鴻禧菇料理

阿嬤傳授の麻油雞

在日本天氣好冷每天都零下，在台灣沒有待過這種天氣真的受不了呀～～ 是時候該補一下去個寒了～ 麻油雞真的是最佳選擇，還可以加自己喜歡...

食材：雞腿肉、薑母、高麗菜、鴻禧菇、玉米筍、麻油、米酒、水、蛤蜊

水波爐一爐多菜(水波爐料理)

家裡有水波爐就能輕輕鬆鬆來上菜~~ #水波爐一爐三菜 #炒沙茶豬肉片 #香煎香魚 #筍子烘蛋 #一爐二菜 #菌菇炒豆苗 #炒蒜...

食材：大尾香魚、市售熟筍子、沙茶醬、洋蔥、醬油膏、蛋 5 顆、胡椒粉、鴻禧菇、清醬油、豆苗 250、蒜末、豆芽菜 500 公克、韭菜花 100 公克、青椒、生辣椒 1 條

微波爐出菜香菇蔬菜雞湯

無油，清爽

食材：無骨雞腿、乾香菇、玉米筍，洋蔥，鴻禧菇、花椰菜，紅蘿蔔

南瓜什穀佐箘菇炊飯

簡單、美味、養生的電子鍋料理

食材：什穀米、南瓜、洋菇、鴻禧菇、秀珍菇、柴魚醬油

超下飯～醬燒鯛魚片

愛吃魚卻不愛魚刺 將魚肉取代豬肉， 簡單的步驟和材料就可以料理成適合全家大小一起享用的一道菜 營養美味，連小朋友都說再來一碗❤️

食材：鯛魚片、鴻禧菇、素蠔油、薑絲、米酒、蔥花

百菇炒肉絲

不用勾芡就有滑嫩的口感，很適合當燴飯吃喔～大人小孩都愛 重點是……做法超簡單，一起來做做吧～

食材：肉絲、金針菇、醬油、鴻禧菇、鹽巴、秀珍菇、油、木耳、胡椒粉、蒜頭、蔥

漢堡排佐菇菇白醬蛋包飯【好菇道營養料理】

異國料理輕鬆簡單在家做，食材易取得料理簡單上手，吃美食不必上館子花大錢喔

食材：胛心絞肉、洋蔥、義大利綜合香料、鴻禧菇、黑胡椒粉、雪白菇、白胡椒粉、玉米筍、鮮味粉、蒜末、醬油、牛頭牌高湯、香油、北海道奶油塊、水

麻油雞

冷冷的冬天來碗麻油雞真的很暖身，希望妳們也來試試。

食材：棒棒腿、杏鮑菇、鴻禧菇、薑、白蘿蔔、紅棗和枸杞、酒、麻油、鹽

極簡外宿電鍋雞湯

全聯跟電鍋真的是外宿族的好朋友～ 因為手藝不精，只是想喝雞湯，就決定做一個最少材料的版本了！ 也請各位指教唷！

食材：雞腿肉、鮮香菇、鴻禧菇、薑、米酒、開水

青醬雞肉義大利麵

青醬現打的～作法在前一篇，通通放這篇太擁擠了，有興趣自己做的可以看一下，不然買現成的罐頭青醬來拌麵也行。 還有不少醬汁沈澱在盤子...

食材：雞胸肉、洋蔥、粗黑胡椒粒、大蒜、義大利香料、鴻禧菇、鹽、黃椒、醬油膏、綠花椰、青醬、義大利麵(圓麵)

紅麴蛋炒麵

食材：拉麵、紅蘿蔔、紅麴醬、杏鮑菇、沙茶醬、金針菇、醬油膏、鴻禧菇、胡椒粉、雞蛋、白芝麻、玉米、橄欖油、薑絲

老皮碰上菇

啊！就是簡單的鴻禧菇與豆腐！ 豆腐其實煎與不煎隨性即可 很下飯的鹹鹹好滋味

食材：鴻禧菇、豆腐、醬油、糖、辣椒

日式親子丼飯 ［適合孕婦&小孩］

雖然是第一次做，但比想像中容易很多～完成之後也超有成就感的！ 因為真的很好吃😋都是用一些家裡會有的食材～非常方便，只要醬汁的比例調...

食材：洋蔥、雞胸肉、紅蘿蔔、青蔥、鴻禧菇、味醂、醬油、高湯(烹大師）、雞蛋

花團錦簇~椰菜炒鮮菇

年菜料理這道算是簡單不花時間，把花椰菜和水果甜椒燙好後擺盤，炒好想吃的各式鮮菇，加入一點油膏提香就很好吃了，這道料理充滿了膳食纖維...

食材：綠花椰菜、水果紅甜椒、鮮香菇、鴻禧菇、美白菇、調味料、黑龍蔭油膏（素食可）

肉味噌豆腐

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/nikumiso-tofu/ 肉味噌的食譜在這↓ https://...

食材：板豆腐、肉味增、鴻禧菇、青蔥末

日式南瓜蛤蜊雞肉炊飯

利用蒸蛤蜊的湯汁， 讓炊飯增加鮮鹹味， 襯托出南瓜與米飯的甜， 加上醬油的加持， 帶出日式風味， 美味又可口的日式炊飯， 簡單一鍵...

食材：米、南瓜（1/4顆）、蛤蜊、雞胸肉（1片）、鴻禧（美白）菇、黑豆桑極品薄塩黑金醬油、味霖、水、米酒

炒泡麵

兒子點了很久的菜，今天終於實現兒的心願，結果意外的好吃，連挑嘴的老公變吃變說，好好吃😋

食材：韓國泡麵、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔、梅花豬火鍋肉片、鴻禧菇、沙茶醬、蠔油、白胡椒粉、鮮味炒手、鹽、米酒、水、蔥花