魚

清蒸魚（公式）

#淳子廚房

食材：魚、蔥、薑、辣椒、鹽、黑胡椒、李錦記蒸魚醬油、苦茶油

蘋果芥末拌鮮蚵

老公非常喜歡吃鮮蚵，這道蘋果芥末拌鮮蚵的風味融合出一道爽口的鮮蚵料理。這道料理的主要材料是鮮蚵、蘋果和芥末，其口感清爽酸甜微辣，富...

食材：蚵仔、蘋果、鹽、芥末醬、鰹魚醬油

煎鮭魚

漁港新鮮食材營養加分鮭魚適合當下酒菜

食材：鹽巴、黑胡椒、蒜頭切片、檸檬角

鯛魚炊飯

食材：米、鯛魚、小玉米、洋蔥、雞蛋、蔥花、蠔油、醬油、xo干貝醬

茄汁魚片

食材：金目鱸魚、蒜片、蕃茄醬、米酒、水、鹽、味精

泰式涼拌河粉

食材：河粉條、去殼蝦仁(好市多)、香菜、小番茄、市售檸檬冰角(可以直接用檸檬)、洋蔥、魚露、花生碎、醬油、其他蔬菜、椰糖、蒜瓣、熟白芝麻、鹽、辣椒

蠔油上海青

秋天要多吃青菜，今天就吃這道淡麗系的蠔油青江菜❤️ 🥗相關食譜：「干貝扒菜膽」、「泰式蠔油芥藍」、「白灼油麥菜(五辛素)」、「白...

食材：青江菜、蒜頭、地瓜粉、老薑(去皮)、蠔油、香油、魚露、砂糖、味精、白胡椒粉、冷水

韓式魚漿煎餅口袋餅佐優格醬

簡單料理美味就輕鬆入口 是我對韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅的好印象 內餡豐富直接吃濃郁香味足 … 這次搭配生菜清爽優格醬 放在口袋餅...

食材：韓式魷魚蔬菜煎餅、綜合生菜、希臘式優格、口袋餅、橄欖油、檸檬汁、香菜末、檸檬皮、鹽、黑胡椒粒、蒜泥

沙茶魚鍋

不知道要煮什麼時 一個火鍋就可搞定全家人的胃

食材：炸鰱魚、蒜頭、沙茶醬、雞蛋、豆瓣醬、洋蔥、蠔油、蒜苗、醬油、包心白菜、紹興酒、乾香菇、糖、綜合火鍋料、味精（可不加）、菇類、肉片、海鮮

簡易親子丼

食材：雞胸、蛋、柴魚高湯、洋蔥、醬油、米酒、羅漢果糖、味霖

一窩小飯丸🎶

嗶嗶嗶⋯ 可愛的小飯丸， 捕獲挑食寶寶的心。 偶然在社交平台， 驚鴻一瞥可愛的飯丸。 以自己的方式， 做出一盤， 亦是女兒的午餐便當。

食材：米、「烹大師」鰹魚風味、雞蛋、玉米粒、美乃滋、芝麻粒、香菜

紅燒黃魚

我把婆婆的家常菜學會了～ 兄妹倆最愛的紅燒黃魚很下飯喔。

食材：黃魚（任一種魚）、薑、蔥、蒜頭、醬油、米酒、冰糖或砂糖、米杯水

茄汁鯖魚蔬菜菇菇雞蛋湯麵

簡單快速上菜好料理。

食材：雞蛋麵、高麗菜、油菜、秀珍菇、雞蛋、茄汁鯖魚罐頭

焗烤咖哩鯛魚飯

愛吃魚的先生， 怕吃魚卻又想多攝取營養素的我， 矛盾組合下，嘗試各種能讓自己好好吃魚的烹調方式， 利用味道較重的咖哩作為主要調味，...

食材：鯛魚片、花椰菜、米酒、鴻喜菇、咖哩塊、煮熟米飯、醬油、鹽、奶油、白胡椒粉、黑胡椒粉、水、起士絲

用電子鍋輕鬆煮！懶人料理-日式鮭魚炊飯

收到了 @icooktw 的 #象印三人份壓力IH電子鍋 開箱邀請，這款電子鍋專為小家庭設計，主打一杯米也能煮出Ｑ彈美味，所以～為...

食材：白米、鮭魚、日式醬油、鴻禧菇、米酒、雪白菇、味醂、鮮香菇、紅蘿蔔、毛豆、昆布湯包、熱水

艾嘉食堂<獨家炒飯>

綠色蔬菜炒飯清爽不膩，加入鮭魚點綴，簡單健康的家常美味！ 食材購買：https://pse.is/aiskitchen_offic...

食材：白飯、雞蛋、蝦仁(或可用鮭魚一片替代)、青江菜/小白菜/毛豆仁、洋蔥丁/香菇、醬油、鹽巴、食用油

乾燒醬燒鱈魚【李錦記乾燒大蝦用醬】

鱈魚取下肉塊，均勻沾裹地瓜粉下鍋煎至金黃，與洋蔥一起拌炒，再使用乾燒大蝦用醬調味，簡單完成酸甜開胃的醬燒鱈魚！

食材：鱈魚、地瓜粉、鹽、洋蔥、米酒、李錦記乾燒大蝦用醬、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、蔥