鹽巴

揪C雞肉漢堡排｜Vitamix

少油更健康！自製嫩口雞肉漢堡排 食譜來源:南紡-鍾旻宜 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit....

食材：雞胸肉、好水、鹽巴、米酒、紅蘿蔔、洋蔥、雞蛋、黑胡椒、板豆腐

蘋果紅棗排骨湯

我使用華盛頓加拉蘋果來製作蘋果紅棗排骨湯，湯頭酸甜美味可口又好喝，此湯富含豬排骨的蛋白質、紅棗的營養素，加上華盛頓有機蘋果的天然甜...

食材：豬排骨、紅棗、薑片、鹽巴、華盛頓加拉蘋果

紅豆麻糬烤餅【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、牛奶、乾酵母、砂糖、鹽巴、紅豆餡、麻糬

香蒜奶油條 百慕達蒸氣烤麵包機ver.

當香濃的奶油遇上嗆辣的大蒜，抹在吐司上後，透過百慕達蒸氣烤麵包機烘烤，變身為香蒜奶油條，散發濃郁蒜香，再加上義大利香料，味道層次更...

食材：無鹽奶油、蒜頭、義大利香料、鹽巴、厚片吐司

高湯玉子燒/高湯蛋捲｜不加糖版軟嫩不膩口

【鍋寶好食光達人-阿聿老師上菜】 玉子燒一般印象都是偏甜口感厚實， 高湯玉子燒不加入糖，富含柴魚鮮味， 口感吃起來軟嫩多汁，不會越...

食材：蛋、鹽巴、柴魚片、胡椒粉、水

葡萄乾饅頭

這次使用加州葡萄乾來製作葡糰乾饅頭。葡萄乾饅頭健康美味，酥軟口感佳，加州葡萄乾富含維生素和膳食纖維，充滿濃郁的甜蜜味道。

食材：中筋麵粉、酵母粉、鹽巴、水、加州葡萄乾

虱目魚皮湯

最近南部的天氣使人融化，每天都又悶又熱， 今天快速的煮個魚皮湯吧！ 不需要技術、也不用繁瑣備料， 廚房小白都能輕鬆做，這個好😌 今...

食材：虱目魚皮、薑（切片或絲都可）、蒜頭、蔥（切末）、米酒、芝麻油或香油、鹽巴

龜甲萬味自慢–薑汁燒肉醬｜薑汁肉醬三色丼

利用「龜甲萬味自慢–薑汁燒肉醬」來烹煮鹹香下飯的肉醬，再準備軟嫩的黃色蛋鬆和炒得脆口綠色蔬菜，就成了完美的三色便當。

食材：「龜甲萬味自慢–薑汁燒肉醬」、雞胸肉、雞蛋、四季豆、蒜泥、鹽巴、沙拉油

蒜香蝦米娃娃菜

這是一道美味且營養豐富的菜餚。娃娃菜富含維生素C和葉酸，蒜香提味，蝦米增添鮮味，而且娃娃菜的葉片能夠吸附汁液，增添口感。

食材：娃娃菜、蒜末、蝦米、鹽巴

鳳梨炒木耳

酸爽開胃的鳳梨炒木耳，很適合出現在夏天的餐桌上～這次拜拜的鳳梨不甜，沒人想吃，為了不浪費，把它拿來做一道阿母常做的開胃菜，一上桌立...

食材：新鮮鳳梨、黑木耳、薑絲、鹽巴（鮮味炒手也可）

菠菜豬肝

下班後在全聯發現看起來滿新鮮的豬肝，突然想吃菠菜豬肝，除了好吃還可以補鐵。來看看怎麼做吧～

食材：豬肝、菠菜、蒜頭、蠔油、米酒、鹽巴、油

紅燒牛肉

食材：牛肉塊、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、姜片、蒜頭、胡椒粉、鹽巴、冰糖

焗烤葡萄乾地瓜

在喜歡的義式蔬食餐廳吃到焗烤地瓜，也想試著復刻看看，這道食譜將甜美的葡萄乾和營養豐富的地瓜結合，搭上香料、起士等材料，口味豐富。地...

食材：加州葡萄乾、地瓜、肉桂粉、起士絲、鹽巴

中華雞絲涼麵/零廚藝料理

天熱沒有食慾，也不想在廚房裡汗流浹背 吃個涼爽的涼麵吧🥰

食材：雞胸、細麵、芝麻醬、紅蘿蔔、花生醬、小黃瓜、壽喜燒醬油、蒜末、鹽巴、砂糖、開水

沙茶肉絲空心菜

喜歡吃辣的可另外加辣炒唷！鹹香可口，不輸熱炒店唷。

食材：空心菜、蒜頭、辣椒、米酒、肉絲、沙茶醬約35克、沙拉油、鹽巴、水

蔥花豆腐炒蛋三明治

#蔥花 #豆腐 #炒蛋 #三明治 用豆腐幫炒蛋增量，口感更加豐富，也可以同時吃到兩種不同來源的蛋白質。

食材：雞蛋、鹽滷豆腐、蔥花、鹽巴、油

山藥排骨湯（電鍋）

山藥排骨湯是一道輕盈美味的湯品，主要成分為營養豐富的山藥和鮮嫩的排骨，味道濃郁清甜，有助於增加體力、強化免疫力，同時還有美容養顏的功效。

食材：山藥、排骨、薑片、蒜頭（可加或不加）、鹽巴