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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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滿滿的蛋白質,好下飯的菜
食材:鯛魚片、板豆腐、洋蔥、美白菇、雞蛋、味噌、醬油、味霖、砂糖、水、青蔥、胡椒粉、米酒
鋁箔燒是日本家常料理非常喜歡使用的一種烹調方法,其原理與紙包魚或紙包雞非常相似,只是將烘焙紙換成了鋁箔紙,並利用水蒸加熱的方式來讓...
食材:無刺鮭魚、鴻喜菇、味噌、雪白菇、醬油、珊瑚菇、米酒、含鹽奶油、糖
今天分享一道家常菜。 🐟相關食譜:「香脆炸魚」、「薑黃煎魚」、「嫩煎鮭魚」、「韓式辣燉白帶魚갈치조림」、「川味酸菜魚(家常版)」...
食材:皮刀魚(眼眶魚)、客家酸菜、蔥、薑、蒜頭、乾辣椒、米酒、醬油、鹽、砂糖、味精、白胡椒粉、熱水
在燉蛋或熬火鍋清湯,Cinya一直有個困擾就是買來的日本昆布,都要自己剪好一段段,再放到水裡去泡2-3小時,很費時!有時晚上臨時想...
食材:水、細昆布、乾香菇、雞蛋、鰹魚醬油、米酒、蝦仁(或加入蛤蠣、鮭魚肉)、蔥花(或切片秋葵)
讓全家人胃口大開的關鍵,就是泰式打拋豬。 詳細食譜點我看 >>https://reurl.cc/OG5DLv
食材:究好豬黃金比例絞肉、蒜末、醬油、辣椒、魚露、小番茄、檸檬汁、打拋葉(九層塔)、糖、生菜、米酒
炎熱的天氣最適合吃酸酸辣辣的料理了~打拋豬是很受歡迎的泰國料理,尤其是它能輕易在家中復刻的便利性,更受到大家喜愛。多添加了四季豆,...
食材:豬絞肉、四季豆、醬油、九層塔、米酒、辣椒、蒜泥、檸檬、魚露、油
吃起來口感黏呼呼的山藥及秋葵,富含多種維生素及營養,搭配清爽的梅子沙拉醬,營養又好吃。
食材:山藥、秋葵、梅子醬、小蕃茄、鰹魚醬油、味醂、蘋果醋、蜂蜜、太白粉
當季盛產的綠竹筍香甜鮮脆,搭配上紅蘿蔔、香菇、蝦米以及雞肉拌炒,再利用電鍋蒸熟,就能完成一道營養又美味的菜飯。 夏天很需要開胃料理...
食材:綠竹筍、雞里肌肉/去骨雞腿肉、鰹魚醬油、紅蘿蔔、味醂、鹽、乾香菇、米酒、蝦米、香油、白胡椒粉、白米、水、青蔥
炎熱的夏天,來一下清爽可口的涼拌虱目魚皮~
食材:虱目魚皮、洋蔥、薑、辣椒、米酒、蒜頭切末、蔥切末、魚露(or醬油+糖1:1)、香油、檸檬汁、糖
過年時必不可少的魚,可以用拜拜煎好的魚來煮,或是直接煎好再來燒煮。 醃漬好的魚要煎香之前,先用「春風一秒抽廚房紙巾」把魚擦乾再煎...
食材:春風一秒抽廚房紙巾、海水吳郭魚、白胡椒粉、蔥、鹽、紅辣椒、米酒、薑片、醬油、水、油、烹大師鰹魚粉、烏醋
今天分享懶人蒸蛋法,請特別注意這個做法有一定危險性,務必按照我的步驟操作。 🍳相關食譜:「鮮菇蒸蛋」、「家常蒸蛋」、「古早味蒸蛋」
食材:雞蛋、鰹魚醬油、鹽、蔥、熱水、香油
宵夜必定要來上一道的解饞神料理
食材:魚有王黃鰭鮪魚磚生魚片、和風醬油、鹽、黑胡椒、香油、蔥、米酒、辣椒
蒸魚用「蒸氣烤箱」非常的方便,只要備好食材,就能送進蒸氣烤箱中,一鍵就能自動蒸煮完成,方便快速又不用故爐火,也不用汗流浹背,料理好...
食材:扁鱈(大比目魚)、嫩豆腐、樹子湯汁、青蔥、醬油、老薑、米酒、樹子(破布子)、香油
完整內容👉https://youtu.be/UT9FZaffjiA
食材:竹筴魚、醬油、砂糖、酒、味霖、白芝麻
這道料理有高蛋白、低脂肪,是清爽健康的一道選擇。䱽魚肉質柔嫩,搭配蔥油的香氣,讓口感更加豐富。
食材:白鯧魚、蔥絲(綠色段)、醬油、辣椒絲、味霖、白胡椒
美味的韓式燒肉拌飯簡單做,將醬汁調配好,拌炒食材時直接淋上來調味,方便又快速,熱騰騰白飯舖上滿滿喜歡的蔬食與肉,淋上拌飯醬很下飯,...
食材:肉片、鴻喜菇、「烹大師」鰹魚風味、菠菜、醬油、櫛瓜粗絲、味醂、紅甜椒絲、水、紅蘿蔔絲、韓式辣醬、雞蛋、白飯
茶碗蒸看似簡單,光看外表順眼還不夠迷人, 內在要夠激情,才能打動味蕾迷人的魅力所在。 高湯是製作茶碗蒸的靈魂主角,除了配料與本身...
食材:雞蛋、鮭魚、昆布柴魚高湯、蝦仁、薄鹽醬油、順眼的碗、蛤蜊、味醂、網篩、鮮香菇、蒸鍋、胡蘿蔔、鋁箔紙/耐熱保鮮膜、秋葵、碗豆嬰
夏日就是愛這味 清爽無負擔 為心愛的他準備一份愛心午餐 ❤ 健康幸福 每一天 每日進步一點點 美日探索多一些 歡迎追蹤每日美日...
食材:雞胸肉、小黃瓜、胡麻醬、日式扁烏龍麵、濃縮鰹魚醬油、味增、白醋、紅糖、糖