鹹乳酪

牛肉起司蛋壓磚吐司(小V）

酥脆的壓磚吐司，再加上多汁鮮嫩的牛絞肉，一口接一口 只要5種材料，作法很簡單，一定要試試看哦

食材：洋蔥、雞蛋、黑胡椒粒、起司、鹽、牛絞肉（依照自己喜歡加減）、白胡椒粉、吐司

【烤箱料理】焗烤番茄薯泥

大人小孩的最愛，可當主食 營養豐盛的蔬菜焗烤 【起司】【番茄】【甜椒】【洋蔥】【薯泥】

食材：馬鈴薯、起司絲、迷迭香、牛番茄、胡椒鹽、黃甜椒、奶油、紅甜椒、鹽巴、洋蔥、水、蒜末

核桃奶酪歐包

食譜。核桃奶酪歐包 之前做大蒜奶油起司麵包還有剩下許多奶油起司，家裡又剛好有一些核桃，不如就來做個核桃奶酪歐包吧! 這個麵包不會太...

食材：高筋麵粉、速發酵母、奶油乳酪、鹽巴、細砂糖、砂糖、奶粉、牛奶、核桃、鮮奶油、水、無鹽奶油

蔥花烤饅頭

步驟跟材料都很簡單，一點巧思就完成的酥香美味料理，適合匆忙的早晨，給自己一個美好的開始！

食材：白饅頭、蔥、沙拉醬、起司、鹽、黑胡椒

白醬海鮮棺材板

把自己養的魚蝦融入知名小吃美食。吐司裹上蛋液煎黃金搭配濃厚的白醬跟海鮮一級棒👍

食材：石斑魚片、白蝦、透抽丁、洋蔥丁、蔥花、鹽、黑胡椒、白醬塊、鮮奶、乳酪粉、白酒、蛋、橄欖油、厚片土司

焗烤奶油千層白菜

食材：大白菜、培根片、奶油、香菇片、大蒜碎、紅蘿蔔片、乾蝦米碎、焗烤用雙色起司、月桂葉、巴西里碎（裝飾用）、洋蔥碎、過濾水、低筋麵粉、鮮奶油、牛奶、帕馬森起司、鹽、糖(可依各人喜好調整)、昆布粉

豬排起司蛋熱壓三明治

豬排起司蛋熱壓三明治~營養好吃方便 準備食材可製作5人份，先料理好全部食材約需要半小時，今天吃2人份，剩下的食材明天熱壓一份3分鐘...

食材：豬里肌火鍋肉片、小黃瓜、雞蛋、起司片、吐司、大蒜、醬油、鹽、糖、白椒粉、黑椒鹽、油

🇮🇹托斯卡尼奶油香蒜蝦🍤🍤🍤

料理的主角是蝦，但是添加了義大利托斯卡尼金色艷陽下的日曬番茄乾，一入口𣊬間在嘴巴內如煙火般的風味爆發⋯⋯

食材：有塩奶油、蒜頭、鮮蝦、洋蔥、油漬番茄乾、鮮奶油、鮮奶、塩、黑胡椒、芝麻葉、帕瑪森起司、義大利綜合香料、巴西利

日式輕乳酪蛋糕～舒芙蕾的口感入口即化

這個輕乳酪蛋糕的口感比較像舒芙蕾的口感入口即化. 其實日式輕乳酪蛋糕是一款比較難搞的蛋糕很多人會提到要使用水浴法及蛋白只能打到濕性...

食材：奶油乳酪、蛋黃、蛋白、奶油、牛奶、細砂糖、低筋麵粉、鹽、蜂蜜

【手揉麵團】韓國香蒜爆漿麵包

韓國麵包口感皮偏硬有嚼勁，這是鹽巴和糖的比例有關，我的配方是有稍作改良，增加麵包的軟度，少些韌性

食材：高筋麵粉、鹽巴、奶油乳酪、砂糖、奶油、無鹽奶油、鮮奶油、牛奶、蒜尼、水、蜂蜜、酵母、美奶滋、鹽巴（依個人喜好添加）

親子三文魚薯餅

| 為今年母親節設計的brunch, 已在ig和fb上發佈 | . 五月的第二個星期天 - 母親節 . 提起母親，你會想到什麼？是...

食材：大馬鈴薯、洋蔥、煙三文魚、鷄蛋、三文魚子、杏脯乳酪、麵粉、羊咩菜、辣椒醬、巴馬臣芝士碎、食用鮮花、百里香、鹽、黑胡椒

茄醬比薩吐司

這是我最喜歡的清冰箱料理😂冰箱有甚麼食材就用，而自家製的香草蕃茄醬就是美味的保證！茄醬用來做pizza、做意粉、做漢堡、伴雞扒豬扒...

食材：吐司、芝士、蒜頭、餡料、洋葱、番茄、綜合香草、鹽、黑胡椒

番茄意大利麵

茄紅素滿滿的意大利麵，簡單料理、營養、美味都滿分喔！

食材：意大利直麵條、番茄、番茄原汁、蒜頭、絞肉、紅椒、洋蔥1顆、洋菇1盒、鹽、橄欖油、意大利香草、黑胡椒粒、起司粉

免煮新鮮蕃茄義大利麵

🍅微波爐真的可以煮義大利麵喔🍅 這，是一個懶到無極限的料理。哎不是啦，應該說當季的新鮮蕃茄直接拿來拌義大利麵，味道並不比傳統、加熱...

食材：義大利麵、牛蕃茄、大蒜、特級初榨橄欖油、蕃茄醬、鹽、黑胡椒、乾辣椒片、醃漬橄欖、起司粉、九層塔或羅勒

Laura’cooking 半熟乳酪塔

BAKE上個月撤櫃了 沒關係~ 在家也能吃到濃郁的半熟乳酪塔唷😋

食材：無鹽奶油、糖粉、奶油乳酪、香草精、牛奶、味林、鹽、鮮奶油、蛋黃、塔模6cm、雞蛋、塔皮壓模8cm、低筋麵粉、細砂糖、重石/黃豆/米、檸檬汁(也可不加)

千張豬肉菠菜鹹派

來源：https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=806...

食材：千張（19x20cm）、帕瑪森起司粉、雞蛋、鮮奶油、絞肉、菠菜、洋蔥、大蒜、小番茄、鹽、胡椒

🥦焗烤雞肉蒟蒻花椰菜飯

加上雞里肌肉的花椰菜飯，吃的飽又更具蛋白質。

食材：白花椰菜、四季豆、全聯的雞里肌、洋蔥、蒜末、葵花油、鹽、黑白胡椒粉、黑胡椒粒、乾燥香草粉、米酒（醃肉用）、火腿片、油漬番茄、沙拉醬、起司絲、起司粉