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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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孩子喜歡吃,清冰箱料理, 想吃什麼就丟什麼。
食材:起司、起司粉、火腿、鴻禧菇、馬鈴薯、義式綜合香料、奶油
在網上不管是教學或是販售的非常多,一直有想做的念頭,礙於主要材料成本頗高,結果一再拖延,最後衝動之下買成了,雖然有點心痛,但是非常...
食材:奶油乳酪、砂糖、雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁
最適合一邊看劇,一邊挖來吃的甜點,大概就是這款懶人版的提拉米蘇盒了~ 將馬茲卡彭改用奶油乳酪替代,另外為了安全及方便也省掉了生蛋黃...
食材:參考份量、手指餅乾、奶油乳酪、鮮奶油、砂糖、濃縮咖啡(濾掛式一杯即可)、咖啡酒(蘭姆酒也可)、無糖可可粉(用防潮的可可粉)
巴斯克乳酪蛋糕起源於一場意外,因為不完美所以顯得完美。蛋糕體經過高溫烘烤,表層帶著焦糖的香氣,本體口感柔軟如雲,尾韻是奶油乳酪的鹹...
食材:奶油乳酪、糖、鮮奶油、鹽巴、玉米粉、藍莓、雞蛋
這款甜點的生乳酪餡非常特別,他可以擠花,口感上非常的濃郁扎實滑順,烏龍茶香氣讓人很享受>< 裡面是藍莓果泥,酸甜的藍莓...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、奶油乳酪、無鹽奶油、鮮奶油、藍莓、二砂糖、砂糖、吉利丁片、椰子粉、楓糖(或蜂蜜)、全蛋、蛋黃、鹽、烏龍茶包、奶粉
選用菠菜口味的綠色手工義大利麵製作的焗烤奶油義大利千層面,一層層堆疊的過程很有趣,內容食材可以隨自己口味變化調整,烤好的焗烤麵表層...
食材:菠菜義大利手工麵條、杏鮑菇、茴香球、紫洋蔥(小)、鮮干貝、馬蘇里拉起司、帕馬森起司、鮮巴西里葉、鮮奶油、初榨橄欖油、海鹽、現磨黑胡椒、奶油、綜合義大利香料、白葡萄酒
食材:抹茶粉、熱水、奶油乳酪、鮮奶油、雞蛋、砂糖、柚子醬裡的柚子皮、柚子醬、綠葡萄
這個食譜是用香甜清脆的美國華盛頓富士蘋果做成料理,結合櫛瓜的清爽與雞蛋的軟嫩和蛋香,蘋果與櫛瓜跟任何料理都很適合做搭配,起司的拉絲...
食材:美國華盛頓富士蘋果、小顆雞蛋、鹽、櫛瓜、鮮味炒手、料理用雙色起司絲、開水或鮮奶或鮮奶油、小番茄、奶油或其他油類、蒜頭、鑄鐵鍋直徑約16-17公分之間、柴魚片、美乃滋、蔥花、華盛頓富士蘋果裝飾切片
『#提拉米蘇Q麻糬』冰冰涼涼吃非常好吃~~ 冷藏過一晚,隔天吃還是一樣軟Q!快試試~~
食材:糯米粉、玉米粉、馬斯卡彭起司(也可用奶油乳酪)、細砂糖、香草酒、法芙娜可可粉(放在盤中)、鮮奶、動物性鮮奶油、手粉:炒熟糯米粉、融化奶油
原味巴斯克吃不夠,那就加上芋泥改變口味吧! 不但味道上多了層次,外觀更是比原味漂亮許多啦!
食材:芋頭、豆漿/牛奶、奶油乳酪、糖、鮮奶油、雞蛋、低筋麵粉
OREO生乳酪蛋糕,不僅好吃也好看,製作也很容易,不須經過烘烤,冰箱冷藏就能完成。這次特地在乳酪糊裡,添加了打發的鮮奶油,完成的生...
食材:奶油乳酪、動物性鮮奶油、OREO餅乾、白砂糖、融化無鹽奶油、OREO餅乾碎、吉利丁粉、OREO餅乾(小)
酸酸甜甜冰涼的「莓果生乳酪蛋糕」口感滑順,有莓果優格酸甜味,還有濃郁奶油起司,微冰凍後的口感,很像吃冰淇淋蛋糕般非常好吃,另外蛋糕...
食材:奶油起司、原味優格、消化餅乾、檸檬汁、奶油、7吋活動式蛋糕模、糖 (蛋糕糊)、糖 (打發鮮奶油)、鮮奶油、吉利丁片 (第一次)、吉利丁片 (第二次)、冷凍莓果(或藍莓)
以薑黃粉和紅黃甜椒製作成金黃色的香料燉飯後,拌入Arla辣味雙色乾酪絲(墨西哥風味)作為調味和增稠的效果。鑲入挖空的牛番茄,撒上焗...
食材:義大利米、洋蔥、火箭葉(芝麻葉)、紅/黃甜椒、義大利Sasso特級初榨橄欖油、Arla辣味雙色乾酪絲、酸豆、牛番茄、鯷魚、薑黃粉、Arla鮮奶油乾酪、LURPAK 無鹽奶油、鹽、丹麥Arla動物性鮮奶油36%、黑胡椒、富華焗烤料理專用乾酪 M-32、清水/高湯、寶貝菠菜、青/白花菜、黃/綠櫛瓜、蘆筍、火箭葉乳酪青醬
這道龍蝦料理不容易吃到,因為龍蝦的醬汁製作非常耗工耗時,需要先期使用龍蝦頭細火熬煮多時,最後以鮮美的龍蝦醬汁加入西芹、紅羅蔔、洋蔥...
食材:龍蝦義大利麵、番茄龍蝦蔬菜湯、龍蝦身、義大利麵條、龍蝦頭、培根碎、奶油、白洋蔥碎、洋蔥、紅蘿蔔、鮮百里香、西芹、初榨橄欖油、紅番茄、現磨黑胡椒、海鹽、鮮奶油、清水、帕馬森起司碎
Brioche 指的是一種法國麵包,既可當做主食也可以當做甜點。 該麵包的外形特點是外酥內軟,麵包的頭部呈現自然開裂狀,兼具蓬鬆感...
食材:蛋、大豆起司奶油、大豆蛋白粉、赤藻醣醇粉末、洋車前子粉、草飼奶油、無鋁烘培粉、大豆鮮奶油、關華豆膠、酪梨油、鹽
用電鍋簡單做蛋糕 上頭的芝芝奶蓋用途也相當廣泛 不只是蛋糕、飲品、冰品都可以運用 詳細操作可點擊連結 https://youtu....
食材:鮮奶油、牛奶、蛋黃、奶油乳酪、蛋白、煉乳、食用油、海鹽、可可粉、低筋麵粉、細砂糖、白醋
酒漬北美酸櫻桃,搭配72%巧克力,與巴斯克乳酪蛋糕完美結合,讓味蕾沉浸在櫻桃酒香,及香濃可口的苦甜巧克力中,讓微微酸、微微苦及微微...
食材:北美酸櫻桃乾、朗姆酒、奶油乳酪、糖、鮮奶油、雞蛋、玉米粉、香草精、巧克力片、巧克力粉
請跟著我們一起想像一下,把口感細緻的巴斯克乳酪蛋糕,裝進酥脆的杏仁塔皮中,會是怎樣的美味呢!
食材:奶油、杏仁粉、奶油起司、中筋麵粉、砂糖、糖粉、玉米粉、鹽、蛋黃、雞蛋、香草精、鮮奶油