鷹嘴豆沙拉

薑黃鷹嘴豆溫沙拉

小梅的土耳其厨房

這道沙拉因為加了薑黃，味道特別香😍，很適合控醣的朋友。我前一陣子，血糖稍高，用控醣飲食來調整，有很好的效果。中午我常常食用豆類沙拉...

食材：乾鷹嘴豆、洋蔥、薑黃粉、紅椒、大蒜瓣、土式香菜、橄欖油、甜椒粉、檸檬、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉

鷹嘴豆芹菜沙拉

小梅的土耳其厨房

這道鷹嘴豆沙拉是我開始控醣以後常做的菜。鷹嘴豆和芹菜都是很適合有血糖問題人的食材，升糖指數低，鷹嘴豆富含蛋白質，芹菜可降血糖。我現...

食材：煮熟的鷹嘴豆、嫩芹菜葉、大蒜、小的紫洋蔥、橄欖油、小的紅蘿蔔、現擠檸檬汁、小黃瓜、鹽，黑胡椒粉，辣椒粉、蒔蘿、紅椒、土式香菜

鷹嘴豆蛋沙拉

鋁罐の健康食記

鷹嘴豆真的有夠好吃！ 部分壓泥 部分保留顆粒 再加蛋、優格做成蛋沙拉 有綿綿的鷹嘴豆泥跟蛋黃優格醬、顆粒的鷹嘴豆碎、軟軟的蛋白 比...

食材：熟鷹嘴豆、蛋、優格、鹽、黑胡椒粒、檸檬汁

酥烤鷹嘴豆油醋沙拉

貝拉嚕那

生菜沙拉除了淋上美味健康的油醋外，烘烤過的香酥鷹嘴豆更是讓生菜營養美味大升級；鷹嘴豆已經是眾所皆知的超級食物，含有植物蛋白、維生素...

食材：鷹嘴豆、綜合生菜、DORIAN 特級冷壓橄欖油、小番茄、義式綜合香料、海鹽、巴薩米克醋、黑胡椒、桔子、紅椒粉、飲用水(鷹嘴豆浸泡水＋煮水)

義式油醋鷹嘴豆溫沙拉｜素食

Wonda溫答｜外宿簡單煮

鷹嘴豆、酪梨都是營養價值很高的食材，這一份沙拉看起來雖簡單，卻能帶來充分的飽足感。自己調配油醋醬淋上就風味十足～

食材：熟鷹嘴豆、紅黃甜椒、初榨橄欖油、酪梨、紅酒醋（或其他果醋亦可）、小黃瓜片、義式香料、南瓜片、鹽巴

鷹嘴豆泥 Hummus

DaDa ❁ 休日台所

最近突然想吃點健康的😅來做做看鷹嘴豆泥～鷹嘴豆就是中式糖水會出現的雪蓮子。鷹嘴豆泥可以直接吃也可以當沾醬、抹醬，可以搭配很多東西，...

食材：乾燥鷹嘴豆、芝麻沙拉醬、蒜頭、檸檬、小磨坊孜然風味粉、小磨坊匈牙利紅椒粉、黑胡椒粉、鹽（可省略）、橄欖油

鷹嘴豆溫沙拉

OneMore Food

美食作家 韓良憶 與 OneMore Food 的葡式小酒食派對！ 本集上菜：鷹嘴豆溫沙拉 影片連結：https://youtu...

食材：鷹嘴豆罐頭、水煮蛋、洋蔥末、蒜末、特級冷壓橄欖油、酒醋、歐芹（即巴西利，平葉佳，捲葉可、鹽、胡椒

鷹嘴豆酪梨優格沙拉

野犬

炎炎夏日，君子遠「炮廚」。吃沙拉既健康又不動火，大推。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：熟鷹嘴豆、酪梨、小蕃茄、櫛瓜、紅甜椒、黃甜椒、生菜、原味優格、初榨橄欖油、蜂蜜、巴薩米克醋、鹽、白胡椒

高蛋白「優格鷹嘴豆鮪魚沙拉」365卡

妮可小姐-增肌減脂創意料理-

鷹嘴豆在台灣又稱為雞豆 具有高植物蛋白與膳食纖維 吃起來口感很像蓮子一樣，鬆軟香甜 鷹嘴豆配上鮪魚罐頭 淋上優格醬取代沙拉醬 營...

食材：家福雞豆（鷹嘴豆）、洋蔥切丁、希臘優格（無糖）、水煮蛋、水煮花椰菜、科克蘭鮪魚罐頭

地中海培根鷹嘴豆沙拉

圓頂市集 la marche

輕鬆料理，讓您渾身充滿料理魂，簡單食材，簡易料理步驟，但做出來的料理，卻是如此美味。*你可以到這裡找到您所需要的食材材料與食材知識...

食材：橄欖油、牛番茄、巴斯克豬醃腹肉培根、鷹嘴豆、番紅花粉、不甜的白葡萄酒、帕米吉安多-雷其安多乳酪

鷹嘴豆沙拉

家樂福廚房

營養價值高的鷹嘴豆(雞豆)做成沙拉！讓你不但吃的清爽，更吃的健康。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.ca...

食材：家樂福雞豆罐頭、牛蕃茄、洋蔥、綠蘆筍、家樂福橄欖油香醋(噴式)、胡椒粉、鹽

蕃茄鷹嘴豆沙拉

annie

鷹嘴豆可降低血脂與膽固醇，口感像蓮子，清香又甘甜，非常養生。拌入生菜中，不僅是一道前菜，更可當作主食，是非常好輕食，既養生又無油煙。

食材：鷹嘴豆、蕃茄、羅曼生菜、紫包心菜、檸檬、橄欖油、蜂蜜、塩，黑胡椒

南瓜鷹嘴豆甜薯古司古司沙拉

Le Creuset

食材：橄欖油、南瓜、罐頭鷹嘴豆、黃番薯、咖哩粉、鮮奶油、古斯古斯、平葉巴西里、蜂蜜、大蒜、黑胡椒、洋蔥/紅甜椒、海鹽、薑泥、薑黃粉、乾辣椒、月桂葉、高湯、檸檬皮、新鮮檸檬汁、黑胡椒/海鹽

VIVI 健康鷹嘴豆葡萄沙拉

ViVi- 食在有夠快

早在台灣吃到鷹嘴豆，是在冰店裡。我要點「蓮子」，結果店家給我鷹嘴豆，說這是「雪蓮子」，不過他跟質地較為細緻的蓮子口感還是不一樣。雖...

食材：【醬汁】橄欖油、【醬汁】巴沙米可醋、【醬汁】鹽、【醬汁】黑胡椒、【醬汁】檸檬皮屑、鷹嘴豆、綜合生菜、葡萄

地中海料理: 鷹嘴豆沙拉

odinguei

鷹嘴豆也是地中海料理常見的食材之一，除了打成泥做成沾醬或湯品之外，沙拉也是常食用的方式，其低脂營養價值高，更是素食者理想的蛋白質來...

食材：鷹嘴豆、大蒜、蔥、巴西里(新鮮)、檸檬汁、小茴香(乾燥)、岩鹽、日式芝麻醬、開水

雞豆藜麥沙拉

會飛的人

此款豆類加穀類沙拉，可以讓你吃得飽又吃的巧，讓愛美的女性和上班族，補充足夠的纖維質和營養，可以讓你當成不用加熱的便當菜喔！

食材：雞豆、藜麥、大蒜粉、碎大蒜、蘑菇、水、［調味料］芹菜末、鹽和胡椒