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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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豆漿加核桃仁做的麵包很養生喔!🙃
食材:南北坊高筋麵粉、南北坊黑糖、台鹽精製塩、南北坊速發酵母、二吉軒有糖豆漿、雞蛋(去殼)、卡貝樂無塩奶油、盛香珍無調味核桃仁
洛神花麻薯蛋黃餐包(季節食譜) 洛神花有美麗的紅寶石之稱 每年的秋冬季是洛神花盛產的季節 洛神花含花青素、類黃酮素等,有助降血脂、...
食材:高筋麵粉、細砂糖、酵母粉、無鹽奶油、話梅、洛神汁
材料份量做出的完成品大約30顆左右。口感酥鬆,然後成品的紋路都看不見了~😂
食材:無鹽奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉
過熟香蕉沒人想吃,但加入蛋糕後很美味,當點心早餐都很適合。
食材:低筋麵粉、香蕉(過熟)、細砂糖50g、雞蛋(放溫熱水中至少5分鐘)、無鹽奶油
允指回味❤️ 奶油蒜蝦🦐 為了喜歡的人,想學習做菜,第一道選擇他喜歡的蝦子嘗試,也希望能越來越進步 No0001
食材:蝦、胡椒粒或白胡椒粉、鹽巴、無鹽奶油或有鹽奶油、蒜頭、蔥、米酒
奶油餅乾+咖哩塊,試作咖哩口味的餅乾~ 咖哩,抗發炎、抗氧化、提升免疫力,促進胃腸蠕動、調節腸道菌叢,讓腸道健康。
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、白糖、牛奶、S&B金牌咖哩(甜味)
入口即化~酥鬆口感 食材取得簡單~作法也不難 也適合親子一起做 防疫在家沒辦法出去玩 在家研究各種小點心取悅自己 同時享受悠閒的下...
食材:無鹽奶油、糖粉、熟蛋黃、玉米澱粉、低筋麵粉、可可粉
這次的中種是稍微揉好直接冷藏! 冰了17個小時之後再跟主麵糰一起揉揉揉 就可以很快速地獲得一個延展性、柔軟性都超級好的麵糰啦! ...
食材:溫牛奶、速發酵母、葡萄乾、高筋麵粉、牛奶、中種麵糰、鹽巴、煉乳、砂糖、無鹽奶油、全蛋液加牛奶
簡單的馬鈴薯料理、外酥內軟,非常好吃。
食材:馬鈴薯、香菜、鹽、黑胡椒、無鹽奶油
任何時候都適合製作的甜點,加了莓果帶點微小的酸甜滋味,配方對了放在保鮮盒一星期口感依舊軟潤不亁,有興趣的朋友可以試試看喔。 這個...
食材:低筋麵粉、奶粉、起司粉、糖粉、無鹽奶油、蛋黃、蔬菜油、鹽、鳳梨莓果餡
貓舌頭餅乾是一款法式小點心,其實它就是白色戀人上面那層餅乾拉!像貓舌頭超級可愛的吧!材料作法都很簡單喔!這個配方大約可做40-50...
食材:蛋白、砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、鹽、香草精
食材選用:愛文芒果。視覺呈現:芒果塔設計為玫瑰造型 。隱藏寓意:芒しい原意為忙しい(很忙)以芒果塔呈現,表達出現代人一直「忙」堆疊...
食材:芒果、全蛋、蝶豆花粉、細砂糖、氣泡水、柳橙、檸檬汁、檸檬皮、吉利丁粉、片、無鹽奶油、玉米粉
奶香包麵團是個含水量比較高的麵團,手揉過程會黏手很正常,在開始水合麵團時可以先預留20克牛奶,等後面揉麵時再分次慢慢加入,會比較好...
食材:高筋麵粉(麥典)、細砂糖、速發酵母、奶粉、鹽、無鹽奶油(出爐塗在麵包上用)、鮮奶、無鹽奶油、無鹽奶油(填麵包縫用)、雞蛋(含殼重量55克左右)
星期五在廚房站了一整天,就是為了製作週末的麵包存糧。女兒喜歡芋泥、兒子愛吃肉鬆,媽媽我兩個都愛,於是貪心的全部包進麵包裡,加一點小...
食材:高筋麵粉、雞蛋、肉鬆、優格、芋頭、砂糖、鹽、鮮奶油、水、蛋液、無鹽奶油、白芝麻、即溶酵母粉
就是海鹽奶油捲/鹽可頌,已稍微減糖,今天懶得捲,變成海鹽奶油包。 水合法真的讓手揉過程輕鬆許多!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、有鹽奶油、牛奶、速發酵母、砂糖、鹽、無鹽奶油
聽說只要降溫或是進入冬天,日本人習慣性都會來上一晚熱呼呼的奶油燉菜。 香濃的奶油燉菜,無論是搭上麵包或白飯一起享用,都很適合喔! ...
食材:去骨雞腿排500g、綠花椰菜、無鹽奶油、洋蔥100g、鮮奶、鹽、紅蘿蔔120g、低筋麵粉、黑胡椒粒、馬鈴薯400g、起司粉 (可省略)、鴻喜菇100g、蒜頭、水
口感稍微像磅蛋糕 微焦香的表皮
食材:全蛋、糖、無鹽奶油、低筋麵粉、香蕉
印度Domino's有一款家喻戶曉的手撕麵包,外皮酥脆、蒜香濃郁,還有拉絲芝心,重點是作法非常簡單,請一定要試試看!食譜改編自Ch...
食材:中筋麵粉、砂糖、蒜頭、鹽、義式綜合香料、速發酵母、歐芹/羅勒、鮮乳、橄欖油、辣椒片、莫札瑞拉芝士、黑胡椒粉、無鹽奶油