鹽奶油麵包

小餐包

食材：高筋麵粉、水、麵包粉或低筋麵粉、糖、鹽、酵母、奶油、蛋

免炸日式咖哩麵包

日式咖哩麵包家庭版-不需要起油鍋！省油、少油、好吃吃健康！ 配點沙拉就可以美美的當一餐了！

食材：高筋麵粉、糖、馬鈴薯（中小顆）、酵母粉、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、全蛋、咖哩塊、奶油、水或高湯、水、鹽胡椒、麵包粉、牛絞肉

免顧爐，南瓜蘿蔔濃湯輕鬆煮【史雲生雞湯】

大熱天煮湯!!熱到都沒食慾!?M麻用方便的史雲生雞高湯及麵包機，不用煮到滿身汗，不用另外再調味，一樣能做出濃郁好喝的南瓜濃湯喔^^...

食材：南瓜、紅蘿蔔、麵包丁、洋蔥、海苔粉、蒜瓣、無鹽奶油

夏威夷芝心披薩【麥典實作工坊麵包專用粉】

最適合放暑假小朋友在家吃的美味， 相對麵包發酵時間大幅縮短，讓美味更快速上桌。運用麥典實作工坊麵包專用粉製作的芝心披薩，濃厚的麥香...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、馬茲瑞拉起士、鹽、番茄醬、即發乾酵母、玉米粒、蛋黃、鳳梨片、動物性鮮奶油、火腿、水、乳酪絲、蜂蜜、奶油

會爆汁的日式咖哩漢堡排

食材：豬牛絞肉、洋蔥、咖哩塊、麵包粉、紅蘿蔔、牛奶/水、鹽、砂糖、胡椒粉、奶油、辣椒、高湯／水

👩‍🍳起士肉鬆麵包

最近，開始鑽研台式麵包⋯起士肉鬆麵包也是必學的經典不敗款，這麵包最大的特色就是當酥香的酥皮遇到肉鬆所擦出的火花⋯兩個真是絕配，這款...

食材：高筋麵粉、牛奶、水、砂糖、無鹽奶油、酵母粉、鹽、黑芝麻、肉鬆、起酥片「買現成的」、食用油、蛋液（刷麵包表面裝飾用）

金包銀-奶油白醬可樂餅【好菇道好食光】

自從幾年前參加愛料理好菇道活動就此愛上，因為不用洗(主婦最愛)、真空包裝耐放(主婦更愛)、好吃好變化料理(主婦超愛)~~只要到超市...

食材：好菇道白菇、奶油、麵粉、鹽、黑胡椒粉、牛奶、蛋、麵包粉

👩‍🍳湯種菠蘿麵包

菠蘿麵包是台式麵包中，很厲害的角色！ 吃起來鬆軟，麵包上酥皮濃郁的奶香⋯她的魅力無人能擋欸！勘稱老少咸宜的麵包⋯ 用湯種法製作，麵...

食材：a.湯種麵糊、冷水、高筋麵粉、b.菠蘿外皮、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、C.麵包麵糰、湯種麵糰、低筋麵粉、速發酵母、鹽、牛奶

漢堡肉

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：牛絞肉、豬絞肉、醬油、洋蔥末、白酒（米酒可）、奶油、味霖、自製麵包粉（用市售可)、蒜泥、麵粉、雞蛋、醋、鹽、番茄醬、肉豆蔻（研磨成碎粉）、水、黑胡椒、牛奶、洋蔥泥

明太子法國麵包【麥典實作工坊麵包專用粉】

麥典實作工坊教你在家就做出美味酥脆的法國麵包，而你值得最好的，麥典私房的明太子醬法國，每一口都是大海鮮甜的美味與濃郁~

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、奶油、鹽、明太子、即發乾酵母、美乃滋、水、檸檬汁

聖誕大餐 鮭魚威靈頓

威靈頓牛排做不來，就做個威靈頓鮭魚排 Salmon Willington好了！ cream chees加上莫札瑞拉起司，起司混合淡...

食材：鮭魚排、無鹽奶油、蒜末、洋蔥細丁、菠菜、鹽、黑胡椒、麵包粉、奶油乳酪、莫札瑞拉起司、蒔蘿香料、蛋、起酥皮

簡單樸實的佐餐麵包：軟法小餐包

無論做過多少次，看到剛出爐的蓬鬆小餐包總是覺得很療癒🎵。軟法餐包抹上奶油配上一鍋熱奶茶，再沒有比這個更美好的下午茶了。

食材：法國麵包粉、速發酵母、砂糖、鹽、水、奶油

紫薯球(糖心甜薯)

前陣子工作累舌頭破痛到一邊沒法吃辛辣食物，喝維他命露p和看醫生已好多了，那時母親心疼我從那次到現還是幫我做事，家人真好。能正常吃食...

食材：紫薯、蛋黃、小豆蔻粉、無鹽奶油、蜂蜜、鹽、白胡椒粉、日式唐辛子七味粉、高筋麵粉、雞蛋、麵包粉

麵包布丁

喜歡不軟爛的麵包布丁，因為使用可頌為主，讓口感層次更豐富

食材：全蛋、鮮奶、鮮奶油、白砂糖、香草莢、可頌麵包、無鹽奶油、橙皮、葡萄乾

10分鐘到土耳其優格蛋早餐

倫敦名廚Peter Gordon餐廳熱門料理、愛吃女神奈潔拉私心推薦的驚奇組合，本名叫Cilbir，不麻煩零失手在家就可以輕鬆完成...

食材：優格、大蒜泥、麵包、鹽和黑胡椒、生菜、百里香或蒔蘿或巴西里、橄欖油（可略）、水波蛋、奶油、辣椒

mac and cheese

食材：通粉、麵粉、牛油、mustard、牛奶、chedder cheese、nutmeg、鹽、pepper、麵包糠

韓國起司棒

約可做25支

食材：韓國麵包預拌粉、奶油、植物油、鹽、水、全蛋、起司粉