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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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水餃煮好沾醬油吃感覺很單調,煮成檸檬味的湯一起吃味道更升一級,檸檬溫和的酸和醋完全不同,加上幾片自己種的九層塔葉,味道真的好好呀!
食材:冷凍水餃、蛋、鹽,糖,魚露、蕃茄去皮切丁、醬油、九層塔,蔥花、檸檬汁
華盛頓富士蘋果薯泥塔富含鈣、鋅、維生素 C,口感濃郁帶有蘋果及奶油的香氣,裝在烤香的蛋塔裡香甜脆口好好吃。
食材:台式蛋塔皮、華盛頓富士蘋果、馬鈴薯、奶油、鹽、小黃瓜、冷凍草莓
天氣轉涼,最適合來一鍋南瓜奶油燉飯。南瓜富含β-胡蘿蔔素和膳食纖維,甜甜的味道孩子超愛,加上奶油與洋蔥的香氣,營養又好吃。只要簡單...
食材:南瓜(去皮切片)、大蒜(切碎)、黑胡椒、洋蔥(切丁)、鹽、無鹽奶油、鮮奶、鮮奶油、瑞可塔起司、番茄乾、香菜葉、白飯
出爐後的洋梨塔會很像裹上一層焦糖糖漿,洋梨果肉吸滿焦糖奶油,加上肉桂粉畫龍點睛,沒有不好吃的道理。但真正精采的是塔皮,尤其是外面那...
食材:全麥塔皮麵團、西洋梨、糖、黃檸檬、無鹽奶油、肉桂粉、蘭姆酒、鹽之花
椰子塔原本是港式的一種點心,但台灣的麵包店也常常會賣。特別推薦溫溫熱熱的時候享用,如果冷掉了稍微回烤一下,真的很好吃。 東京鳥窩...
食材:冷凍小塔皮、無鹽奶油(室溫)、蛋(室溫)、細砂糖、動物性鮮奶油、椰子粉
曾是團購熱門的堅果塔,利用現成的小塔皮,還有市售無調味綜合堅果,可以輕易地完成,送禮自用兩相宜。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷...
食材:冷凍小塔皮、無調味綜合堅果、砂糖、無鹽奶油、蜂蜜、鮮奶油
塔皮填入簡單卻經典的杏仁奶油餡,放上紅草莓和台灣越來越常見的白草莓,撒上似雪的糖粉,具有冬季氣息的雙色草莓塔就完成了。 喜歡這個...
食材:六吋現成塔皮(不須解凍)、小果紅草莓、室溫無鹽奶油、小果白草莓、細砂糖、糖粉、杏仁粉、全蛋液
利用蛋餅皮與時令的高麗菜,在家即可快速製作飽滿、內餡多多的高麗菜盒子;內餡只要用榛果油快炒蔬菜,簡單調味,再將外皮煎的酥酥的就完成...
食材:冷凍蛋餅皮(原味/九層塔口味)、高麗菜、烹大師香菇風味、紅蘿蔔、鹽、雞蛋、黑胡椒粉、乾香菇、冬粉、奧勒岡榛果油-頂級
沒想到烤好的洋梨杏仁塔生得如此漂亮!杏仁奶油餡自己從洋梨間隙膨出金黃黃的表面,洋梨片烤後縮水又上色,變成完美的薄度,上色後該有的層...
食材:全麥塔皮、杏仁片、西洋梨、水、無鹽奶油、糖、糖粉、香草籽醬、杏仁粉、肉桂粉、玉米粉、檸檬汁、雞蛋、蘭姆酒
帶著清爽奶香的滑順奶油乳酪,融合九層塔堅果青醬基底
食材:義大利麵、九層塔、九層塔葉、核桃、Cream cheese、鹽、帕瑪森起司粉、初榨橄欖油、蒜頭、洋蔥丁、黑胡椒粒、蘑菇、皮薩草、檸檬汁
市售現成蛋餅皮為底,打顆雞蛋、椒鹽調味、九層塔葉,一起混合蛋液裡,融合~九層塔香氣與椒鹽蛋香,餅皮酥脆又可口。 迅速、快手、簡單、...
食材:雞蛋、義美蛋餅皮、九層塔葉、胡椒鹽
帶學生做料理系列,雞胸肉或去骨雞腿肉去皮切塊後醃漬,接著放入冰箱保存,等到學生下課後,就可以進行後續的烹調過程,為了不讓學生攝取過...
食材:雞胸肉、去骨、去皮後的雞腿肉、鹽、糖、木薯粉、白胡椒粉、雞蛋(非必要)、香油、橄欖油、蒜末、九層塔、胡椒鹽
又酸又辣,伴著九層塔香和檸檬香, 清爽不膩,最適合夏天的開胃菜!😋😋😋 仿泰式但我用九層塔,而非香菜。
食材:魚、塩、白胡椒粉、料酒、薑片、九層塔末、葱段、蒜末、檸檬片、紅辣椒(選用)、檸檬皮碎、檸檬汁、糖、魚露、開水、蒸魚湯
漂亮前菜超級重要!! 來做個高級餐廳小點心-#煙燻鮭魚花塔 粉橘色薄片煙燻鮭魚捲成玫瑰花型 搭配綿密馬鈴薯泥 以及酥脆奶香的塔皮 ...
食材:煙燻鮭魚、市售蛋塔皮、馬鈴薯、無鹽奶油、黑胡椒粒、鹽、意大利香料
不論直看橫看、甚至3D立體360°環繞檢視,他都是真正的大人口味。除了威士忌濃醇的香氣不容忽視,我使用約65%的苦甜巧克力且不另外...
食材:巧克力塔皮、鹽之花、苦甜巧克力、鮮奶油、威士忌、鹽、無鹽奶油
結合了杏仁的香醇與西洋梨的清甜的精緻甜點。將香草糖水浸泡後的西洋梨切片,置於濃郁的杏仁奶油餡料之上,再進行烘烤,使得西洋梨散發出淡...
食材:香草糖水西洋梨(半邊)、甜塔皮、低筋麵粉、杏仁奶油餡、無鹽奶油、糖粉、細砂糖、雞蛋、杏仁粉
圖中忘記放烘培豆,所以鼓鼓的,不過還是很鬆脆喔!
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、蛋黃、冰水、鹽、胡椒
裹上各種香草香料的五花肉,低溫慢烤將肉烤熟透,再以高溫將豬皮烤到酥脆;具有豐富的風味和口感,能提供豐富的蛋白質、脂肪及維生素。 也...
食材:帶皮五花肉、棉繩、蒜頭、鹽、洋蔥、馬鈴薯、白醋、百里香(可用義式香料替代)、紅蘿蔔、迷迭香(可用義式香料替代)、巴西里葉、黑胡椒粉、蒔蘿(可用義式香料替代)、巴薩米克醋、紅酒、九層塔或羅勒葉、橄欖油、紅椒粉、優質橄欖油、米酒