鮮蔥

豆豉鮮蚵～夏日開胃.快速上桌料理

食材：鮮蚵、豆豉、薑、蔥、辣椒、醬油、蒜、糖、太白粉

冰箱常備油漬菇

不用常常洗洗切切的冰箱方便小菜

食材：鮮香菇、雪白菇、草菇、蒜頭、月桂葉、黑胡椒粉、粉紅岩鹽、橄欖油、小蔥

蝦仁烘蛋

食材：雞蛋、鮮蝦、玉米罐、蔥、鹽、太白粉

#39 滑蛋蝦仁燴飯

蛋與蝦的簡單結合，在搭配上蔥花來提香， 與太白粉的水流結合，形成了軟嫩可口的燴飯！ 　 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法...

食材：鮮蝦、雞蛋、水、蔥、蝦殼、鹽巴、薑片、胡椒粉、米酒、太白粉水

吳郭魚豬肉麵

食材：鹽、三層肉、吳郭魚、蔥、蒜苗、薑、蔥段、蒜、蠔油、高鮮味精

白菜滷

抵擋不了夏天梨山白菜的魅力，一次下手兩顆才發現有點太多了，索性順便把冰箱的一些食材清出來加進去，做出最熟悉的家常美味白菜滷，自己做...

食材：白菜、木耳、玉米筍、金針菇、紅蘿蔔、蝦米、蒜末、牛頭牌沙茶醬、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、清酒、自然鮮、白胡椒、鵝油香蔥、橄欖油

不一樣的炒麵

食材：高麗菜、洋蔥、醬油、鮮香菇、胡椒粉、木耳、水、辣椒、蔥、肉絲、鱈魚香絲、香菜

鮮蚵煎餅

滿滿的鮮蚵～餅皮酥脆好吃😋

食材：鮮蚵、高麗菜、洋蔥、蔥、麵粉、太白粉、雞蛋

蒜蓉醬汆鮮蚵-豆油伯甘田醬油

今天來吃海鮮~~~~自製獨家美味蒜蓉醬，凸顯鮮蚵的新鮮度，喜歡辣味的大家，也可以自己加入麻辣醬調整辣度喔!

食材：蒜仁、嫩薑、豆油伯甘田醬油、蔥白、番茄醬、鮮蚵、烏醋、蔥、米酒、薑絲、辣椒絲

鮮蝦炒冬粉

鮮蝦可用來搭配許多不同的食材，利用蝦頭與蝦殼炒出香氣後煮些蝦高湯，實在是很適合用來炒冬粉，吸飽蝦高湯的冬粉，鮮Q又好吃！！ 也歡迎...

食材：鮮蝦、冬粉、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、棕櫚糖或二砂、蒜頭、白胡椒粉、薑、鹽、蔥、辣椒

健身料理：涼拌蔥油雞絲

運動完最適合來道爽口不膩的涼拌菜，撲鼻而來的油蔥香味，讓人食慾大開；悶熟的雞胸吃起來口感嫩而不柴，剝絲後更增添入口的嚼勁，配上番茄...

食材：雞胸肉、玉米、青花椰菜、牛番茄、小磨坊蔥風味油、小磨坊鮮磨黑胡椒、鹽

重慶香辣烤魚

前陣子吃過價格不菲的重慶烤魚 於是就模仿做出類似的味道 燜烤出來的味道相當不錯 魚肉鮮甜配上重味香辣的醬汁

食材：鱸魚or草魚、沙拉油or辣油、水、花椒粒or花椒粉、蠔油、辣豆瓣醬、醬油、八角、烏醋、蒜仁、糖、薑片、孜然粉(可不加)、蔥段、米酒、乾辣椒、鮮味精、金針菇、胡椒粉、香菜

無辣不歡《麻辣香鍋》

準備自己喜歡愛吃的食材，只要一塊麻辣火鍋底料，就能做出好吃又下飯的麻辣香鍋！愛吃辣的你不能錯過哦～～（請給我來碗米飯和啤酒😋

食材：蝦、蓮藕、麻辣火锅底料、鮮菇、洋蔥、荷蘭豆、蔥、薑、蒜、豆芽菜、芹菜、香菜、火腿或熱狗腸、蠔油、辣豆瓣醬、小黃瓜、砂糖、雞粉

鮮蝦烏龍麵

食材：烏龍麵、鮮蝦、豬油蔥酥、玉米筍、九層塔、芹菜、蒜味鹽、蒜味黑胡椒粒、沙茶醬

一鍋到底 鮮菇蔥燒豆腐

只要幾項簡單的食材，10分鐘立即快速上菜，煎豆腐的技巧也不難(請看小撇步)，是下飯又營養滿點的家常菜喔！😋 專頁新開張， 歡迎來...

食材：雞蛋豆腐、鴻禧菇、醬油、紅蘿蔔絲(配色用可省略)、糖、蔥、水、油

蒜香浮誇海鮮炒麵

鮮蝦的蝦殼及蝦頭， 煉出美味的海味蝦湯， 讓海鮮炒麵的海味提升， 美味更上一層樓👍🏻 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~...

食材：白麵、小磨坊蒜風味油、鮮蝦、蝦殼&蝦頭、雞蛋、干貝、米酒、鹽巴、蛤蜊、水、豬肉絲、蒜末、紅蔥醬、洋蔥、青菜、青蔥、醬油、糖、胡椒粉

絲瓜蚵仔麵線

絲瓜配蚵仔，再來點麵線！下班肚子餓，煮這道兩三下就好了～滿滿地海味，鮮美又好吃啊！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：絲瓜、鮮蚵、太白粉或玉米粉、白麵線、白胡椒粉、蔥、米酒、蝦米、鹽、油蔥酥、香油