鸡肉

竹筍雞肉香菇粥

食材：香菇、蝦米、雞肉、雞胸肉、鹽、竹筍、胡椒粉、水、米酒、隔夜冷飯、太白粉、鹽與胡椒粉

西班牙風味雞肉餅

又到了一週一度的Blue Monday......一個好食的便當能減少上班的疲倦(｡･ω･｡)ﾉ 食譜中的雞肉餅很適合提前準備，放...

食材：雞胸肉、雞腿肉、小蕃茄、雞軟骨、煙燻紅椒粉、白胡椒粉、蕃茄膏、鹽巴、彩椒（如有）、白酒、糖（看情況加）、蠔油或醬油膏、鹽巴（看情況加）、蒜頭切末、高湯或水

簡易燒雞肉

食材：雞肉、馬鈴薯、地瓜、南瓜、醬油、米酒、辣椒醬

魚香肉絲-雞肉

魚香肉絲是一道道地的川菜，融合了鹹、酸、甜、辣、香、味道像是加了魚般的鮮，所以叫「魚香」，讓人看了食慾大振，今天不用一般常用的豬肉...

食材：雞胸肉(切絲)、蒜、辣豆瓣醬、蔥白(切段)、醬油、蔥綠(切段)、白醋、木耳絲、香油(可不加)、紅蘿蔔(切絲)、青椒(切絲)、筍(切絲)、食用油

酪梨雞肉沙拉

夏天到了，食慾沒那麼好的話，來上一盤酪梨雞肉沙拉就很開胃，且可以當主食的料理！這道沙拉含有豐富的蛋白質、膳食纖維及維生素，酪梨的鮮...

食材：酪梨、雞胸肉、花生粒、蜂蜜、醬油、砂糖、楓康吳羽保鮮膜

雞肉

香 辣 用半隻帶骨的雞肉，切成小小塊，加入豆瓣醬 辣椒和香料烹調，散發出濃郁的香辣口感。

食材：雞肉、蔥 姜 蒜、香料、蒜苖

韓式雞肉拌飯

一向很喜歡吃韓式拌飯，特別是熱騰騰的石頭鍋飯 各式蔬菜絲配搭豐富，不論口感或營養也是絕佳 韓式涼拌小菜可以多預備一些，放在雪櫃裏當...

食材：米、雞柳、韓式辣醬、洋蔥、味醂、芽菜、豉油、紅蘿蔔、秀珍菇、菠菜、蒜頭、芝麻油

水蓮鴻禧菇炒雞肉絲

食材：雞肉絲、水蓮、雞粉、鴻禧菇、鹽、蒜末

雜糧雞肉捲｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/ULFZp8caHeg

食材：新鮮香菇、舞菇、五穀飯、杏鮑菇、青橄欖、奶油、馬鈴薯、鳳尾魚、片栗粉、蒜末、鹽、醬油、高湯塊、胡椒、白酒、雞腿肉、巴西里

雞肉食蔬壽喜燒

綜合壽喜燒一道以金針菇、雞胸肉、高麗菜、豆腐、蒟蒻絲、糯玉米、洋蔥絲等食材為主的傳統日本火鍋料理，口感鮮美，營養豐富。醬油、味琳、...

食材：金針菇、雞胸肉、醬油、高麗菜、味琳、豆腐、二砂糖、蒟蒻絲、清水、糯玉米、洋蔥絲

越南風味雞肉河粉

今天用客家粄條做個越式沙河粉，雞肉嫩滑、湯鮮味美，喝上一碗真的太舒服啦！ 🇻🇳相關食譜：「越南雞肉河粉(簡易版)」、「越南河粉高...

食材：去骨雞腿肉、客家粄條、葵花油、洋蔥、薑黃粉、河粉湯包、青檸、青蔥、薑、紅辣椒、蒜頭、黑胡椒粉、米酒、魚露、鹽、雞粉、清水

醬燒蘑菇雞肉

食材：雞腿肉、蘑菇、醬油、蔥花、砂糖

雞肉炒菇菇

快速便當菜

食材：雞里肌、菇菇、辣椒、蒜頭、鹽、白胡椒、昆布醬油、蔥花

湯包配雞肉

跟老婆一起滷了雞肉，剛好老婆又買了小龍湯包，不如就來一個雞肉配湯包吧！這道菜配以灣仔碼頭灌湯小籠包，豬肉口味，加入雞肉、洋蔥、胡蘿...

食材：雞肉、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、洋蔥、胡蘿蔔、蔥、蒜頭、薑片、醬油、砂糖、米酒

蔬食雞肉

蔬菜滿滿的料理是媽媽準備餐點的基本款，蔬菜搭配蛋白質就是營養。此道料理是將金針菇、青江菜、胡蘿蔔與雞肉一起煮，以烹大師鰹魚風味增添...

食材：金針菇、青江菜、胡蘿蔔、雞胸肉、「烹大師」鰹魚風味、沙拉油、砂糖

塩麴雞肉蔬菜湯

【塩麴雞肉蔬菜湯】 燥熱的天氣，來道簡單清爽的湯品，沒有過多調味，喝完身體無負擔 影音食譜：https://youtube.co...

食材：翅小腿、文蛤、高麗菜、洋蔥、薑片、紅蘿蔔、鹽麴

韓式奶油蜂蜜炸雞

今天做酥炸雞腿肉佐韓式蒜香奶油蜂蜜醬😋 香甜濃郁的醬汁好好吃，一口咬下感覺超罪惡😈 🍗相關食譜：「泰式椒麻雞」、「滇泰椒麻雞」、...

食材：去骨雞腿肉、蒜碎、無鹽奶油、白芝麻、酥漿粉、檸檬片、醬油、冰水、蜂蜜、牛奶、砂糖、蒜泥、咖哩粉、黑胡椒粉