鸡肉料理

蒜頭雞湯-電鍋

參考阿基師５９元出好菜，很多食材自帶鮮甜味，所以只靠一只電鍋，就能做出許多簡單又好喝的湯品。

食材：雞肉、拍蒜頭、蔥花、鹽、雞粉、米酒

黃悶雞

這是道超下飯的中國名菜，作法非常簡單，但味道吃過一次就回味無窮😋

食材：雞腿肉、青椒、醬油膏、馬鈴薯、醬油、乾香菇、糖、薑、米酒、玉米筍、白胡椒粉

毛小孩~雞肉蔬果丸子

雞肉含有胺基酸與其他的氨基酸種類，為低脂肪與高蛋白食物，少量雞肉便能有效攝取豐富蛋白質，能溫和身體與促進代謝。雞肉富含維生素B1、...

食材：雞胸肉、生雞蛋、蘋果、紅蘿蔔、奇異果、白蘿蔔、馬鈴薯、麥片、綠花椰菜

氣炸雞2

氣炸蒜桃雞

食材：蒜逃、五香粉、鹽巴、米酒

無米壽司之酪梨雞肉捲

這是我目前最喜歡的壽司組合之一,有雞胸肉的優良蛋白質,搭配酪梨的好油質及脆口的黃瓜.是一個兼具口感和健康的壽司捲.至於如何把雞胸肉...

食材：花椰菜壽司米(參看下方連結)、雞胸肉、酪梨、大黃瓜、大片海苔(對折分開成2個半片)、洋蔥酥或是油蔥酥、日式照燒醬、美乃滋、黑白芝麻粒、海鹽

泡菜炒飯

簡單清空家中冰箱食材

食材：白飯、杏鮑菇、香菇、泡菜、雞蛋、雞肉

韓式燉雞 찜닭

有時會有想念燉雞的日子吧~ 推薦給不吃辣的人一道好吃的燉雞食譜^^ 韓國的食物裡有辣味的居多 不能吃辣的朋友去到韓國總是會煩惱自...

食材：雞肉、馬鈴薯、洋蔥、蔥、胡蘿蔔、醬油、糖、寡糖、蒜末、胡椒

冰鎮雞肉捲-夏日料理

太熱容易吃不下 這道冰涼菜色很適合炎熱的夏天

食材：去骨雞腿肉、雞骨、蔥、胡椒粉、薑片、冰塊、蒜、水、枸杞、米酒、鹽巴

印尼咖哩雞 Opor Ayam

印尼咖哩十分多樣，Opor Ayam是味道清香、色澤鮮黃的咖哩，口味較清淡，應該很適合臺灣人

食材：雞腿切塊、馬鈴薯、芫荽籽粉、紅蘿蔔、薑黃粉、Opor Ayam咖哩醬料、辣椒、白胡椒粉、蒜末、鹽、紅蔥頭末、開水、香茅、檸檬葉、南薑、印尼月桂葉、濃椰漿

蕃茄辣味雞肉義大利麵

以橄欖油逼出蒜頭與洋蔥的香氣 再加入雞肉、蕃茄和香料調勻 下義大利麵後精準收汁 輕鬆完成一道好滋味

食材：牛番茄、洋蔥、蒜頭、辣椒、雞腿肉、橄欖油、蕃茄義大利麵醬、義大利麵條、水、鹽巴、砂糖

杏鮑菇雞肉丸

食材：雞腿、杏鮑菇、蔥、鹽巴、味增、味霖

生酮食譜|麵包蝦|生酮麵包|生酮千張鹹點

利用鹹麥麩皮吐司取代一般麵包蝦中的白吐司降低熱量，變成生酮也可以吃的麵包蝦，並用千張豆皮包在最外層再拿去氣炸的方式來達到類似油炸的...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|義式辣雞肉丸|生酮、米林香|千島醬|生酮、蝦仁、千張豆皮、洋蔥粉

紅燒翅綁腿

食材：翅綁腿、醬油、糖、水、蔥、黑木耳、蒜頭、薑片、辣椒、油

無麩質低醣鬆餅與雞肉鬆餅塔可

雞蛋和起司,除了肩並肩在麵包中,竟變身圓圓格子狀鬆餅.它有個獨特的英文名稱:Chaffle,只用Cheese&Egg做成低...

食材：蛋、削成絲切達起司、美乃滋、酸豆Capers或醃黃瓜、熟雞胸肉剝絲、蘋果醋或白醋、生菜、芥末醬、醃漬高麗菜(註1)、大蒜粉、洋蔥粉、煙薰紅椒粉、甜味劑*甜菊糖液

什錦炒雞肉

食材：雞里肌肉、杏鮑菇、醬油、黑木耳、素蠔油、鹽、薑片、米酒、辣椒、胡椒粉、水、蔥

墨西哥酪梨雞肉捲餅(夏日輕食料理)

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食材：雞里肌肉、番茄、黑胡椒、墨西哥餅皮 (Costco)、雞蛋、酪梨、蘿蔓生菜 (Costco)

沙茶醬炒雞肉🎶

沙茶醬的獨特風味， 屬於台灣人的傳統好滋味。 香噴噴、難忘的童年記憶， 就屬這一味⋯魂縈夢迴。

食材：雞胸肉、胡蘿蔔、蒜頭、蔥、薑絲、沙茶醬