鮮蝦料理

白醬培根鮮蝦義大利麵

義大利麵基礎醬料之一，DIY其實不難，濃稠度還可以自己掌握，香濃百搭的白醬，你也來試試！

食材：義大利麵、培根、奶油、蝦子、麵粉、蘆筍、牛奶、米酒、水、鹽與胡椒、大蒜、乾燥巴西利葉

一鍋到底之鮮蝦豆腐粉條煲

如果下班能吃到鮮蝦粉絲煲多好，但是累了一天還要準備那麼多食材，立刻就懶了⋯ 所以改良了一下，依然可以一鍋到底

食材：蝦子、雞蛋豆腐、粉條、雞蛋、米酒、鰹魚粉（可換高湯塊）、蔥花

Aglio eOlio蒜虾橄榄油意大利面

食材：意大利面、虾仁、蒜头、洋葱、番茄、欧芹、橄榄油、盐、黑胡椒

基隆八寶冬粉

用料有：蝦仁+魚漿做成羹, 金針菇。木耳。竹筍。芹菜 , 冬菜, 韭菜花末,整碗湯頭是鮮蝦殼熬出來的高湯及煮過蝦仁羹的湯結合清甜不...

食材：冬粉、蝦子、鹽、鮮蝦高湯、味精、魚漿、白胡椒粉、紅蘿蔔丁、芹菜末、金針菇、木耳絲、筍絲、冬菜、韭菜花末

乾燒蝦仁 - 一點也不難的中華料理!!

乾燒蝦仁!! 一點也不難的中華料理~超下飯的呢:) 更多美味料理請到~ MissQ My Little Kitchen~ h...

食材：蝦子、蔥末、酒、薑末、醬油、蒜末、豆瓣醬、砂糖、番茄醬、蠔油

鮮霸天海鮮粥

食材：蒜末、芹菜末、蛤蠣、透抽、蝦仁、蝦殼＆蝦頭、魚片、干貝、蟹腳肉、柴魚高湯粉包、飯、水

簡易好上手—滑蛋蝦仁

選用新鮮白蝦，簡單歩驟，就能做出鮮甜滑嫩的滑蛋蝦仁。

食材：白蝦、雞蛋、米酒、蔥花、胡椒粉、鹽、糖、太白粉水

清爽泰國胡椒蝦｜剛好的熟成蝦肉料理食譜

胡椒蝦有很多做法，差異有些在於調味料的比例，用泰國蝦做胡椒蝦好處在於結實的蝦身，會讓吃蝦肉有滿足。米酒不需放太多，免得淹過胡椒為重...

食材：泰國蝦、蔥、大蒜、辣椒、米酒、胡椒

茄汁乾燒蝦義大利麵

利用番茄醬濃郁的酸甜滋味，引出蝦子香甜的口感，嚐一口便覺齒頰留香。

食材：草蝦、蒜頭、薑、洋葱、蕃茄醬、白酒、帕馬森起司粉、義大利麵

櫻花蝦烏魚子洋芋吐司

分享系!一次準備一手!極度搭配小酌風味的土司!!海味滿滿的享受，誰說野餐在草地上不能吃著海鮮風味~快來試試看吧!

食材：全家元氣吐司、馬鈴薯、白酒類(高粱，米酒)、洋蔥、鹽、剝好的毛豆、胡椒、過年都有的烏魚子、奶油、東港櫻花蝦、芥末抹醬、檸檬汁、美乃滋

滑蛋蝦仁

食材：蝦仁、雞蛋、黑胡椒、紅蘿蔔30公克、米酒、蔥、鹽、糖 少許、太白粉水、黑龍 白蔭油

日式滑蛋蝦仁蓋飯。甜甜好滋味，一試就愛上

今天的日式滑蛋蝦仁做法跟港式作法有點不太一樣，是利用法式炒蛋的方式來炒蝦仁，嫩嫩的蛋配上胭脂蝦仁，鮮甜好滋味。 喜歡有蔥蛋感覺的，...

食材：胭脂蝦仁(或是白蝦也可)、雞蛋、鹽巴、牛奶、太白粉、米酒、番茄醬(可省略)、蔥花、芝麻粒

鮮蝦茄醬義大利麵【完美絕配義式饗宴】

有好吃的羅勒番茄義大利麵醬和QQ彈牙的好吃百味來義大利麵,簡單的處理蝦子,和麵醬一起和著拌炒,簡單就很美味

食材：百味來義大利直麵、百味來羅勒番茄義大利麵醬、蝦子、番茄、黃椒、鹽巴、米酒、大蒜、義大利香料

海鮮粥 seafood porridge

食材：飯、魷魚、蝦、薑片、蔥、Broth(排骨湯)、皮蛋（option）、蛋（option）、白胡椒、鹽

泰式酸辣火鍋*萍姊

泰式料理的獨特風味，廣受世界歡迎，泰式餐廳也在台灣百花齊放，天冷省錢在家吃，就來一鍋泰式酸辣火鍋！

食材：泰式酸辣醬、辣椒醬、南瓜、地瓜、高麗菜、紅蘿蔔、玉米、香菇、凍豆腐、青江菜、金針菇、丸子、素蝦子、鳳梨醬、木耳

香菇豆乾肉燥

香菇肉燥不僅可淋飯也可拌麵，堪稱為白飯殺手，讓人一碗接一碗😋😋😋

食材：油、乾香菇（約10-12朵）、胡椒鹽、水（泡香菇用）、米酒、蠔油、豆乾、油蔥酥、糖、絞肉、青蔥油、鹽巴、蝦皮🦐、醬油、水（燉煮用）、蒜頭🧄

香(芭)蕉花料理

50年級生以前的人普遍都聽過『失戀要吃香蕉皮』。 香蕉皮含豐富的色胺酸，簡言之就是能抗憂鬱， 香蕉樹全株都能運用， 香蕉葉在東南亞...

食材：香蕉花蕊、雞胸肉、蝦乾、青蔥、檸檬、油、魚露、椰糖