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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道結合扁魚,蒜,蝦米跟香菇的香氣,加上海鮮的鮮,天冷的天氣來上一碗熱騰騰的羹湯,真是一大享受!
食材:蟹腿肉、蝦(對剖)、醬油、小卷(絲)、水、太白粉、干貝(片)、白胡椒粉、柴魚片、娃娃菜(絲)、烏醋、乾香菇(絲)(泡軟)、糖、紅蘿蔔(絲)、鹽、扁魚(末)、蝦米(末)(泡軟)、S&B生蒜泥醬、香菜(末)、金針菇(段)
鳳梨煮魚湯在娘家是家常菜。但是媽媽用的是醃鳳梨,我不喜歡醃製類食物,所以改用新鮮鳳梨替代
食材:鯛魚、鳳梨片、木耳、薑片、蔥、食用油、塩(抓軟鳳梨用)、塩
泰式風味炒烏龍口味絕佳,材料豐富🥗又精彩,五顏六色熱鬧上場,入口時🍋檸檬的酸和香氣撲鼻而來,逐漸呈現綠豆芽的爽脆,滿口紅蔥頭的油香...
食材:熟烏龍麵、雞蛋、米酒、雞腿肉(切成1口大小)、橄欖油、香菇素蠔油、豆乾(切成細絲)、白胡椒粉、魚露、綠豆芽(摘掉根部)、砂糖(或椰糖)、韭菜(切3公分長)、辣椒醬(依個人喜好)、乾蝦米(熱水泡軟)、烏醋、紅蔥頭末、蕃茄醬、洋蔥絲、熟花生或熟杏仁(搗碎)、紅辣椒絲、檸檬汁、高湯(或清水)
將油豆腐捲進去火鍋肉片中,以香油微煎,放入關東煮風的湯鍋中煮3分鐘,就有一道很適合秋冬天享用的小品了 ^^
食材:白蘿蔔 (切塊)、紅蘿蔔、柴魚或昆布高湯、香菇 (泡軟)、米霖、青蔥 (斜切段)、白だし *參注、油豆腐 (切4長條/塊)、火鍋豬肉片、香油
園自於我家鄉芙蓉的道地料理. 跟台灣的魚頭米粉很不一樣喔~臺灣=沙茶味 馬來西亞=奶香+黑胡椒味 ps:來台灣第一次吃魚頭米粉我...
食材:石斑魚頭、咸菜絲、薑、番茄(切6塊)、青蔥(切段)、淡奶、米粉(泡軟)、紹興酒、蒜油、江魚仔、玉米粉、水酸梅
拆解吃的三明治.我喜歡食材都分開.給老公帶早餐的是三明治.哈哈.整個口感很飽足的三明治 乳酪麵團 https://icook.t...
食材:鮭魚肚、蛋沙拉、綠捲生菜、水果、飲料
夏天必學,清爽無油料理!酸酸甜甜,全家大小都喜歡!
食材:蝦仁、軟絲、蒜頭、小蕃茄、泰式辣椒酱、小黃瓜、鱼露、杏鮑菇、柠檬汁、芹菜、和風醬油、香菜、糖、紫洋蔥
使用香菇增加香氣 沒有添加酒 住院或是無法食用酒類的人可以參考看看
食材:海鱸魚、香菇(泡軟)、水、薑、鹽巴、蒜頭、砂糖、苟己、白胡椒
0失敗,謝絕乾巴巴又油膩膩的鮭魚,還我鮮甜軟嫩!
食材:鮭魚、黑胡椒粒、米酒、檸檬汁
簡簡單單的食材,便可烹煮出具韓式風味的海鮮鍋。 FB: https://www.facebook.com/cookpattern/...
食材:蝦、鮮蜆、乾辣椒粉、韓式軟豆腐、蒜蓉、杏鮑菇、韓國醬油、金菇、韓國魚露、雞蛋、年糕條、魚乾湯、水份、大蔥、蔥段
新鮮的軟絲就適合簡單的煮法,搭配獨門秘方的醬料,嘗嘗海味真正的鮮甜吧!(獨門當然就是自己調囉XD) 大家好,我們是料理新手...
食材:軟絲、番茄醬、白糖、烏醋.白醋、蔥.蒜.薑
鮮奶蒸蛋的香嫩口感,配上鮮甜的三鮮,居然能踫出一道可以上桌宴客的料理,色香味俱全~
食材:火燒蝦仁、軟絲頭(或花枝)、鮮奶、蟹管肉、土雞蛋、紅蘿蔔、味霖、玉米筍、柴魚醬油、甜豆、蔥、黑早香菇、白胡椒粉、芝麻香油、鹽、高湯、玉米粉、蒜頭酥
寶寶開始吃副食品,除了粥、麵線以外 冬粉也可以是很好的主食唷!幫寶寶換一個口感,做一點變化!寶寶也會很喜歡💓
食材:高湯、鯛魚或虱目魚剁泥、切碎鴻禧菇或鮮香菇、海苔、雞蛋(全蛋)打散、太白粉、鹽(可省略)、泡軟冬粉
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:火龍果花、薑片、蒜末、紅辣椒(切斜段)、青辣椒(切斜段)、丁香魚(泡軟)、料酒、蠔油、糖
台南的粥品是湯泡飯形式,將白飯放入湯頭煮5分鐘就完成,是消滅剩飯的救星。台南很愛虱目魚,所以鹹粥的基本盤是虱目魚,肉燥飯的定番搭檔...
食材:豬絞肉、香菇 (泡軟切條)、高麗菜、高湯 (昆布、柴魚、雞都可以)、薑絲、虱目魚肚 (切片)、白飯、小白菜 (切段)、油蔥、韭菜或芹菜(切末)
簡易式的一鍋 不用特別準備食材 冰箱有什麼就丟入 豐儉由人 寒流來襲吃上一碗熱呼呼酸白鍋 既可心暖又飽食 嚴媽媽小食記分享讓...
食材:酸白菜(泡水去酸切小段)、韓國冬粉(泡軟備用)、凍豆腐、五花肉、魚餃、薑、香菇、料酒(黃酒或米酒)、蔥
沒秘訣,就是把想吃的都切ㄧ切(絲狀小塊狀)放入鍋煮即可。
食材:干貝(泡軟剝絲)、肉排骨(燙過)、高麗菜(切丁塊狀)、紅蘿蔔(切絲)、黑木耳(切絲)、玉米筍(切丁塊狀)、吻仔魚、蝦仁、虱目魚丸(切塊)、煮熟的白米飯(用糙米更好)
柴魚高湯煮的美味軟飯,寶寶好愛吃♡【建議一歲寶寶吃喔】不用加鹽就很美味了~ 我選擇用糙米煮更是營養滿分喔!還可以增加腸道好菌幫助寶...
食材:橄欖油、洋蔥(切碎)、水、紅蘿蔔(切碎)、柴魚片、鯛魚(鯛魚排分4等份)、柴魚高湯、豆腐、黃瓜、糙米