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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
油封鴨腿-2
野犬做了很多次油封鴨腿，即使是調整鹽量，有些時候總是還會覺得有些鹹。這次換了不同的作法，看看是否會有不同的結果。 野犬的春夢： htt...
食材：鴨腿、粗鹽、豬油、大蒜、月桂葉、粗磨胡椒、乾燥百里香
鴨腿
67 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「鴨腿」的零失敗食譜
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小學生便當帶甚麼-鴨肉時蔬炒飯
妞媽的親子小廚房因為媽媽們太會聊 午餐變成晚餐 剛好今晚上直排輪 帶去公園野餐吧！
食材：燻鴨翅腿、甜豆、筊白筍、蛋
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油封鴨腿
野犬油封鴨腿是法式料理的的功夫菜，把鴨腿泡在油脂中用低溫小火慢慢煮熟 ，是法國傳統保存食材的一種特殊方法。這種鴨腿軟嫩無比、鹹香味濃，...
食材：鴨腿、鵝油、粗鹽、沒有去皮膜大蒜、月桂葉、乾燥百里香、黑胡椒粒、丁香、大蒜，切碎
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一鍋到底簡易版超香油飯～(不用油)
Bistro Vi簡易版超香油飯 所有材料丟入鍋中、加水、開火 差不多就搞定了 . 利用食材的特性 在入鍋的順序稍加留意 可以一滴油都不用加 . 方...
食材：臘肉/臘鴨腿、紅蘿蔔、醬油、香菇、蝦米、菜脯、杏鮑菇、糯米、水
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鴨絲/純素腐皮卷 家庭小菜 (附影片)
蝸煮家庭小菜 簡易 忌 : 胃痛、胃脹、消化不良者少食腐皮 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House C...
食材：半濕乾腐皮、芽菜、冬菇、蠔油、雲耳、白開水、生抽、薑、生粉/粟粉、老抽、紅蔥頭、鹽、竹筍(罐頭)、燒鴨腿 (選擇性)
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南瓜鴨腿湯
小星星我覺得南瓜是一種很神奇的食物， 如果不切開，可以保存很長一段時間， 而且整顆南瓜都是營養來源，連皮跟籽都能吃， 南瓜料理中，我很喜...
食材：南瓜、鴨腿1隻、老薑、枸杞、開水
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油封鴨腿肉飯
Charlotte可以在極短的時間內，做出豐富的一餐。油封鴨腿的香、鹹、油滲在粒粒分明的飯裡，幸福就飄在身邊。
食材：油封鴨腿、米、水、青花筍
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油封鴨腿
安柏休日食驗室第一次試做，油封鴨腿不難，只是準備時間較長，當吃到煎至好的鴨腿，那種感動一切都是值得的。
食材：鴨腿（300g/隻）、海鹽、鴨脂、醃鴨腿、鴨油、蒜頭
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燻鴨蒜香高麗菜
欣欣*甜蜜食光家常的高麗菜加入燻鴨腿及大蒜，香味口感立刻升級啦！鴨肉紅、大蒜綠也增添新年的喜氣。鴨腿換成鴨賞、臘腸、培根也很美味喔！
食材：燻鴨腿、大蒜、高麗菜、鹽、黑胡椒、水
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超超簡易版）法國油封鴨腿＋炸薯條
法國懶惰人妻Betty（（老婆碎念之有飯吃）） 腦公一回到家,我就開始碎念 Betty: 好久沒有吃到你煮的飯... 碎碎念模式 腦公: 妳真的起...
食材：家樂福油封鴨腿罐頭、馬鈴薯、蒜頭
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非豬不可?「鴨」軸好戲-創意鴨滷肉飯
小汪此篇是全國專題研究競賽使用 嚴禁盜用。謝謝。 因非洲豬瘟議題？人心惶惶。或許我們早已經以吃下肚，除了問世的牛羊滷肉，是否其牠動物也...
食材：鴨腿清肉、油蔥酥、月桂葉、水煮蛋、八角、梨子、花椒粒、蘋果、醬油、肉桂棒、柳橙、蠔油、水/大骨高湯、清酒、黑醋
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油封鴨
小豬愛煮菜法式料理-油封鴨 （Duck Confit)。是一道滿費時的料理，不過成品是外表酥脆，肉質鮮嫩，非常適合配上紅酒一起享用。
食材：鴨腿、鹽、鴨油、馬鈴薯、波菜
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油封鴨
🕵隨心所欲就地取材😙外酥內多汁
食材：功夫鴨腿、細鹽、蒜碎、鴨油、百里香、黑胡椒粒
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有心食譜：蘆筍佐法式鴨腿
郭旭英法式油封鴨腿本來就是熟食，所以只需要煎烤上色，輕輕鬆鬆就變出一道口感極佳香味可口的料理囉。
食材：法式油封鴨腿、蘆筍、玉米筍
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【廚男料理筆記】南瓜鴨腿燉飯
廚男料理筆記源自義大利的燉飯，自己在家做其實不難，今天用軟嫩的櫻桃鴨去骨鴨腿肉，搭配黃澄澄的燉飯，每一口都有南瓜的甜味！濃郁的口感讓你一吃就愛上。
食材：南瓜、櫻桃鴨去骨鴨腿肉、有機米、鮮奶、杏鮑菇、鹽、黑胡椒
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涼拌煙燻鴨腿
忘憂草宜蘭名產~煙燻鴨腿 單吃會太鹹一般都是拌蒜苗而已~ 我習慣加小黃瓜絲多了爽脆感,鴨腿也不會太鹹~
食材：煙燻鴨腿、小黃瓜、紅蘿蔔絲、蒜苗、香油、砂糖、米酒、蒜末、大辣椒
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有心食譜：橙汁叉燒鴨腿
郭旭英鴨腿肉油脂較豐富，搭配冰鎮的洋蔥，口感較爽口，也可搭配其他喜好的生菜一起食用，或是搭配米飯（鴨肉飯）也不錯喔。
食材：去骨鴨腿、洋蔥絲、黑胡椒、白胡椒、海鹽、柳橙汁、洋蔥碎、檸檬汁、醬油
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去骨鴨肉米粉湯【嫁妝廚藝】
貝拉嚕那爸爸已經看不下去我們母女倆每天在互相喊話目標『100道嫁妝廚藝』食譜產量卻少之又少，所以爸爸決定....加。入。我。們。的。行。列...
食材：鴨腿、米粉、米酒、水、鹽、嫩薑、味精、白胡椒
