35 道「鮮肉包」食譜
高麗菜鮮肉生煎包
高麗菜鮮肉生煎包 Laura's Kitchen

包有高麗菜的鮮肉餡,鬆軟的麵皮吸附了香甜肉汁,脆口高麗菜很清甜,生煎包底部煎的酥酥香香,太好吃了! . Laura's Kitche...

食材:中筋麵粉、砂糖、高麗菜、鹽、豬絞肉、牛奶、薑、油、蔥、即溶酵母、紅蘿蔔、香麻油、蠔油、白胡椒粉

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香菇鮮肉包子
香菇鮮肉包子 Sidney的廚房樂園

這陣子家中很受歡迎的一款包子, 其實內餡材料以及調味不複雜, 讓它美味升級的點在於, 包子放入整顆吸飽滷汁的香菇, 在蒸製過程中,湯...

食材:中筋麵粉、速發酵母、鈕扣形狀大小香菇、細砂糖、豬絞肉、食鹽、食用油、米酒、水、日式昆布醬油、白胡椒粉、蔥花

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鮮肉包子
鮮肉包子 Sidney的廚房樂園

這款美味的鮮肉包,肉餡有先取出1/3來先做炒香以及調味的動作,再加入,洋蔥,油蔥酥以及青蔥,成品香氣四溢,非常美味! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸...

食材:中筋麵粉、速發酵母、豬絞肉(120克與280克)、砂糖、洋蔥、鮮奶、油蔥酥、水、青蔥、食鹽、醬油、植物油、米酒、鹽、白胡椒、日式醬油、麻油

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豬肉鮮湯包
豬肉鮮湯包 閒閒

台式早點、中餐、下午點心就非要吃這道了啊!和豆漿真是絕配 口感偏Q,紮實!

食材:豬絞肉、高麗菜絲、薑末、蔥花、香油、醬油、鹽、胡椒粉、中筋麵粉、開水

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鮮肉包子【麥典實作工坊麵包專用粉】
鮮肉包子【麥典實作工坊麵包專用粉】 麥典實作工坊

太神奇啦!麥典實作工坊不僅做麵包美味,做的包子也超可口,麵皮Q軟帶有小麥香甜味,大口咬下,五花絞肉餡香嫩肉汁精華。小編衷心推薦的美味...

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、水、五花絞肉、鹽、米酒、糖、麻油、油、醬油、速發酵母、砂糖、白胡椒粉、薑末

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香菇鮮肉小籠包
香菇鮮肉小籠包 Nicole小兔子廚房

水煎包又漲價啦,自己做費些功夫,但成功率高,健康確保全家食安,喜歡什麼菜就做什麼口味~簡單好上手,而且好好吃呀⋯ 有問題可以發問唷⋯

食材:絞肉(3分肥7分瘦)、鹽、中筋麵粉、胡椒、滾水、醬油、香菇、蛋、韭菜(或高麗菜)

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蔥香鮮肉包
蔥香鮮肉包 Sidney的廚房樂園

帶著蔥油香氣的美味肉包子 這次用的絞肉不是太肥, 所以 👉利用爆香青蔥的蔥油一起拌入內餡 不僅內餡充滿蔥油香,成品口感一點也不乾柴...

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、豬絞肉、速發酵母、蔥花、砂糖、油(玄米油,酪梨油等植物油)、食鹽、鹽、水、日式昆布醬油、白胡椒粉、雞蛋、玉米粒

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鮮肉包(8個)
鮮肉包(8個)

第一次做包子,老實說不難,只是蠻費工、蠻費時! 雖然包的不是很美,但味道很好!

食材:絞肉、水、中筋麵粉、蔥、薑、糖、麻油或香油、鹽、油、白胡椒粉、酵母粉

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『鮮肉水煎包』在家做出熱騰騰的美味料理!
『鮮肉水煎包』在家做出熱騰騰的美味料理! 蘇菲的彩色城堡

有嚼勁軟Q的包子皮,再加上酥酥脆脆的煎面,光是外皮好吃的程度,已經讓我感動得痛哭流涕了,而且肉餡依序拌進豬骨頭所熬製的高湯等材料,再...

食材:中筋麵粉、溫水、豬絞肉、酵母粉、蔥花、炒香黑芝麻、砂糖、醬油、鹽、白胡椒、麻油、高湯

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鮮肉餡餅_超簡易包法
鮮肉餡餅_超簡易包法 Sera Chen

超簡易包法,詳細步驟照片。【基礎肉餡】食譜在此:https://icook.tw/recipes/214585。 【冷水發酵麵團】食...

食材:發酵麵糰、肉餡

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鮮肉包
鮮肉包 Sera Chen

粉絲團:https://www.facebook.com/sera88888888/ 部落格:http://sera070302.p...

食材:豬絞肉、中筋麵粉、速發酵母粉、冷水、薑末、砂糖、蒜末、蔥花、醬油、米酒、白胡椒、芝麻油、蛋

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冬至吃湯圓 鮮肉大湯圓 自己包
冬至吃湯圓 鮮肉大湯圓 自己包 MomoFish

食材:絞肉、湯圓皮、醬油、香菇、鹽、豆干、白胡椒、蒜、紅蔥頭

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雙色鮮肉包子
雙色鮮肉包子 Sidney的廚房樂園

雙色鮮肉包子外皮用兩種顏色的麵糰製作~讓人覺得視覺感更豐富!!內餡加入蔥花~一口咬下軟彈多汁!!好美味

食材:中筋麵粉、速發酵母、黃砂糖、a豬絞肉、鹽、可可粉、b鹽、水、c薑泥、植物油、d米酒、e蔥花、f醬油、g砂糖、h白胡椒粉

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鮮肉包
鮮肉包 Yiyi Chien

肚子餓的時候,來口香噴噴的肉包最棒了!(此配方約做18個)

食材:豬絞肉、蔥花、中筋麵粉、香菇絲、水、鹽、細砂糖、酵母粉、醬油、泡打粉、米酒、白胡椒粉、香油、可視個人喜好加入食材

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鮮奶蔥肉包
鮮奶蔥肉包 Judy 烘焙亂亂玩

這次的肉包居然秒殺…肉餡中加入青蔥~鮮甜美味,真的超讚! 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook.com/...

食材:中筋麵粉、鮮奶、五花豬絞肉、細砂糖、鹽、砂糖、植物油、白胡椒粉、太白粉、速發酵母、雞粉、水、醬油、青蔥、薑末、豬油(或香油)

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高麗菜鮮肉水煎包
高麗菜鮮肉水煎包 假閒妻涼母

家裡高麗菜很多顆,除了炒以外,我想要高麗菜有不同的感覺上餐桌。 我喜歡吃皮比較厚的口感,因為內餡的湯汁滲入皮,更是美味!!

食材:高麗菜、冬粉、中筋麵粉、豬絞肉、糖、麻油、鹽、快速酵母、胡椒粉、溫開水、橄欖油

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香菇鮮肉包
香菇鮮肉包 Judy 烘焙亂亂玩

白泡泡~幼咪咪的包子真的超療癒 雖然外觀還有待加強啦 但~美味的包子還是想跟大家分享 這次內餡包入香菇、鮮肉 還真的不錯吃 喜歡鹹蛋...

食材:中筋麵粉、水、香菇、奶粉、香菇素蠔油、五花豬絞肉、細砂糖、泡香菇水、鹽、砂糖、植物油、白胡椒粉、太白粉、速發酵母、雞粉、薑末、豬油(或香油)、雞蛋、五香粉

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肉鬆鮮酵麵包
肉鬆鮮酵麵包 瑪莉的料理世界

昨晚的晚餐桌上 為了那包拌飯香鬆,孩子好愛好愛 於是突發奇想,為孩子做了肉鬆麵包 上面灑上一些香鬆來提升鹹香的滋味 特別的是,這次麵...

食材:高筋麵粉、鹽、細砂糖、雞蛋、水、無鹽奶油、新鮮酵母、肉鬆、沙拉、香鬆

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