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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不同於濃郁的番茄、奶香味道的義大利麵,很容易讓人一口接一口吃不停~ 用橄欖油清炒,讓人吃起來很舒服~
食材:義大利麵條、水、鮭魚、鹽、無鹽奶油、蒜頭、義大利香料、洋蔥、秀針菇、米酒、白色鴻禧菇、鴻禧菇、小黃瓜、橄欖油、羅勒葉、黑胡椒粒、小番茄(可有可無)、米酒(有白酒更好)
隨著最近氣溫越來越低就知道又到了秋冬的季節啦~ 濕冷的天氣裡真的會讓人想要吃熱呼呼的鍋物料理~ 一般外面賣的鍋物料理不外乎就是...
食材:鮭魚、洋蔥、信州味噌、紅蘿蔔、清酒、青蔥、味淋、松本茸、高湯、豆腐、牛奶、魷魚、馬鈴薯、高麗菜
秋冬漁獲肥美,白帶魚當然也是油脂漂亮、肉質清甜!新鮮肥美的白帶魚,不需要過多調味,簡單用煎的就很美味。
食材:澎湖野生白帶魚、鹽、油
媲美鐵板燒等級的香煎鮭魚,利用鐵鍋也能煎出外酥內嫩肉質完全不乾柴,我用的是『大人の鐵板』唷 https://reurl.cc/k5...
食材:鮭魚排、椒鹽
相信我!零失敗!實驗家精神:有烤黃魚、鯧魚、雪魚、香魚、秋刀魚、紅色什麼魚阿XDDD、還有特黑的不知道什麼魚(不是吳郭魚喔)、午仔...
食材:魚、粗鹽
且看一道家常菜, 用餐廳烹調手法,味道果然讓人驚艷!
食材:鱈魚、薑末.蒜末、醬油、黑豆瓣醬、糖、豆酥、酒、蔥花、太白粉水
懶得煮菜時,就用電鍋搞定晚餐! 每口飯都有奶香和蔬菜,美味又營養。大人小孩都愛吃❤️
食材:米、鮭魚(腹部)、金針菇、大蒜、洋蔥、鹽巴、奶油、花椰菜、義大利香料、食用水、木耳、大蒜粉、鮮奶、蓮子
行天宮隱藏版美食入菜,讓清蒸鱈魚多了豐富口感
食材:NG鱈魚塊、醬油膏、米酒、行天宮秘制滷杏鮑菇、鴻禧菇、薑片
近期先生骨折受傷開刀.胃口也不好,幫他準備好入口的魚湯,鱸魚本身沒有細刺,肉質鮮美,豐富的營養對於癒合傷口和修復組織都有好的幫助~~
食材:七星鱸魚、薑片、米酒、嫩豆腐、蔥
少油少鹽健康料理,脆嫩好味道
食材:花椰菜、蒜頭、小魚
12月是台灣烏魚開始捕獲的季節,烏魚膘是公烏魚的精囊,營養價值高,口感跟豆腐一樣軟嫩,先生跟公婆都很喜歡吃,如果在市場看到新鮮烏魚...
食材:烏魚鰾、老薑、青蒜、黑龍日式醬油、米酒、黑麻油、砂糖、開水
宵夜
食材:白帶魚
混油:🐔🐷🌻
食材:白帶魚清肉、菠菜、木耳、杏鮑菇、橄欖油蒜
烤肉剩餘食材料理又來了,這次是清淡鮮美的粉絲虱目魚皮湯,買的是產地急凍虱目魚皮,因為烤肉食材實在是買太多了,終究沒拿出來解凍上桌烤...
食材:蝨目魚皮、白胡椒粉、米酒、蔥花(酌量)、高湯(或水+柴魚粉1/2小匙)、鹽
雞腿肉和蛋,再搭配鮭魚,非常下飯。
食材:去骨鮭魚、雞腿肉、醬油、蛋、料酒、洋蔥、砂糖、日式高湯
用氣炸鍋來煎烤的鮭魚,油分不僅減少,而且省時又健康,簡單灑上海鹽和胡椒粉,即帶出鮭魚的鮮味!
食材:鮭魚排、海鹽、胡椒粉
#蒜苗炒烏魚鰾 現在是烏魚的產季,除了烏魚子外,市場上也很容易買到烏魚鰾... 魚鰾滑嫩的口感更勝於豆腐,是很多老饕很喜歡的美食...
食材:魚鰾、老薑、蒜頭、蒜苗、麻油、醬油、米酒、糖、鹽巴
充滿日式風味的炊飯 很適合冷冷的秋冬
食材:鮭魚片、糙米、日式醬油、昆布高湯或水、鹽(抹鮭魚)、好菇道