鹹小卷

小卷米粉

Q彈的小卷搭配清爽的米粉口感，是一道四季皆宜的料理。

食材：米粉、乾香菇、蝦米、油蔥酥、芹菜、蔥、小卷、水、鹽、白胡椒粉、薑絲

【天鱻鹹小卷】蒜苖炒小卷

蒜苗除了炒臘肉，蒜苗炒小卷也好好吃哦！蒜苗香加上小卷，引得人飢腸轆轆，一吃就令人懷念，卡緊來試一下，簡單幾個步驟就可端出一道香氣四...

食材：鹹小卷、蒜苗、薑、大蒜、辣椒

【天鱻鹹小卷】三星葱炒小卷

三星葱獨特的濃郁香氣搭配上小卷的新鮮海味，再搭配一點點的辣椒，炒起來的味道絕對讚不絕口，拿來當下酒菜也很適合喔！

食材：鹹小卷、三星蔥、薑、大蒜、辣椒

球芽甘藍炒小卷

球芽甘藍炒小卷，作法非常簡單，但滋味非常豐美。小卷的鮮甜滋味和球芽甘藍的淡雅微苦很搭，這道料理只有三種食材、兩種調味，但是滋味卻讓...

食材：小卷、球芽甘藍、鹽、蒜頭、黑胡椒

葱爆塔香小卷～

盛產季節的小卷，新鮮又美味，搭配上宜蘭葱、嫩薑、九層塔等的配料⋯⋯多麼完美的一道料理Y～

食材：小卷、宜蘭葱、嫩薑、大辣椒、九層塔、蒜頭、黑胡椒粉（粗）、鹽、味素（亦可不加）、炒菜油、米酒頭

絲瓜小管麵線

炎熱的夏天，來個時令蔬菜搭配時令海鮮，讓原本天氣熱吃不下飯的又多一項開胃選擇。

食材：絲瓜、小管、薑、麵線、鹽

[天鱻鹹小卷] 小卷米粉湯

這是一碗充滿漁村風味的米粉湯，以前的漁民工作辛苦大量耗費體力，便常煮小卷米粉湯當作點心來吃。小卷米粉湯吃起來清淡爽口，一口鮮甜小卷...

食材：鹹小卷、粗米粉、蝦米、高麗菜、洋葱、紅蘿蔔、芹菜、紅葱頭酥、高湯

小卷玉米蛋炒飯

食材：小卷、蛋、蔥、紅蘿蔔、玉米粒、油、鹽、醬油、隔夜飯

醬燒小卷

小卷在入菜之前，先經過煸香和醬油糖醬香這ㄧ道手續，多了鹹甜香的層次口感超下飯的！

食材：熟小卷、豌豆夾、醬油、杏鮑菇、糖、鹽、胡蘿蔔、水、米酒、大蒜、白胡椒粉、香油

麵疙瘩

澎湖的家鄉味 外婆的麵疙瘩 一口一口吃的都是懷念 清爽的湯頭 絲瓜蕃薯的香氣很美味 加上爆香過的香菇真的很無敵👍

食材：乾香菇、梅花肉絲、高筋麵粉、小卷、地瓜粉、絲瓜、冰水、蕃薯、鹽

蕃茄海鮮燉飯

在家也能享受早午餐店美美地燉飯，幾個步驟可完成！

食材：帶尾蝦、小管、蒜末、蛤蜊、蕃茄泥、米、帕瑪森起司、白酒、鹽、黑胡椒、洋蔥、小番茄

【天鱻鹹小卷】韓式泡菜炒小卷

什麼！韓流也吹到鹹小卷來了！沒錯，將韓式泡菜與鹹小卷來一起炒，吃起來酸酸辣辣，搭配香Q小卷，這道菜絕對讓人的食慾大開！不知不覺白飯...

食材：鹹小卷、薑、大蒜、洋葱、生香茹或金針茹、辣椒、香菜、韓式泡菜

蔥爆醬辣小卷

下酒下飯好夥伴✋

食材：小卷、蔥、薑、辣椒、米酒、醬油、鹽

薑絲炒小卷

配酒好菜 辣炒薑絲小卷

食材：小卷、嫩薑、辣椒、醬油、鹽、米酒

小卷蛋包飯

5~7月就是小卷的季節,現在不吃小卷更待何時?小孩最愛的蛋包飯配上小卷淡淡的海味,炒飯就是一道非常有效率料理,真是好吃到不行阿!

食材：小卷、隔夜飯、冷凍蔬菜、蛋、青蔥、鹽、蒜頭、番茄醬、醬油

炒小捲

食材：老薑、小捲、醬油、水、醬油膏、鹽、糖、蒜頭、米酒、九層塔

海鮮炒飯

簡單省時好料理

食材：白飯、小卷、貢丸、蒜末、洋蔥、花椰菜、醬油、Costco秘傳醬、鹽、蛋