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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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微苦抹茶戚風蛋糕,配上鹹甜的乳酪蜂蜜醬,讓蛋糕口味更有層次。
食材:抹茶戚風蛋糕、鮮奶油、無鹽奶油、蜂蜜、乳酪片
品元-Q匠港式蛋糕粉應用 ❥港式蛋糕粉❥不論是常溫、冷藏或冷凍保存,口感仍如新鮮出爐的蛋糕一樣,質地細緻綿密,柔軟有彈性,適合用於...
食材:全蛋液、保濕纖維液、安佳無鹽奶油、鹽、煉奶、砂糖、奶粉、Q匠港式蛋糕粉、細砂糖、低筋麵粉、葡萄乾、乳化劑、沙拉油、糖粉
這是做給女兒的13歲生日蛋糕:) 運用當季盛產的草莓,做個鮮奶油蛋糕,犒賞自己和家人,相信吃到的人都會露出幸福的笑容喔!
食材:蛋、砂糖、八吋蛋糕模、牛奶、烘焙紙、飲用水、低筋麵粉、麵包刀、融化的無鹽奶油、牙籤、碗、草莓、刷子、鮮奶油、倒扣用的鐵網、糖粉、蛋糕轉台(或大盤子放在小鍋上)、香草精、抹刀、裝飾用銀色的糖珠、擠花袋、藍莓、喜歡的花嘴(這次用6齒花嘴)、果膠(可不加)、平坦的大盤子(放蛋糕用)
一般提到醬油,腦海中馬上浮現的不外乎炒三杯、水餃等,but這次要做肉燥鹹蛋糕!鹹蛋糕做法簡單,主要的味道來自於「肉燥」,要炒出好吃...
食材:全蛋、糖粉、低筋麵粉、橄欖油、鮮奶、萬家香大吟釀薄鹽醬油、豬絞肉、油蔥酥、香油、黑胡椒
令人歡樂又溫暖的節日到來,祝福所有捧油聖誕節快樂!今晚先別急著拆禮物,跟著家人圍在一起烤個蛋糕吧,土豆看到鮮奶油整個興奮,小手不停...
食材:市售蛋糕粉、雞蛋、草莓、無鹽奶油、藍莓、動物性鮮奶油、牛奶、無籽葡萄、糖粉、奇異果、水蜜桃罐頭
蛋糕當然可以是鹹的,拿來當午茶點心剛剛好。適合容易餓的冬日午後。起士和火腿超對味,灑上些許研磨的黑胡椒粒,就是道優雅的鹹食小點。
食材:蛋、安佳低脂起士、火腿、無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、泡打粉、研磨黑胡椒
鬆軟的辮子麵包加入紅豆沙 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=ZE7Xzmgtgsc ...
食材:長型蛋糕模、速發酵母、溫牛奶、打散的蛋液、砂糖、牛奶/水、牛奶、雞蛋、無鹽奶油 (融化)、高筋麵粉、塩、紅豆沙
母親節快到了⋯想好要送媽媽什麼了嗎?手作母親節蛋糕,是一個不錯的選擇! 推薦一款用黑芝麻和乳酪做的免烤起士蛋糕,吃起來香氣十足又...
食材:6吋模型、餅乾體~、無鹽奶油、消化餅、蛋糕體~、奶油乳酪、白美娜濃縮牛奶、原味優格(無糖)、砂糖、黑芝麻醬、吉利丁片、裝飾、巧克力薄片
非常蓬鬆,輕軟的抹茶戚風蛋糕配上鹽醃櫻花 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=GBrC2...
食材:中空蛋糕模、蛋黃、砂糖、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁、塩、抹茶粉、牛奶、植物油、鹽漬櫻花
用法式酸奶油菌跟安佳鮮奶油3:7發酵而成,風味很棒哦😋
食材:餅乾底、消化餅乾、無鹽奶油、乳酪蛋糕、法式酸奶油乳酪、牛奶、糖、手工果醬、檸檬汁、吉利丁粉、裝飾品、隨個人喜好
非常濕潤柔軟的巧克力蛋糕 淋上滿滿的巧克力醬 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=cBl...
食材:蛋糕模、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白、塩、砂糖、半甜巧克力、蛋黃、鮮奶油、植物油、無鹽奶油、原味優酪乳、牛奶
做了那麼多棉花蛋糕, 一直習慣做甜味的, 第一次嘗試做做看鹹的口味, 吃起來感覺還不錯耶, 我加了很多海苔粉,味道很香, 顏色看起...
食材:低筋麵粉、海苔粉、蛋黃、植物油、全蛋、蛋白、鹽、牛奶、砂糖、檸檬汁或白醋(可省略
這款蛋糕真的好鹹香好好吃喔!而且辣媽保證 即使手殘來做這蛋糕也不會失敗喔!(食譜是參考 "100%成功!超簡單的鬆餅粉法式鹹點")...
食材:鬆餅粉、牛奶、雞蛋、橄欖油、肉鬆、蔥切丁
懷舊的蛋糕碰上泌泌流出的乳酪,熱燙牽絲,紮實濃香,大人小孩都好愛!
食材:低粉、蛋、鮮奶油、有鹽奶油或無鹽奶油10g加3g鹽、起士粉、糖、芝司樂、泡打粉,小蘇打
清爽豆香搭配奶香的起司,讓蛋糕吃起來輕盈無負擔,常常不小心就吃了2.3片 XD。 推薦給喜歡輕口味蛋糕的朋友來試試~
食材:消化餅(或奇福餅)、無鹽奶油、嫩豆腐(室溫)、奶油奶酪(室溫)、烘焙紙(六吋圓形)、細砂糖、錫箔紙(包住蛋糕模)、原味優格、70~80℃ 熱水、鷄蛋(室溫)、方形烤盤(需比模型大)、檸檬汁、低筋麵粉
非常蓬鬆柔軟的瑪芬加入地瓜泥 部落格 http://laviedefiona.pixnet.net/blog
食材:杯子蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、紅糖、肉桂粉、塩、融化奶油、雞蛋、砂糖、植物油、原味優格、地瓜泥
這款滷肉蛋糕是家人的最愛,鹹香的滷肉跟蛋糕完全無違和,熱熱的吃,感覺像在吃肉包,飽足感滿點~重點是簡單,只要先把滷肉炒起來,整個就...
食材:豬絞肉、蒜頭、10公分蛋糕模、黑蘿蔔乾、蛋、淬釀醬油、低筋麵粉、糖、米酒、植物油、白胡椒粉、牛奶、油蔥酥
奶油濃郁,濕潤和柔軟並帶有抹茶口味的舒芙蕾乳酪蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=...
食材:可拆式蛋糕模、奶油乳酪、無鹽奶油、蛋白、牛奶、砂糖、抹茶粉、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉