鮮奶油牛奶

起司蝦球焗馬玲薯泥

這道菜可以說是療癒系的組合，而且富含蛋白質及鈣質，口感滑順，香濃的起司與鮮蝦搭配，讓人感受到幸福的滋味，還有細滑的馬鈴薯泥，可以當...

食材：馬鈴薯、鮮奶、「烹大師」昆布風味、優質橄欖油、黑胡椒粉、鮮蝦、米酒、鹽、蒜頭、太白粉或玉米粉、馬薩瑞拉起司、玉米筍、巴西里葉或蔥花

親子廚房❤️孩子也能動手做の超簡單蛋塔

親子廚房❤️ 孩子的點心自己動手做 除了健康美味 還有滿滿的成就感

食材：塔皮(食品材料行販售)、雞蛋、白砂糖(低糖配方)、鮮奶、動物性鮮奶油

檸檬布丁蛋糕

是布丁又是蛋糕的甜點，超超超美味！充滿檸檬香，酸酸的，底層是檸檬凝乳Lemon curd，上面是又像布丁，又像蛋糕的鬆軟口感。 ...

食材：奶油、糖、蛋黃、中筋麵粉、檸檬皮屑、檸檬汁、牛奶、蛋白、糖(打蛋白用）

南瓜烤布蕾

1將牛奶、鮮奶油、細砂糖(1)加熱至糖溶化。 2雞蛋打散加入拌勻。 3加入南瓜泥拌勻後過篩。 4用保鮮膜除去多於氣泡，裝模，蓋上錫...

食材：南瓜泥、細砂糖(1)、牛奶、鮮奶油、雞蛋、細砂糖(2)

家常肉包子

今天做12顆肉包，當早餐、點心都合適。 🥟相關食譜：「素餡包子(純素)」、「薑黃鮮肉水煎包」、「鮮肉生煎包」、「韭菜水煎包」、「...

食材：中筋麵粉、奶油/植物油、速發酵母、鮮乳/溫水、砂糖、豬絞肉、青蔥、薑蒜泥、醬油、蠔油、米酒、白胡椒粉、雞粉、鹽、芝麻油/香料油、豬高湯

鮮奶饅頭～香甜鬆軟

一次發酵的牛奶饅頭非常的快速簡單。同時做了手揉饅頭和麵包機及壓麵機饅頭來比較成品是否不同。結論是兩種饅頭並沒有太大的不同。麵包機揉...

食材：低筋麵粉/中筋麵粉、牛奶、酵母、糖、油

珍珠奶茶

食材：珍珠、鮮奶、量酒器、熱紅茶湯、玻璃杯、果寡糖、巴叉匙、香草精、冰塊

【簡易入手】花生口味壓模餅乾

過年期間收到親友送的手工餅乾，忍不住烘焙之魂，自己也來做一波可愛的壓模餅乾。 操作過程簡單，可愛的壓模造型，成形的餅乾對著我笑覺得...

食材：低筋麵粉、花生粉、鮮奶、全蛋蛋液、鹽、糖粉、發酵無鹽奶油

焗烤奶油千層白菜

食材：大白菜、培根片、奶油、香菇片、大蒜碎、紅蘿蔔片、乾蝦米碎、焗烤用雙色起司、月桂葉、巴西里碎（裝飾用）、洋蔥碎、過濾水、低筋麵粉、鮮奶油、牛奶、帕馬森起司、鹽、糖(可依各人喜好調整)、昆布粉

芝麻奶酪

幾個簡單的步驟就能製作出香嫩可口的芝麻奶酪，是大家都能駕輕就熟的精緻料理喲!! 📌 官方網站：http://tw.fufann....

食材：牛奶、鮮奶油、砂糖、福汎芝麻香酥抹醬、吉利丁片、布丁模具

荔枝蜂蜜檸檬乳酪蛋糕（免烤箱，無鮮奶油）

用【希臘無糖優格+鮮奶】 取代【 動物性鮮奶油】 微酸、微甜，很好吃。 ★ 吃之前，移入冷凍10-15分，再取出食用，味道更讚，...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、蜂蜜、鮮奶、溫水、吉力丁粉、檸檬汁、荔枝肉

松露料理 <豬肉> 黑松露肉球醬

最普通不過的肉丸子, 加上黑松露醬可以查出甚麼樣的火花呢? 加上香味濃的牛肝菌菇和松露煮成的淋醬, 叫人要怎麼不喜歡呢?🥰🥰 喜...

食材：白吐司、鮮奶、無鹽奶油、馬斯卡彭起司、橄欖油、豬/牛絞肉、洋蔥、蛋、蒜末、牛肝菌菇、松露鹽、胡椒粉、白酒、松露醬、雞高湯、松露橄欖油、牛肝菌菇水、海鹽、迷迭香、鮮奶油、黑松露

波蘭種麵包

剛出爐的麵包最香最好吃囉！

食材：高筋麵粉、牛奶、雞蛋、溫開水、細砂糖、速發酵母粉、鹽、軟化奶油、波蘭種酵母

燕麥蘋果布丁

利用低 GI 食材製作的點心，可以放心享用，穩定血糖沒負擔。

食材：即食燕麥片、牛奶、雞蛋、蘋果、無鹽奶油、肉桂粉、蜂蜜(自選)

起司蔓越莓貝果（添加鮮奶煉乳）

沒有牛奶，試著用煉乳做做看～ 表層也是用煉乳加水塗後再烤。 因為缺奶油，所以這次沒有加奶油。 （麵團其中一半內餡改為巧克力，給大...

食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽巴、煉乳、水、砂糖

［奶素］和風白醬蔬菜燉飯

食材：白飯、皇帝豆、米酒、紅蘿蔔、鹽巴、青椒、黑胡椒、新鮮香菇、味霖、蘑菇、醬油、芹菜（可加可不加）、番茄醬、紅椒粉、羅勒葉粉、牛奶、奶油、起司粉

鮮奶油海鹽餐包～入門簡單，法國綠色山丘

這款餐包算是簡單好入手的！外面的鹽可頌單價不低，自己在家做簡單不難也方便，搭配品質法國綠色山丘優異的鮮奶油跟無鹽奶油，讓成品增添濃...

食材：高筋麵粉、牛奶、法國綠色山丘諾曼第無鹽發酵奶油、法國綠色山丘 動物性鮮奶油、海鹽（玫瑰鹽）、全蛋液、砂糖、鹽、速發酵母