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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我很愛一鍋到底的料理。(我看全世界都知道我懶😂)今天再來個懶人宵夜版的泡菜豆腐鍋。不用炒也沒油煙,在寒冷的冬夜裡填飽肚子就是這麼輕...
食材:韓式泡菜、泡菜汁、柴魚粉(烹大師)、蔥,切段、魚露、蔥花、蘑菇(各式菇皆可),切片、韓國辣椒粉、豆腐,切片或切塊、韓國辣椒醬、無鹽雞高湯(或冷開水)、糖、小型洋蔥、香油
初次買了泰國胡椒葉.查看泰國料理食譜,配海鮮綠咖哩的較多. 此香氣蓋了一些海鮮腥味. 庫斯庫斯多吸鮮美淡菜湯汁綠咖哩,比淡菜肉好滋...
食材:去皮紅蔥頭切塊、微辣綠辣椒果肉、蒜末、南薑末、香菜莖根、蝦醬、香茅切3等份、淡菜、昆布柴魚高湯、庫斯庫斯couscous、滾水、薑黃粉、椰漿粉、泰國胡椒葉切末、魚露
芯葉九眼獨活(udo)是早春才有蔬菜.以前只有野菜,但現在差不多栽培的. 帶點苦澀味一定要泡醋水. 配豆豉類似醬多溫和亦提鮮,滋味...
食材:芯葉九眼獨活(udo)、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆豉、胡椒粉、昆布柴魚高湯
茶碗蒸是一道日式傳統料理,主要成分為蛋和高湯,口感柔軟綿密,味道清淡。其富含蛋白質和營養素,是健康又美味的選擇。
食材:蛋、味霖、薄鹽醬油或是鰹魚醬油、雞高湯或水、鹽、白胡椒鹽
利用鰹魚高湯包,輕鬆煮出濃郁日式高湯,配上油脂豐富的鮭魚一起炊煮,能讓鮭魚香氣與高湯完美配合,開鍋攪拌後讓米粒與鮭魚的魚油完整包覆...
食材:無刺鮭魚、雪白菇、白米、小磨坊鰹魚高湯包、日式醬油、味醂、小磨坊吃飯珍青鬆-鰹魚營養元素
烏龍湯麵的一大關鍵魅力就在於清澈甘美的金黃和風湯底,透過小磨坊日式柴魚昆布湯包輕鬆熬煮湯底,風味鮮美甘甜,柴魚香氣細緻優雅,是日本...
食材:烏龍麵、高麗菜、肉片、小磨坊日式柴魚昆布湯包、水
香草羅宋牛腱燉湯加隻魚 湯鮮味美
食材:香草羅宋牛腱燉湯、黑毛魚、美白菇、青菜
買到了大大顆蚵仔,竟然內臟部分極少,而腥味也極少亦夠鮮. 配橄欖油與蒜頭真好搭~.適合當作下白葡萄酒菜啊~. 昆布柴魚高湯 ht...
食材:帶殼大蚵仔、薑絲、酒、昆布柴魚高湯、蒜末、橄欖油、味霖、白米醋、胡椒粉
味增湯鹹鹹的滋味,每次我都會幫小孩加入飯中,吃飯速度會倍增好幾倍。
食材:鮭魚、水、豆腐、雪白菇、味增、洋蔥
#簡單料理 #收心 #一人食 過年大魚大肉結束,接下來的收假時光只想簡單餵飽自己。搭配一碗白飯暖心的飽餐一頓,一鍋煮料理最適合不過...
食材:鮭魚、洋蔥、味增、高麗菜、高湯、香菇、無鹽奶油、紅蘿蔔、任何喜歡的蔬菜
使用香菇增加香氣 沒有添加酒 住院或是無法食用酒類的人可以參考看看
食材:海鱸魚、香菇(泡軟)、水、薑、鹽巴、蒜頭、砂糖、苟己、白胡椒
簡易高湯 可以分裝冰冷凍 一次一包 省時省力
食材:虱目魚骨、薑
天冷冷來一碗好喝的鱸魚湯吧🥣
食材:鱸魚、薑片、蔥白、蔥綠、蛤蜊、鹽巴、米酒
鱸魚具有優質蛋白質及膠質,可以用來補充營養,或是增強免疫力,加了豆腐增加口感,加了洋蔥可以預防感冒,好喝的魚湯,要多一兩道步驟即可...
食材:鱸魚、薑片、蔥、豆腐、洋蔥、鹽、米酒、水、白胡椒粉
以根莖類蔬菜先熬煮出湯底精華,再加入鮭魚煮熟即是一道多彩豐富、鮮甜美味的湯品,不僅有豐富蛋白質、魚油與蔬菜多種的營養素,豐富的色彩...
食材:鮭魚、白蘿蔔、紅蘿蔔、牛蒡、青蔥、水、米酒、鹽
「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」 雙導流壓紋技術,瞬間吸水吸油,真是廚房好幫手~ 白飯吸收了蝦高湯跟海鮮的鮮甜
食材:「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」、蝦仁、薑黃粉、鯛魚塊、黑胡椒粉、鹽、辣椒粉、白胡椒粉、九層塔、青花菜、蝦高湯、小蕃茄對半、蛤蜊、干貝、洋蔥丁、蒜末、白飯
鱸魚能增強抵抗力 膠原蛋白很多 薑絲跟蔥爆香過 搭配蛤蜊燉煮 湯頭非常香甜 非常值得推薦!! 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時...
食材:鱸魚、蛤蜊、蔥、薑、油、米酒、麻油
爽滑筋道的烏龍,配上凝脂般的味玉,還有吉祥寓意的蒲鉾🍥 一道新年必吃的烏龍麵就完成了! 🍜相關食譜:「日式湯蕎麥/年越しそば」、...
食材:烏龍麵、味玉、昆布、鳴門卷/蒲鉾、柴魚片、青蔥、醬油、七味唐辛子、味醂、鹽、鰹魚高湯粉、清水