鮮嫩彈牙，口感細膩滋潤滑順，適量的鹹味，讓肉質更加鮮美，入口後讓人食指大動，回味無窮。每吃一口都能充分感受到滿足感和幸福感的美...

食材：鴨胸肉、鹽、花椒粒 (影片中使用大紅袍花椒、八角、月桂葉

夜市美食-蔬食鹽水雞

每到夜市看到鹽水雞，總是食指大動，但是面對夜市的價位，很難能夠放手吃到飽，與其省著吃，不如自己DIY製作鹽水雞，我比較在乎的是蔬菜...

食材：去骨雞腿肉、小磨坊蒜香九層塔、蒜頭、紅辣椒、玉米筍、小黃瓜、好菇道鴻喜菇、麻油、鹽巴、黑胡椒粒、白胡椒粉

鹹水雞拌芽菜

鹹水雞的做法，豆芽可以換成龍鬚菜、高麗菜、或加點玉米筍 很適合炎炎夏日，冷藏後，冰冰涼涼的吃也好吃不膩 影音食譜：https://...

食材：雞腿、豆芽、蔥花、蔥段、辣椒、薑片、蒜末、花椒、鹽巴、胡椒粉、米酒、香油、雞高湯

簡易鹹水雞（夏天消暑好開胃）

為了消耗拜拜食品，也增加蛋白質，這是最消暑且最棒的餐點！

食材：熟雞腿、豆皮、雞汁、節瓜或小黃瓜、胡椒鹽、玉米筍、秀珍菇、洋蔥、蔥花蒜末

鹽水炒花生

阿嬤教的炒花生(=ﾟωﾟ)ﾉ

食材：花生、鹽巴、鹽水

鹹水雞

想念台灣的夜市鹹水雞了，自己動手試做看看，應該也不錯噢~

食材：去骨雞腿肉、小黃瓜、水、玉米筍、青蔥、鹽、綠花椰菜、洋蔥、蒜泥、黑木耳、米酒、蒜鹽、白玉菇、香油、薑泥、蔥末

奧莉廚房-蔥油雞 鹹水雞蔬菜

自製鹹水雞（或買冷凍油雞）的湯汁，加鹽，胡椒粉，香油就可以製作簡單的鹹水雞料理，用雞的鮮味，把一份肉變成有肉有各種蔬菜的大餐。

食材：雞腿肉、蔬菜

鹽水雞

炎炎夏日最適合來道清涼的鹽水雞了， 自己醃製的雞肉肉質Q彈爽口， 料理步驟簡單方便， 自己在家也能做出夜市鹹水雞。 減肥增肌都很適...

食材：雞腿肉、雞胸肉、小黃瓜、蓮藕、青花菜、木耳、杏鮑菇、玉米筍、薑、蒜瓣、蔥、五香粉、花椒粉、八角、白胡椒粉、香油、米酒、安食小品醬鹽、鹽巴

絲瓜雞腿麵

食材：絲瓜、烤雞腿、雞粉、鹽水意麵、蒜末

好男人料理-鹽水煮牛排

分享一道網路上完美鎖住肉汁的香嫩牛排作法。自己實際操作後、比傳統煎牛排與靜置的時間大幅降低，油煙也減少很多，且軟嫩多汁、相當美味。

食材：牛排、高級精鹽

低碳簡單料理│夜市健康鹹水雞

夜市賣的鹹水雞真的很刷嘴，但因為太甜也不知道加了什麼調味料，吃了常常會口渴！所以每次陪女兒吃時其實對我的身體還是有一些負擔。想吃健...

食材：去骨雞腿排 （事先泡鹽水）、薑片、筍子乾（先泡水30分鐘）、蔥結、花椰菜、煮雞的湯、八角、玉米筍、鹽、月桂葉、小黃瓜、白胡椒粉、花椒粒、豆干、黑胡椒粉、黑胡椒粒、蒜末、赤藻醣、蔥花、香油、酒

蔥鹽醬+鹹水雞絲

自己紀錄一下以免忘記怎麼做🔆

食材：雞胸肉、鹽巴、洋蔥丁、水、蔥綠、薑片、芝麻、香油、小磨坊鹽酥雞粉、白胡椒、鹽、橄欖油

簡易鹹水雞

跟風每年夏日都要紅一波的X聯油雞，再挑幾樣自己喜歡的蔬食就是簡易鹹水雞啦！消暑又減醣。

食材：市售油雞、玉米筍、秋葵、鮮香菇、豆干、米血、胡椒鹽、蔥花

簡單又好吃的美食料理～鹽水雞

肚子很餓又覺得吃飯吃麵太飽? 想吃有味道但又想清淡一點? 這種時候鹹水雞通常都是最好的答案 只需要簡單的食材也能做出好吃的鹹水雞～...

食材：雞心、雞翅、蔥末、雞胗、鹽、小黃瓜、香油、黑木耳、胡椒鹽、玉米筍、薑片

鹹水雞

簡單易做的低卡消夜，營養好吃沒罪惡感，輕鬆水煮，調味簡單，愛吃什麼配菜還能自己搭配。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：雞胸肉、小黃瓜、蔥、四季豆、薑、鹹酥雞椒鹽粉、玉米筍、蒜、香油、鹽、辣椒醬(不喜吃辣不用加）、香菜（不喜歡就不要放）、胡椒粉、雞粉（可有可無）、米酒