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松鼠黄魚是蘇州名菜，相傳乾隆黃帝下江南，來到蘇州松鶴樓，見神台上有1尾活蹦亂跳的鯉魚，便指名要廚師做給他吃。松鼠黃魚以香菜為製造主...
食材：黃魚、葱（切成葱花）、洋葱（切丁）、紅蘿蔔（切丁）、鮮香菇（切丁）、芶芡sauce～蕃茄醬、白醋、細砂糖、太白粉、水、香油水～香油、塩、其他～醬油、中筋麵粉（沾裹魚肉用）、芥花油
好吃又便宜的秋刀魚.用最簡單的方式烹調就可以吃出秋刀魚的鮮甜味
食材：秋刀魚、淬釀醬油露、米酒、味霖、蒜末、白芝麻
富含豐富DHA的秋刀魚.除了乾煎和烤還能用來紅燒.香甜的醬汁滲入鮮甜肥美的魚肉.透到連骨頭都能享用.一定要試試的美味
食材：秋刀魚、蔥、薑、蒜頭、柴魚醬油、味琳、糖、米酒
這道紅燒魚的作法是我的媽媽教我做的，我們這麼多年來都是吃這個口味，算是被這味道養大的孩子！
食材：黃魚、蔥、薑、辣椒、鹽、醬油、糖、醋、水
自用宴客皆適宜
食材：結球萵苣、紅椒、黄椒、鳳梨、洋蔥、煙燻鮭魚、檸檬
現正是烏魚的季節，魚肉肥美鮮甜， 簡單醬燒，就是一道很棒的下飯料理。 歡迎您來逛逛喔～ https://www.facebook...
食材：烏魚、老薑、米酒、蒜苗（青蔥）、鹽、醬油、醬油膏、烏醋、水
鯛魚片裹粉川燙後, 再搭配菇類與甜椒用蔥燒醬汁燒入味 鹹香下飯, 味道鮮美又營養豐富喔!
食材：鯛魚片（手掌大）、地瓜粉、配菜類(菇, 甜椒)、青蔥、薑片、醬油、米酒、水、味霖、烏醋
電鍋料理
食材：三星鱸魚、破布子、老薑
大家都想吃點清爽的東西對吧～才一把這張照片ＰＯ上粉絲團 超受大家歡迎～這個鮭魚冷麵真的是好吃又簡單，需要立刻分享作法～ 說是冷麵，...
食材：鮭魚、義大利天使細麵、小番茄、洋蔥、大蒜、蘆筍、橄欖油、鹽巴&黑胡椒、煙燻紅椒粉、檸檬、煮麵水
日本佐飯的配料，鹹中帶甜的料理就可以說是佃煮，這個料理很下飯，而且經過滷製的過程，秋刀魚連魚骨都是可以吃的喔！就不用擔心魚刺的問題了！
食材：秋刀魚、醬油、糖、醋、米酒、清水、薑、大蒜、辣椒
馬頭魚肉質細嫩，愛魚饕客料理。
食材：馬頭魚、醬油、糖包、薑、蒜頭、水
今天使用鮭魚做出好吃的芝香一口鮭. 使用新鮮鮭魚香煎後撕片拌入充滿野菜的糯米飯中,真的是非常好吃... 想要和我一起一口芝香一...
食材：鮮之流-鮭魚、長／圓糯米、蘆筍丁、紅/黃椒丁、洋蔥丁、白芝麻粒、小菊花、鰹魚粉
酥香的吻仔魚加上蘿蔔乾的口感，鹹香下飯！
食材：吻仔魚、蘿蔔乾、蛋
自從發現這裡的小亞洲超市有這種速凍的魚，我們就成了常客；老爺的原話是：好有媽媽的味道！身在異鄉，最懷念的莫過於這種簡單又熟悉的味道。
食材：魚、姜、蒜頭、九層塔、醬油、米酒、糖、醋
虱目魚肚的油脂豐厚，無需放油就可以煎出香香酥酥的虱目魚，生活中能減油，就是健康加分～
食材：虱目魚肚、米酒、鹽巴、胡椒鹽、檸檬
簡單、方便。
食材：海鱸魚、薑絲、蔭瓜、蒸魚醬油、糖、酒、香油
鱈魚是我最愛吃的魚，從小吃到大，但乾煎肉容易散，不如用蒸的吧！
食材：鱈魚、蔥絲、香油、薑片、豆豉、辣椒、白酒、薄鹽醬油
台南北門區是活蹦亂跳的虱目魚產地，1整群的魚兒躍出水面上，好不狀觀啊！虱目魚肚煎微焦熟透後，另起鍋，小火爆香薑絲丶醬油，淋上少許米...
食材：虱目魚肚、老薑（切絲）、葵花籽油、醬油、米酒、水
