鮮奶油蛋

【藍莓派】日本 KNEADER精揉機

酸甜滑順的藍莓餡料~ 香酥鬆軟的美味派皮~ 簡易上手的完美甜點.

食材：中筋麵粉、奶油、藍苺、牛奶、全蛋液、砂糖、檸檬汁、奶油丁、鹽、糖

螺旋鮮奶油麵包

秋天了不知道怎麼了，像懷孕一樣，常常很想吃某樣東西，像是小時候的古早味『螺旋麵包』就是讓我念茲在茲。家中附近的麵包店沒有賣，只好自...

食材：高筋麵粉、全蛋、鮮奶油、溫水、細砂糖、速發酵母、白芝麻、鹽、無鹽奶油

芋見泥 (2019 R202 )

食材：低筋麵粉、糖粉、奶油、蛋、鹽、芋頭、植物性鮮奶油、細砂糖、牛奶、打發鮮奶油

培根蛋奶義大利麵🍝

將正統的培根蛋黃義大利麵，改良成個人喜歡的鮮奶油版本。除了培根的肉香之外，更多了鮮奶油的濃郁奶味和蒜頭的香氣，只要一鍋就能填飽全家...

食材：義大利筆管麵、培根、鹽、全蛋、黑胡椒粒、蛋黃、動物性鮮奶油、蒜頭、帕瑪森乳酪粉

芋頭酥、芝麻酥 (自製無水奶油)

一層層的螺旋狀酥皮，美美的層次超級療癒，裡面包的超大顆鹹蛋黃，鹹甜鹹甜的滋味令人難以抗拒! . Laura's Kitchen 蘿...

食材：無水奶油、低筋麵粉、竹碳粉、中筋麵粉、芋頭、紫薯粉、糖粉、砂糖、黑芝麻粉、水、鮮奶油、鹹蛋黃、全蛋液、米酒、麥芽糖 (或蜂蜜)、無鹽奶油

鮮奶油海鹽餐包～入門簡單，法國綠色山丘

這款餐包算是簡單好入手的！外面的鹽可頌單價不低，自己在家做簡單不難也方便，搭配品質法國綠色山丘優異的鮮奶油跟無鹽奶油，讓成品增添濃...

食材：高筋麵粉、牛奶、法國綠色山丘諾曼第無鹽發酵奶油、法國綠色山丘 動物性鮮奶油、海鹽（玫瑰鹽）、全蛋液、砂糖、鹽、速發酵母

無花果磅蛋糕

扎實的磅蛋糕加上濃郁香氣的無花果醬，其中散發出微微的紅酒味，這是屬於秋天的味道。 無花果紅酒果醬怎麼做: 無花果哪裡買：https...

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋液、低筋麵粉、泡打粉、無花果紅酒醬

果乾軟歐包

吃得到麥香的味道 食譜來源:洪瑞隆老師低糖軟式法國麵包

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、砂糖、酵母、烤不溶乳酪丁、蛋液、無鹽奶油、綜合果乾、鮮奶油、冰水

檸檬老奶奶磅蛋糕

雖然屬於磅蛋糕的一款 但這個配方不會過於紮實乾口 口感有點像蜂蜜蛋糕 淋上檸檬糖霜 酸酸甜甜 不吃甜點的男友保證愛

食材：全蛋、檸檬汁、糖、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油、動物性鮮奶油

希臘雪球❄️

糖油拌合法/原味➕可可口味

食材：無鹽奶油（軟化）、細砂糖、全蛋液、杏仁粉、低筋麵粉（過篩）、八分之一核桃、檸檬皮

科帥氣炸鍋-葡式蛋塔

非常好入門的蛋塔，塔皮及鮮奶油皆可於艾佳食品購入，且不會過甜吃起來較無負擔！（心理安慰）

食材：現成酥皮蛋塔皮（艾佳）、蛋、細砂糖、鮮奶、鮮奶油

生酮 巴斯克乳酪蛋糕

這是一個絕對不會失敗的焦蛋糕，綿密的口感，搭配檸檬的香氣，在舌尖化開。

食材：奶油乳酪、希臘優格（酸奶）、蛋黃、全蛋、赤藻醣醇、鮮奶油、檸檬皮屑、檸檬汁

巴斯克起士乳酪蛋糕(氣炸鍋）

食材：奶油乳酪、鮮奶油、低筋麵粉、細砂糖、檸檬汁、雞蛋(全蛋)、雞蛋(蛋黃)、香草精(可略）

巴斯克乳酪起司蛋糕

日本超火紅的PABLO 是來自西班牙的「西班牙巴斯克起司蛋糕」 是西班牙的巴斯克地區所聞名的甜點 「BASQUE CHESSE C...

食材：奶油乳酪、細砂糖或海藻糖、蛋黃、全蛋、鮮奶油、玉米粉或低筋麵粉、檸檬

Double Fromage雙層起司蛋糕

Cream cheese + mascarpone 雙重美味，魅力無法抗拒！ COVID-19疫情下的白色情人節，就以這款蛋糕來療...

食材：6吋圓形活動底模、蛋黃、鮮奶、cream cheese、融化無塩奶油、細砂糖、瑪茲卡邦起司、蛋白、蛋、鮮奶油、水、低筋麵粉、香草精、泡打粉、吉利丁片

🥧奶霜杯子蛋糕🥧（鬆餅粉配方

💢不死甜的蛋糕主體，配上上層奶油及造型糖霜，吃起來真的是超級無敵絕配好吃😋💢 適合小孩寶寶—少糖版

食材：蛋糕主體、全蛋、鮮奶油、糖、糖粉、植物油、鬆餅粉、牛奶、香草精

杏仁瓦片

滿滿的杏仁片 不會太甜❤️❤️❤️

食材：全蛋、蛋白、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁片