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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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🍎戒糖抗餓小確幸🍎 穀片一直是早餐桌上的常客,偏偏原味燕麥片健康但無味歹甲,市售調味款又暗藏糖糖危機,可說是有一好就沒兩好,我就想...
食材:熟燕麥片、泡打粉、蛋、肉桂粉、牛奶、香草精、融化的奶油、蘋果
法式蘑菇濃湯在家也可以簡單做,蘑菇是主要食材,洋蔥增添香氣,馬鈴薯泥增加濃稠感,加入牛奶使湯汁更濃郁香甜,當西式餐前湯搭配一小塊麵...
食材:洋蔥、洋菇、馬鈴薯、牛奶、水、奶油、鹽、義式香料
食材:麵團、雞蛋、鮮奶油、鮮奶、砂糖
司康餅算是一種懶人型的麵包,不用透過揉捏就能夠完成,搭配抹茶粉一起製作,烘烤後酥脆的表層裡頭軟嫩口感,每一口都能嚐到抹茶的香氣,尤...
食材:水手牌中筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、牛奶、糖粉、抹茶粉
「獻給未來女朋友/男朋友的蛋糕」 🎂🎂🎂 牛奶戚風蛋糕我已經減糖少油好操作 因為要在上面塗上蜂蜜起司醬,需要結構穩定一點,整體還蠻...
食材:蛋白、細砂糖、蛋黃、沙拉油、起司、牛奶、蜂蜜、低筋麵粉、玉米粉、動物性鮮奶油
今天做12顆肉包,當早餐、點心都合適。 🥟相關食譜:「素餡包子(純素)」、「薑黃鮮肉水煎包」、「鮮肉生煎包」、「韭菜水煎包」、「...
食材:中筋麵粉、奶油/植物油、速發酵母、鮮乳/溫水、砂糖、豬絞肉、青蔥、薑蒜泥、醬油、蠔油、米酒、白胡椒粉、雞粉、鹽、芝麻油/香料油、豬高湯
自學烘焙我的第一次就是給了英式司康 簡單快速多樣化是最容易上手也是最受歡迎的伴手禮。 玩久了自然走上創作之路 其實我也是後來才知道...
食材:水手牌低筋麵粉、無鋁泡打粉、黃砂糖、玫瑰鹽、有鹽奶油、雞蛋(保留少許刷表面)、鮮奶 (可酌量增減)、蜜紅豆、黑白芝麻粒 (表面裝飾)
食材:砂糖(焦糖部分)、冷水(焦糖部分)、熱水(焦糖部分)、鮮奶(布丁部分)、鮮奶油(布丁部分)、砂糖(布丁部分)、全蛋(布丁部分)、可可粉(布丁部分)、牛奶(蛋糕體)、無鹽奶油(蛋糕體)、砂糖(蛋糕體)、蛋黃(蛋糕體)、蛋白(蛋糕體)、低筋麵粉(蛋糕體)、香草精(蛋糕體)、可可粉(蛋糕體)
利用低 GI 食材製作的點心,可以放心享用,穩定血糖沒負擔。
食材:即食燕麥片、牛奶、雞蛋、蘋果、無鹽奶油、肉桂粉、蜂蜜(自選)
食材:白飯、皇帝豆、米酒、紅蘿蔔、鹽巴、青椒、黑胡椒、新鮮香菇、味霖、蘑菇、醬油、芹菜(可加可不加)、番茄醬、紅椒粉、羅勒葉粉、牛奶、奶油、起司粉
一次發酵的牛奶饅頭非常的快速簡單。同時做了手揉饅頭和麵包機及壓麵機饅頭來比較成品是否不同。結論是兩種饅頭並沒有太大的不同。麵包機揉...
食材:低筋麵粉/中筋麵粉、牛奶、酵母、糖、油
是布丁又是蛋糕的甜點,超超超美味!充滿檸檬香,酸酸的,底層是檸檬凝乳Lemon curd,上面是又像布丁,又像蛋糕的鬆軟口感。 ...
食材:奶油、糖、蛋黃、中筋麵粉、檸檬皮屑、檸檬汁、牛奶、蛋白、糖(打蛋白用)
莓果與乳酪的交響曲🎼 味蕾與視覺的享受⋯⋯
食材:20x20x4.5cm正方形模、鮮奶餅乾、融化的無塩奶油、藍莓、黑莓(任一種或兩種)、覆盆子或草莓(可增或刪)、cream cheese 室溫、細砂糖、去皮切碎的開心果、檸檬汁、薄荷葉、吉利丁片、食用花朵(美女櫻)、鮮奶、鮮奶油
食材:大白菜、培根片、奶油、香菇片、大蒜碎、紅蘿蔔片、乾蝦米碎、焗烤用雙色起司、月桂葉、巴西里碎(裝飾用)、洋蔥碎、過濾水、低筋麵粉、鮮奶油、牛奶、帕馬森起司、鹽、糖(可依各人喜好調整)、昆布粉
幾個簡單的步驟就能製作出香嫩可口的芝麻奶酪,是大家都能駕輕就熟的精緻料理喲!! 📌 官方網站:http://tw.fufann....
食材:牛奶、鮮奶油、砂糖、福汎芝麻香酥抹醬、吉利丁片、布丁模具
沒有牛奶,試著用煉乳做做看~ 表層也是用煉乳加水塗後再烤。 因為缺奶油,所以這次沒有加奶油。 (麵團其中一半內餡改為巧克力,給大...
食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽巴、煉乳、水、砂糖
鹹甜交織, 沒加起司, 確有種吃包起司的味感, 加上肉桂粉加入蛋液調味拌勻, 味覺更添幾分風味, 60元 https://yout...
食材:7-eleven鮮奶吐司、楓糖、鹽、雞蛋、味精
過年期間收到親友送的手工餅乾,忍不住烘焙之魂,自己也來做一波可愛的壓模餅乾。 操作過程簡單,可愛的壓模造型,成形的餅乾對著我笑覺得...
食材:低筋麵粉、花生粉、鮮奶、全蛋蛋液、鹽、糖粉、發酵無鹽奶油