鮮奶油蛋糕

紅蘿蔔蛋糕｜優格奶油乳酪糖霜

我自己很喜歡這次的裝飾，簡單、典雅又大方，兩層蛋糕的高度可以一口塞，中間糖霜微微流出的感覺搭配木質蛋糕架，比我想像的更可愛。蛋糕的...

食材：奶油乳酪、無糖優格、低筋麵粉、奶油、黑糖、糖粉、橄欖油、核桃碎、雞蛋、紅蘿蔔、泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉、鹽

鲜奶油可可蛋糕

又来清鲜奶油啦😚

食材：蛋黄、糖、蛋白、鲜奶油、低筋面粉、可可粉

草莓布丁鮮奶油蛋糕

此蛋糕為參考Carol的鮮奶油蛋糕作法, 戚風蛋糕體參考香草戚風蛋糕作法.

食材：蛋、糖、牛奶、油、低筋麵粉、鮮奶油、草莓、(布丁夾層) 蛋、(布丁夾層)牛奶、(布丁夾層)糖

草莓鮮奶油乳酪蛋糕

冬天到了就想吃草莓 可惜現在產量不多 小小的草莓價格又貴 但無法忍住想吃的慾望就買了一盒 試著做了蛋糕簡單又好吃喔! IG:pei...

食材：蛋、糖粉、鮮奶油、杏仁粉、奶油乳酪、低筋麵粉、糖、奶油、草莓

巴斯克起司蛋糕

西班牙甜點「巴斯克起司蛋糕」 Basque Bundt Cheesecak 這款取材容易、作法簡單， 零廚藝、無失敗的高級甜點； ...

食材：六吋蛋糕模、奶油乳酪、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、動物性鮮奶油

氣炸鍋巴斯克乳酪蛋糕/減糖版/鮮奶版

這款減糖版的巴斯克乳酪蛋糕以動物鮮奶油跟鮮奶搭配，讓口感更濃郁豐富。

食材：奶油乳酪、雞蛋、消化餅、糖、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶、動物性鮮奶油

辻利茶舗抹茶生乳酪蛋糕

辻利茶舗抹茶生乳酪蛋糕教學影片: https://www.youtube.com/watch?v=hs7ZRdM1m4k 這食譜參...

食材：抹茶海綿蛋糕、抹茶餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、牛奶、吉利丁粉、白巧克力、鮮奶油、抹茶粉

氣炸鍋蛋塔

跟肯德基相差不遠，但是糖少許多

食材：雞蛋（純蛋黃佳）、鮮奶油（選蛋糕專用）、低脂牛奶、糖、蛋塔皮

不用加蛋黃、鮮奶油的提拉米蘇~

材料在全聯或頂好都買的到， 不加鮮奶油及蛋黃， 避免對身體負擔太大， 又要簡單好做， 因此我爬文了許久， 參考了許多前輩的做法， ...

食材：奶油起司或馬司卡邦起司、優格、砂糖、咖啡酒、黑咖啡、孔雀餅乾、可可粉

蔓越莓鮮奶油蛋糕卷

濃郁綿密的鮮奶油 加上酸甜的蔓越莓 無法可擋的好滋味

食材：（蛋糕體）牛奶、（蛋糕體）蛋、（蛋糕體）低筋麵粉、（蛋糕體）奶油、（蛋糕體）糖、（內餡）鮮奶油、（內餡）糖、（內餡）蔓越莓乾

巴斯克乳酪蛋糕(難易程度一顆星🌟)

簡單材料、難易程度一顆星🌟 有濃濃的乳酪香，簡易好上手的「乳酪蛋糕」 放假宅在家？那就來做甜點吧。 不囉嗦～一起動手DIY

食材：低筋麵粉、鮮奶油、奶油乳酪(不是奶油⚠️)、細砂糖、雞蛋、8寸蛋糕模

聖誕抹茶蛋糕

今年對全球來說，或許都是心情複雜、百味交織的一年⋯⋯ 歲末寒冬，最好的感恩方式之一，就用溫暖的烘焙、感謝所有努力不懈、默默付出的人...

食材：6吋蛋糕模、蛋黃、塩、草莓果醬、蛋白、鮮奶油、蔓越莓、細砂糖、鼠尾草葉、低筋麵粉、香草精、糖粉、抹茶粉、植物油、鮮奶

🍰用平底鍋做出Lady M細緻千層蛋糕

相當有感，千層蛋糕做一次就是8吋以上十人份起跳，這次分享給大家4吋小圓型材料濃縮版！☕熱量份量都要控制好，小家庭小資一定要試試看喔...

食材：雞蛋、過篩蛋糕粉、巧克力、糖、鮮奶油、鮮奶、無鹽奶油、冰塊、吉利丁粉、冷水

覆盆子鮮奶油戚風蛋糕《蛋糕小時尚》

用聖諾黑花嘴擠出的奶油花特別專業，甚至有時尚的感覺，再利用飽滿嬌豔的紅色覆盆子凸顯蛋糕的存在感，不論是當成生日蛋糕或招待親友都好有...

食材：蛋黃、植物油、鮮奶、低筋麵粉、蛋白、細砂糖、動物性鮮奶油、蘭姆酒、覆盆子、開心果、防潮糖粉

大同電鍋版重乳酪蛋糕

食材：蛋糕底、消化餅乾、奶油、蛋糕體、乳酪、鮮奶油、砂糖、檸檬、雞蛋

白巧抹茶戚風蛋糕

這是一個突如其來的發想，原本只是想用剩餘的食材做一個蛋糕致贈給朋友做生日蛋糕，沒想到意外做出一個好吃又美麗的蛋糕！！ 烤箱為國際...

食材：6吋蛋糕模、蛋黃、植物油、蛋白、牛奶、砂糖、白巧克力、低筋麵粉、白醋、鮮奶油、抹茶粉、裝飾用杏仁片、核桃

鮮奶油提拉米蘇

提拉米蘇是許多人喜愛的甜點,這是我第一次做,很開心有成功 ^_^

食材：Mascarpone、動物性鮮奶油、雞蛋、細砂糖、拇指餅乾、即溶咖啡粉、熱水