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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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寒冷的冬日早晨,起床之後最想吃的早餐,就是一顆熱到燙手的鮮肉包,配一杯溫溫熱熱的豆漿,太幸福了! 這次做成小顆的肉包,想說適合小孩...
食材:豬絞肉、薑泥、中筋麵粉、醬油、鮮奶、香油、砂糖、白胡椒粉、鹽巴、太白粉、速發酵母粉、水
用水餃皮代替揉麵糰,省了很多工還有時間喲!
食材:蔥綠、絞肉、水、薑末、昆布、水餃皮、鹽巴、海帶芽、雞粉、乾香菇、米酒、寒天洋菜粉、白胡椒粉、香油
早餐最方便的就是包子類,可趕著出門上班上學但包子卻要蒸至少10分鐘才會完成,不僅花時間也耗能,因此想到把熱壓吐司機的快速壓熱的方式...
食材:冷凍鮮肉包
這款煎包外皮酥脆,肉餡Q彈水潤,還吃得到高麗菜的清脆,美味至極!! 🥟相關食譜:「鮮肉生煎包」、「韭菜水煎包」、「馬告蔥肉餡餅」...
食材:中筋麵粉、速發酵母、豬絞肉、砂糖、高麗菜、植物油、蔥、薑黃粉、薑泥、溫水、醬油、蠔油、香油、紹酒、鹽、白胡椒粉、高湯
生煎包是輕度發酵的麵點,和需要發酵一個鐘頭的水煎包做法略有不同。 🥯本食譜約可做17顆。 🥟相關食譜:「馬告蔥肉餡餅」、「印度...
食材:中筋麵粉、速發酵母、豬絞肉、白糖、高麗菜、室溫鮮乳、蔥、溫水、薑、黑芝麻、蒜頭、米酒、醬油、蠔油、鹽、糖、雞粉、白胡椒粉、香油、太白粉
口味偏清淡, 但又會一口接一口🤤 香菇筍絲很適合放在一起😋 這個份量可以做32個, 餡料還有剩。 調味我只是寫個大概~ 可以自己...
食材:中筋麵粉、酵母粉、香菇、溫水、筍絲、鮮奶、豬絞肉(胛心肉)、糖、清醬油、米酒、蔥、薑、鹽巴、醬油膏、白胡椒
包有高麗菜的鮮肉餡,鬆軟的麵皮吸附了香甜肉汁,脆口高麗菜很清甜,生煎包底部煎的酥酥香香,太好吃了! . Laura's Kitch...
食材:中筋麵粉、砂糖、高麗菜、鹽、豬絞肉、牛奶、薑、油、蔥、即溶酵母、紅蘿蔔、香麻油、蠔油、白胡椒粉
帶著蔥油香氣的美味肉包子 這次用的絞肉不是太肥, 所以 👉利用爆香青蔥的蔥油一起拌入內餡 不僅內餡充滿蔥油香,成品口感一點也不乾...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、豬絞肉、速發酵母、蔥花、砂糖、油(玄米油,酪梨油等植物油)、食鹽、鹽、水、日式昆布醬油、白胡椒粉、雞蛋、玉米粒
第一次做包子,老實說不難,只是蠻費工、蠻費時! 雖然包的不是很美,但味道很好!
食材:絞肉、水、中筋麵粉、蔥、薑、糖、麻油或香油、鹽、油、白胡椒粉、酵母粉
粉絲團:https://www.facebook.com/sera88888888/ 部落格:http://sera070302....
食材:豬絞肉、中筋麵粉、速發酵母粉、冷水、薑末、砂糖、蒜末、蔥花、醬油、米酒、白胡椒、芝麻油、蛋
肚子餓的時候,來口香噴噴的肉包最棒了!(此配方約做18個)
食材:豬絞肉、蔥花、中筋麵粉、香菇絲、水、鹽、細砂糖、酵母粉、醬油、泡打粉、米酒、白胡椒粉、香油、可視個人喜好加入食材
春夏秋冬都有人吃湯圓,不過冬天的湯圓吃起來最是「正宗」,因為有茼蒿啊! 身為茼蒿的熱愛者,就算湯圓一次不能吃多,在短短的冬天裡還...
食材:冷凍鮮肉湯圓一盒、茼蒿一把、高湯(烏龍麵柴魚高湯包)、油蔥酥
白泡泡~幼咪咪的包子真的超療癒 雖然外觀還有待加強啦 但~美味的包子還是想跟大家分享 這次內餡包入香菇、鮮肉 還真的不錯吃 喜歡鹹...
食材:中筋麵粉、水、香菇、奶粉、香菇素蠔油、五花豬絞肉、細砂糖、泡香菇水、鹽、砂糖、植物油、白胡椒粉、太白粉、速發酵母、雞粉、薑末、豬油(或香油)、雞蛋、五香粉
超簡易包法,詳細步驟照片。【基礎肉餡】食譜在此:https://icook.tw/recipes/214585。 【冷水發酵麵團】...
食材:發酵麵糰、肉餡
有嚼勁軟Q的包子皮,再加上酥酥脆脆的煎面,光是外皮好吃的程度,已經讓我感動得痛哭流涕了,而且肉餡依序拌進豬骨頭所熬製的高湯等材料,...
食材:中筋麵粉、溫水、豬絞肉、酵母粉、蔥花、炒香黑芝麻、砂糖、醬油、鹽、白胡椒、麻油、高湯
煩惱煮湯圓花太久時間嗎? 只要5分鐘+2樣食材 靈活運用微波爐 就能端出超好吃紫菜鮮肉湯圓~~ 鹹鹹好滋味伴你度過寒冷天氣! ❤️...
食材:冷凍鮮肉湯圓、紫菜湯包、水
吃湯圓時,奶奶都會在旁開心的笑著「又長一歲了」, 「你這樣很快就跟我一樣老了」多吃幾粒後,奶奶總是會這樣打趣, 再大一些,不喜歡小...
食材:絞肉、湯圓皮、醬油、香菇、鹽、豆干、白胡椒、蒜、紅蔥頭
簡簡單單做水煎包.真的很好吃喔
食材:[麵糰]中筋麵粉、[麵糰]酵母、[麵糰]糖、[麵糰]水、[麵糰]沙拉油、[內饀]高麗菜、[內饀] 絞肉、[內饀]胡蘿蔔、[內饀]薑泥、[內饀]鹽、[內饀]胡椒粉、[內饀]香油、[內饀]醬油、[內饀]糖、[麵粉水]中筋、[麵粉水]