鹽可不加

黑糖燕麥果餅（低糖）

香濃的黑糖香氣，結合了燕麥與果乾及堅果的口感，加上麵粉量減少，油類換上植物油就是健康及營養兼顧的餅乾了。 *此配方可做22-24片...

食材：燕麥、全麥麵粉/麵粉、黑糖粉、細沙糖（喜甜可加）、椰子粉、果乾/蔓越莓乾、堅果、豆漿（有糖/無糖皆可）、鹽、奶油/植物油、黑芝麻粉（可不加）

免烤箱零失敗！酸甜可口蜂蜜檸檬生乳酪蛋糕

這是一瓶來自在地小農的友善蜂蜜，巴榮隆農場每年在荔枝花期時，邀請在地蜂農帶著蜜蜂去採蜜，才做成了這一小瓶珍貴的荔枝蜂蜜～ 這次剛好...

食材：參考份量、奇福餅(消化餅或麗滋餅也可)、無鹽奶油、奶油乳酪、玉荷包荔枝蜂蜜(其他蜂蜜也可)、溫開水、無糖優格、檸檬汁、檸檬皮屑(約半顆檸檬的量)、吉利丁片、檸檬片(依個人喜好調整)、鮮奶油、砂糖(可加可不加)

蒜香椒鹽雞腿

食材：去骨雞腿、蔥末、鹽、蒜末、米酒、白胡椒粉、辣椒（可加可不加）

蒜炒香菇山茼蒿

食材：山茼蒿、香菇（可加可不加）、蒜頭、油、蝦米（可加可不加）、鹽、胡椒

手殘黨也能做 美式軟餅乾(巧克力棉花糖)

外酥內軟的經典款美式軟餅乾（減糖版） 喜歡巧克力和棉花糖的朋友看過來～ 新手或手殘黨也能做出完美的烤餅乾喔！ 歡迎追蹤我 跟我一...

食材：無鹽奶油、黑糖、砂糖、蛋、泡打粉、鹽巴、可可粉、中筋麵粉、棉花糖（可不加)

焗三文魚頭

食材：三文魚頭、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉（可加可不加）

#02 高麗菜水餃

食材：高麗菜、豬絞肉、蔭油 或 淡醬油、水餃皮、胡椒鹽、青蔥（可不加）、麻油 或 香油、米酒（可不加）

魚翅羹

這邊寫本次使用的材料(可煮一大鍋) 除了魚翅以外的食材都自由發揮 家裡有剩菜也可以扔下去 這邊使用的是假魚翅(冬粉翅、風散翅、水翅...

食材：冬粉翅、金針菇、肉絲、乾香菇、蠔油、鮮味炒手(雞粉、鹽皆可)、細筍絲(酸筍絲可但需另處理)、米酒、酸筍絲、蟹管肉、太白粉、香油、酸梅或梅粉、高麗菜(或大白菜)、烏醋(可不加)、高湯(或原味高湯一罐)、香菜(可不加)、雞蛋(可不加)、紅蘿蔔絲(增色相用可不加)

黃金鮪魚玉米蛋捲～5分鐘準備早餐

鮪魚加上玉米簡直絕配呢！ 早餐來一道快速又簡單，大人小孩都喜歡的黃金蛋捲！再淋上蕃茄醬讓人食指大動～開動囉！

食材：蛋、起司、鮪魚、玉米、鹽、蕃茄醬、義式香料（可加可不加）

義式烤蕃茄片

單吃或做配菜都很ok，我是用兩顆牛番茄，剛好可以擺滿烤盤

食材：牛番茄、義式香料粉、橄欖油、蒜碎或香蒜粉（可不加）、黑胡椒鹽

檸檬馬德蓮

食譜來自：莉芙小姐愛旅遊

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、檸檬汁、檸檬皮屑、鹽、泡打粉、蜂蜜（可不加）

超簡單法式Madeleine貝殼蛋糕

溫柔又浪漫的法式貝殼蛋糕，做飯其實挺簡單的。大家可以試試看 ， 然後一口一個哈哈哈哈🌝🌝 要胖就要一起胖才快樂🌝🌝

食材：中筋麵粉/低筋麵粉、雞蛋、砂糖、牛油🧈、香草精、泡打粉、鹽、檸檬皮（可不加）

巧克力生吐司

口感軟綿似棉花糖☁️

食材：高筋麵粉、砂糖、巧克力粉、鹽、鮮奶油、鮮奶、水、酵母、無鹽奶油、巧克力豆(可加可不加)

夏天限定，超簡單 玉荷包荔枝啤酒生乳酪

收到來自屏東巴榮隆農場的荔枝禮盒~果肉Ｑ厚多汁，口感清甜，而且顆粒的包裝，每顆的新鮮狀態都非常好～ 趁午後空擋，製作了大人口味的荔...

食材：參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅)、無鹽奶油、奶油乳酪、蜂蜜(建議使用荔枝蜂蜜)、荔枝啤酒(不敢喝酒可用溫水)、無糖優格、蜂蜜、檸檬汁、吉利丁片、荔枝(可以荔枝大小調整)、鮮奶油、砂糖(可加可不加)

寶寶食譜 / 豬骨高湯（賓仔骨）

寶寶滿一歲了，給她嘗試喝賓仔骨湯～這是我的作法，歡迎參考：）

食材：賓仔骨、洋蔥、鹽（可不加）、蔥、薑

低卡五色沙拉

偶而吃個輕食也不錯呢!低卡五色沙拉~ 沙拉醬是用無糖優格自己做的,好吃又無負擔 原來沙拉醬這麼簡單呀~

食材：雞肉、番茄、火龍果(可加可不加)、花椰菜、香菇、馬鈴薯、無糖優格、蒜末、洋蔥末、黑胡椒、鹽、醬油、醬油膏或蠔油

Granola 香脆堅果燕麥片

如果喜歡早餐牛奶配麥片的你千萬別錯過囉！測量工具只需要量米杯即可. 先生在認識我之前早餐每天都千篇一律的牛奶配麥片，去買場就是一次...

食材：燕麥片（傳統燕麥片）、鹽、核桃、肉桂粉（可加可不加）、杏仁片、橄欖油、綜合-南瓜,奇亞,葵花籽,芝麻、蜂蜜、香草（可省略）