鮭魚食譜

奶油鮭魚燉飯～配方奶寶寶粥

一歲寶寶粥～低調味香氣十足奶香鮭魚燉飯

食材：洋蔥、奶油、配方奶、鮮魚高湯、蒜末、蕃茄丁、鮭魚、菇類

酪梨鮭魚沙拉

食材：鮭魚排、酪梨、檸檬、生菜

法式芥末烤鮭魚，低卡成熟大人風味

這是一道有成熟大人風味的料理，芥末醬幾乎沒有碳水也沒有油脂，卻擁有濃厚的質地與風味。如果你正在減重，而且吃膩了單調的鹽烤鮭魚，可以...

食材：鮭魚、法式第戎芥末醬、檸檬汁、橄欖油、鹽、黑胡椒、蒜粉、巴西利、羅勒

高蛋白~鮭魚蛋炒飯~增肌減脂~軟嫩不油膩

很多喜歡健身的人喜歡透過鮭魚補充蛋白，鮭魚不僅擁有優質蛋白質，有助於增肌減脂，還富含omega-3不飽和脂肪酸

食材：鮭魚、米、蒜頭、蛋

日式賞花飯團3~煙燻鮭魚黃瓜洋蔥酸豆飯糰

這其實是我四月的時候做的賞花飯糰、但一直沒有把它寫下來, 剛好這一次趁著防疫的時候有時間又再買了燻鮭魚及小黃瓜來做一遍。其實這個飯...

食材：冷飯、煙燻鮭魚、穀物醋、小黃瓜切薄片、味霖、(醃小黃瓜)喜馬拉雅岩鹽、酸豆、洋蔥末、日式鰹魚拌飯料

【烤箱】法式紙包鮭魚

炎炎夏日，最適合這道清爽的料理！ 新手也可以輕鬆完成，無負擔又健康滿分！

食材：鮭魚、彩椒、檸檬、奶油、橄欖油、鹽、洋蔥

鮭魚乳酪蔬菜派

加入蔬菜與鮭魚，蛋白質及纖維質的營養都攝取得到喔~

食材：鮭魚、花椰菜、甜椒(紅&黃)、奶油乳酪、起司絲、酥皮、洋蔥

白酒芥末籽醬海鮮焗麵

帶著蒜味香氣的白酒芥籽醬與海鮮很對味，加上烤得金黃香酥的乳酪絲，濃郁的香氣、吃不膩的口味，大人小孩都喜歡。 #一麵兩吃

食材：白酒芥末籽醬、貝殼麵、鮭魚厚塊、生食干貝、甜菠菜、鹽、乳酪絲

香料烤鮭魚

鮭魚含優質蛋白質、Omega-3脂肪酸和維生素D，只要挑新鮮的魚，加入喜歡的香料 ，用烤箱簡單的無油煙料理，就很營養好吃 ，切小塊...

食材：無刺鮭魚塊、新鮮迷迭香、蒜瓣、鹽、黑胡椒、米酒

鮭魚班尼克蛋

挑戰一下自己-》水波蛋 材料不用準備很多 技巧是重點⋯

食材：鮭魚漢堡排、蛋、玉米筍、檸檬、鹽、無鹽牛油、S&B味粉

玉米筍鮭魚捲

鮭魚本身豐厚的油脂，捲上鮮甜脆爽的玉米筍，不但含有高蛋白質、ω-3脂肪酸及維他命D，也有不錯的礦物質及各種胺基酸，淋上一點甘樹子醬...

食材：輪切鮭魚、玉米筍、小黃瓜、甘樹子罐頭、米酒'

明太子牛奶意粉

放學下班後的極速美味晚餐 忌廉沒有了, 就用了全脂牛奶來代替 配料可以隨意隨心更改

食材：明太子、全脂牛奶、三文魚柳、昆布鰹魚粉、蘑菇/壽喜菇、意粉、急凍蝦/蜆/蟹肉（鹽胡椒調味）、白味噌（醃三文魚用）

[外婆早餐] 鮭魚豆腐菇菇味增湯

這是為外婆跟女兒準備的早餐，鮭魚含有Omega3, 豆腐有蛋白質加上菇類擁有的豐富的膳食纖維，是一個很棒早餐選擇呢！

食材：鮭魚兩片、板豆腐一盒、各式菇類、洋蔥、味增2大匙、米酒、蔥、油

減醣便當｜氣炸香料鮭魚＋氣炸優格雞胸肉

從上個月起，伴侶就對氣炸烤箱著了魔， 勞動節放假日，就是手滑的好日子，千挑萬選終於下手威寶30公升的氣炸烤箱 接下來要拼命用 #氣...

食材：鮭魚、義式香草、雞胸肉、黑胡椒、希臘優格無糖、小南瓜、海鹽、紅椒粉、叉燒醬、白芝麻

翡翠鮭魚炒飯VS 翡翠蛋煎～寶寶版

有金黃炒飯那也來個綠色的炒飯就叫翡翠吧 剩下的菠菜泥不要浪費就做蛋煎

食材：鮭魚、菠菜、蛋、隔夜飯、薑片

鮭魚炒飯

食材：鮭魚（熟的）、冷飯、蛋、蔥花、黑木耳、紅蘿蔔、油、醬油

【網美系】奢華公主早午餐

難得假日想好好在家裡吃一頓豐盛的早午餐嗎？這次Hane要來分享的早午餐，都是自己本身喜歡吃的食材，加上擺盤就好有儀式感❤ p.s...

食材：法國麵包、草莓、藍莓、雞蛋、生干貝、煙燻鮭魚、生菜、鹽、松露醬