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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冷冷的天氣,適合來碗熱呼呼的湯,在下班之後喝上一碗,瞬間疲勞都去掉一半了,尤其味噌豆腐又是減脂期的好朋友,多喝也不用怕胖唷!
食材:洋蔥、嫩豆腐、鮭魚、蔥、十全味噌
今天分享我經常用的日式冷萃法,鮮香濃郁的金黃色高湯真的超療癒❤️ 🍲相關食譜:「韓式鯷魚高湯멸치육수」、「柴魚清湯烏龍麵」、「日...
食材:柴魚片、昆布、小魚乾、蝦皮、米酒、冷水
沒想到這樣的組合也很好吃,主要冰箱有點剩飯還有一些洗好未用完的地瓜葉,冰箱拿出一片鱸魚,外出回到家也累,就簡單煮煮,很快速就可端上...
食材:鱸魚片、白飯、蒜酥、嫩薑絲、鹽,味精、地瓜葉、胡椒粉
食材:虱目魚肚、貢丸、嫩薑絲、米酒、蔥花、鹽巴
小孩、大人都很愛的味道⋯\(≧▽≦)/
食材:薑片、虱目魚肚、米酒、香油
味增湯營養又好喝 加點魚跟菇減脂期也很適合
食材:鯛魚、豆腐、味增、鴻禧菇、水、蔥
忽冷忽熱的天氣,來碗熱湯補補身吧!! 簡單的汆燙過水~燜煮出來的魚湯就非常美味啦~ 醃過的魚塊直接用清水稍微沖洗也可以喔。 或是加...
食材:鱸魚、薑片、鹽巴、薑絲、米酒、青蔥、鰹魚粉、香菜、白胡椒粉、香油、清水 (醃過魚身在高一點的量)
虱目魚肚油脂豐富口感鮮嫩,與海帶芽及豆腐一起烹煮,快速10分鐘即可上桌,簡單清爽營養又美味。 歡迎您來逛逛喔~ https://...
食材:虱目魚肚、青蔥、米酒(可略)、老薑、鹽、嫩豆腐、香油、紫菜(海帶芽)、水
提升免疫力的優質湯品。 非常適合小孩、開完刀、孕婦、生產後~ 我喜歡喝這樣熬煮出來的湯,香氣濃郁卻不厚重。 魚湯清甜、魚肉嫩口。...
食材:鱸魚、雪白菇、蛤蠣、薑、蔥、蒜頭、鹽、熱水
前陣子看到有達人教如何煮好喝魚湯 實際嘗試了一下,真的好好喝~ 來和大家分享這個小技巧 煮魚湯小技巧就是在把魚丟進去煮之前再多加一...
食材:龍膽石斑下巴骨、薑絲、高湯粉包(可改雞粉或雞高湯)、鹽、水、胡椒粉、蔥花
簡單營養美味
食材:冷凍去刺金目鱸魚塊、蛤蜊、白胡椒鹽、切薑絲、切蔥花、香油、酒、水(超過魚肉的高度即可)
味噌的甘醇,搭配鮮味十足的食材,特別鮮美清甜好喝,營養豐富又能飽足的みそ汁。 也可自煮柴魚高湯來製作哦。 日式柴魚高湯作法ht...
食材:味噌醬、過濾水/日式柴魚高湯、鮭魚(或喜好的魚種)、豆腐、白蘿蔔、胡蘿蔔、山茼蒿、金針菇、蔥花
看了食譜書,冰箱剛好有些扁魚乾,市場的大白菜也正便宜 跟著克萊兒一起亂亂煮一鍋【扁魚米粉湯】 影音食譜:https://yout...
食材:乾米粉、扁魚乾、大白菜、紅蘿蔔絲、香菇、肉絲、水、胡椒粉、鹽巴、香油、香菜蔥花
天氣炎熱,狗狗食慾差又擔心水喝不夠 自製高湯凍增加胃口與補水 高湯材料可自行調整,例如用小魚乾、白蘿蔔與乾香菇等
食材:昆布、柴魚片、吉利丁粉、水
簡單又快速
食材:鯛魚片、剝皮辣椒、蔭瓜罐頭、米酒
剝皮辣椒其實除了可以煮雞湯 煮成魚湯也是非常鮮美好喝唷❤️❤️ 鱸魚及蛤蜊本身低脂 高蛋白質,又含豐富魚油、維生素D、維生素B12...
食材:鱸魚片、蛤蜊、薑片蔥段 洋蔥、剝皮辣椒
石崇魚蕃茄豆腐湯,當中含有豐富的營養價值,大家都可以煲嚟飲
食材:石崇魚、蕃茄、豆腐、薑、鹽
在寒冷的冬天裡來一碗暖胃的虱目魚湯是可以讓家人身子暖暖的~~逢年過節大家不訪可以嘗試看看這道簡單又充滿年味及蛋白質的健康料理唷!!...
食材:虱目魚、老薑、米酒、香油、鹽、枸杞、水