鮮蝦料理

紅蟳櫻花蝦米糕

過年期間餐桌上必備料理

食材：紅蟳、長糯米、五花肉、薑末、香菇絲、櫻花蝦、油蔥酥、醬油、醬油膏、米酒、水、白胡椒粉、香菜、冰糖、鹽巴

韭菜豬肉鮮蝦鍋貼

昨晚先調了肉餡做了一批後直接冷凍，也現煎了2個馬上品嚐一下，真的好好吃!!!!肉餡鹹淡調的剛剛好，孩子也讚不絕口，還替它取了個名字...

食材：絞肉、韭菜、薑末、鹽巴、醬油、糖、白胡椒、香油、水、蝦仁

完勝鮮甜！清炒蒜香鮮蝦

超簡單又時尚的鮮蝦料理，偷偷用小撇步，不需格外加工調味料，就能讓鮮味無法底擋，完勝的鮮蝦料理食譜！更多食譜文章分享 https:/...

食材：白蝦、蒜末、薑片、蔥段、大辣椒、米酒、橄欖油

黃金鮮蝦豆腐羹

牛頭牌昆布海鮮高湯單喝就很鮮甜, 濃濃的香氣讓人食慾大增, 簡單快速的料理就能讓人食指大動再三回味, 用勾薄芡鎖住高湯的鮮甜包裹在...

食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、鮮蝦、乾香菇、板豆腐、碗豆、玉米筍、柳松菇、香菜、雞蛋、鹽、香油、玉米粉

下雨天時的早晨～來碗粥吧！

下雨天真的適合自己下廚的時候，因為沒特別買食材，就來清一下庫存的午餐肉罐頭，本來擔心會很雷的，想不到煮出來的粥又香又好吃

食材：午餐肉、紅蘿蔔、洋蔥、蝦皮、薑、青江菜、米

泰式酸辣炒泡麵

最近愛上一款品牌與自己同名的美式辣醬，真是緣分阿~~因為用料都是來是台灣，很能符合亞洲的食物及口味！ 拿出家裡庫存的泡麵，及冰箱的...

食材：雞蛋、泡麵、青蔥、檸檬、辣椒(配色用)、油、秋葵/綠色蔬菜、九層塔、香菇素蠔油、豆芽菜、魚露(不一定)、蝦子/肉片、Anita's經典辣醬、水、糖、調味粉包(泡麵附的)

麻油蝦

食材：白蝦、小白菜、薑母、麻油、米酒、龜甲萬甘醇醬油、鹽巴、味素

上湯娃娃菜煨豆腐

食材：娃娃菜、雞蛋豆腐、鮮味炒手、皮蛋、丁香魚乾、扁魚、蝦米、蝦皮、蒜頭、水

炸春捲

食材：白蘿蔔、豆芽菜、高筋strong wheat、蝦泥、水、蛋液、鹽

金沙蝦球豆腐

平凡的豆腐與蝦子，加入鹹蛋一起拌炒，讓料理風味更升級，是道鹹香下飯的家常菜！

食材：草蝦（去殼）、雞蛋豆腐、太白粉、中筋麵粉、蛋白、鹹蛋、白胡椒粉、蒜、米酒、辣椒

越式台味春捲

有點餓但又不想吃太多的時候，來碗烏醋乾麵，超適合！ 台酒推出的［椒蔥純釀烏醋乾麵］的味道讓我印象深刻，是酸香清爽好滋味，在炎熱的夏...

食材：椒蔥純釀烏醋風味乾麵、杏鮑菇、越南春捲皮、紅蘿蔔、飲用水（沾春捲皮用）、雞蛋、小黃瓜、蝦子、雞柳或雞胸肉、綠橡木萵苣、香菜、蘋果、花生糖粉

超簡單🦐胡椒蝦🦐

家庭式的胡椒蝦超簡單

食材：白蝦、蔥、黑胡椒粉、蒜頭、白胡椒鹽、鹽、米酒

Greenis_ 潮汕版沙茶醬

潮汕版本沙茶醬

食材：花生碎、白芝麻、蒜頭、椰子絲、南薑、花生油、扁魚乾、香茅、醬油、櫻花蝦、洋蔥、蝦醬、五香粉、魚露、紅蔥頭、棕櫚糖、薑黃粉

泰式酸辣涼拌蝦

食材：去殼蝦仁（中型）、大洋蔥、小番茄、香菜、蒜頭、辣椒、檸檬、鹽、糖、魚露

氣炸蒜鹽酥鹽蝦

想自己做海鮮料理，但是買了一盒大白蝦回家又不知怎麼料理、懶得料理～該怎麼辦呢？ 還好只要有氣炸鍋，就能簡單做出美味的『氣炸蒜鹽酥鹽...

食材：大白蝦、米酒、薑片、椒鹽、橄欖油、蔥、蒜

蒜辣鹽酥蝦 氣炸鍋版

不用大火翻炒不用油煙瀰漫 照顧你的胃也要照顧你的肺 酥脆卻不油膩的蒜辣椒鹽蝦 配上一杯冰涼的啤酒 小而確實的幸福💕💕💕

食材：蝦、蒜末、蔥花、辣椒、油、椒鹽

黑胡椒醬味蝦

快速料理的黑胡椒醬味蝦，搭配花椰菜擺盤，快炒店的人氣料理，立馬升級成大器的宴客菜！Q彈的鮮蝦，吸附香氣濃郁的黑胡椒醬汁，吮指回味啊～

食材：草蝦、鴻喜菇、蒜頭、小磨坊 熱炒鐵板黑胡椒、清水、花椰菜