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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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紮實的口感 飽足又幸福
食材:A中筋麵粉、A奶油、德式香腸、B蛋黃、洋蔥、雞蛋、B蛋白、馬鈴薯、鮮奶油、B冷水、香菇、胡椒粉.鹽、B鹽、蒜頭、起司絲、蛋白液(塗抹用)、胡椒粉.油
法式鹹派Quiche是法國的經典,先做好派皮,然後加入雞蛋與鮮奶油拌勻,加上起司及各種不同的餡料,烤後便成像糕點的派。 這次用培根...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、培根粒、鹽、韭蔥、雞蛋、動物性鮮奶油、切達起司碎
在巴黎唸藝術學院時,患有乳糖不耐症的阿貓唯一敢吃的點心就是法式鹹派,在歐洲,午茶點心多以鹹派為主角,伴隨著這份味覺記憶回國後,卻發...
食材:麵包粉、低筋麵粉、中筋麵粉、地瓜泥、橄欖油、洋蔥丁、蛋、菠菜(切2-3公分段)、鹽、培根丁、玉米、現磨胡椒、大紅辣椒圈、大綠辣辣圈
美味羅宋多變化,表皮香酥、厚實飽滿,濃醇奶香,麥典羅宋大師專題教你做!
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、九層塔、鹽、起司粉、即發乾酵母、蒜頭、白美娜(可替換)、杏仁粉、水、奶油、胡椒粉、橄欖油
朋友聚會派對常常不知道帶什麼料理去嗎? 這道沙拉塔好看又好吃!重點是超好準備~ 不管是派對聚會或是家裡宴客當前菜都很適合 ★詳細步...
食材:冷凍蛋塔皮、羅美生菜、橄欖油、番茄、檸檬汁、紫洋蔥、鹽、即食蟹肉棒(日本進口)、黑胡椒、玉米筍、Tabasco醬、松子與腰果
法式鹹派是以雞蛋揉合牛奶或鮮奶油製成的糕點,為法國傳統佳餚。它的派皮通常先經盲烤,再加入其他食材:如培根、蔬菜或起司等食材,然後在...
食材:8吋派皮、洋蔥、蒜粒、培根、洋菇、無鹽奶油、義大利綜合香料、鹽、黑胡椒、雙色起司、蛋、鮮奶油、肉桂粉、肉荳䓻粭、煙燻紅椒粉
假日跟家人一起享用簡單美味的法式鹹派,享受悠閒的時光。
食材:奶油、低筋麵粉、馬鈴薯(中型)、雞蛋(約55克)、紅蘿蔔、雞蛋、鹽、蘆筍(細)、鮮奶、火腿、動物性鮮奶油、蘑菇、黑胡椒、乳酪絲、鹽巴、羅勒葉
現烤的法式鹹派總是讓人充滿期待!剛出爐冒著香氣,ㄧ刀切下去,熱呼呼的內餡,軟嫩多汁的蛋液,趁熱吃光光還是讓人覺得意猶未盡!
食材:低筋麵粉、冰過的無鹽奶油、蘑菇、鹽、歐式香腸、蛋、洋蔥、牛奶、鮮奶油、鹽,胡椒
義式經典瑪格麗特披薩結合法式糕點派皮,嘗得到蕃茄的酸甜美味,聞得到新鮮羅勒的特殊香氣,滿足想吃PIZZA的慾望又像是吃點心一般,飽...
食材:低筋麵粉、奶油、奶油乳酪、鹽、帕馬森起司粉、番茄、乾燥羅勒、新鮮羅勒葉、大蒜粉、大蒜、莫札瑞拉起司絲、冰水、特級冷壓橄欖油
炸魷魚是鹹酥雞攤必點的招牌,香酥的口感帶點魷魚的嚼勁,通常魷魚表面光滑不好沾粉,這時加入一顆蛋黃就可搞定,本次用平底鍋以半煎炸的方...
食材:魷魚、九層塔、薄鹽醬油、蒜頭、米酒、辣椒末、白胡椒粉、黑胡椒鹽、香油、麵包粉、蒜末、蛋黃、薑末
這道英國名菜,派中的魚兒探出頭來,彷彿是在仰望星空☆ 歷史上某個英國小魚村在聖誕節前夕發生飢荒,村中漁夫不顧海上風浪險惡,冒險出海...
食材:洋蔥切小丁、培根切小丁、低筋麵粉、柳葉魚、雞蛋、鮮奶油、馬鈴薯、無鹽奶油(冷藏)、英式芥末醬、水煮蛋、冰牛奶、鹽巴、白酒、白酒醋
混合各種流派的鹹派,還無法在鹹派世界中找到定位,但絕對可吃到奶香四溢,從內到外酥軟多層次的美味。
食材:奶油、中筋麵粉、培根、冰水、波菜、6吋派盤、全蛋、杏笣菇、擀麵棍、鴻禧菇、烘烤石(可用綠豆取代)、動物性鮮奶油、牛奶、鹽巴、黑胡椒粒、mozzarella 起司絲
鹹派在美國及日本算蠻常見的一種點心,但在台灣要找到好吃又真材實料的鹹派並不容易,不如就自己來動手做吧~ 好吃的鹹派,需要有酥脆的派...
食材:低粉、冰奶油、培根、鹽、綠花椰菜、全蛋、冰水、彩椒 (黃)、動物性鮮奶油、彩椒 (紅)、洋菇、黑胡椒粒、起司片、匈牙利紅椒粉、乳酪絲、荳蔻粉
沒有派皮的馬鈴薯花椰菜鹹派,以馬鈴薯薄片為派皮,隨意的加自己喜歡的餡料,帶著濃濃的起司味,又有充足飽足感,是一道好吃又簡易完成的料理喔!
食材:馬鈴薯、洋蔥、鹽、培根、黑胡椒粒、青花椰菜、橄欖油、雞蛋、動物鮮奶油、牛奶、切達起士
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46541811 將喜歡的餡料搭配在一起, ...
食材:中型馬鈴薯、水煮鮪魚罐頭、蛋、九層塔、起司片、開水、鹽/義式香料、吐司
法式鹹派(法語:quiche)又稱洛林鄉村鹹派、洛林鹹派甚或簡單的譯作蛋批,是以雞蛋揉合牛奶或鮮奶油製成的糕點,為法國傳統爐烤佳餚...
食材:低粉、鹽、馬鈴薯 (燙熟切丁)、冰奶油、雞胸肉 (切丁)、奶油、全蛋、洋蔥 (切丁)、冷水、洋菇 (切片)、牛奶、培根 (切小塊)、乳酪絲、黑胡椒粒
#阿洪詩 不囉唆料理第5集 吃西餐時經常吃到的前菜,這次終於有機會動手做囉。 自己動手做更健康,也可以依照自己的口味來決定調味的...
食材:蛤蠣、蒜頭、洋蔥、九層塔、奶油、橄欖油、高湯、鹽、黑胡椒、法國麵包
鹹派是歐美人士最愛的下午茶點心或是直接當正餐享用,餡料亦可五花八門,隨心所欲,自由發揮,搭配肉類,蔬菜,菇類等均有很好的效果.
食材:中筋麵粉、奶油、培根、水、洋蔥、起士、鹽、巴西利、牛奶、烘培紙、鮮奶油、紅豆或綠豆、全蛋、烤盤、胡椒粉、豆蔻粉