魚豆腐

味噌豆腐魚粉絲

溫暖好吃：9

食材：豆腐、鮭魚、冬粉、青蔥、白味噌、水

時蔬鹽酥雞2.

食材：素味香的素魚、豆腐餅（里仁）、紅蘿蔔、韓式辣椒粉、鹽

龍蝦味噌湯

嘖嘖的料理影片：https://bit.ly/2rEGayc 日本主婦在煮味噌湯時常會準備兩種以上的味噌，超市裡也能見到「調合味噌...

食材：水：、柴魚：、龍蝦：、洋蔥：、赤味噌：、白味噌：、糖：、青蔥絲：、豆腐：、香油：

義式鮭魚豆腐漢堡

鮭魚含有蛋白質、豐富的omega-3 脂肪酸，有益於心血管健康，營養價值相當高，加上用豆腐一起製作成漢堡， 熱量減半，營養滿分但仍...

食材：鮭魚、板豆腐、長豆、綠花椰菜、紅蘿蔔絲、醬油、味醂、水、薑泥、鹽巴、雞蛋、義式香料

蔥燒豆腐魚

甜甜鹹鹹的美味：）

食材：青蔥、豆腐、鮭魚、醬油、糖、油

高蛋白「麻辣海鮮增肌鍋」600卡

濕冷的天氣最適合吃麻辣鍋了！ 卻又擔心爆卡怎麼辦？ 妮可小姐發現一款湯頭跟市售麻辣鍋底一樣的湯頭，自己動手，脂肪低蛋白質又高 吃...

食材：麻辣鍋湯底、瘦牛肉火鍋片、魚餃、冷凍帶尾蝦仁、鯛魚片、冷凍蟹肉、豬肉貢丸、板豆腐（義美）、高麗菜及金針菇、蒜苗（可有可無）

清燉虱目魚肚

簡單又快速的一道料理 不用加其它調味魚湯就很甘甜 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.face...

食材：虱目魚肚、嫩豆腐、冬菜、甘樹子、豆鼓、薑絲、料酒（黃酒或米酒）

日式滷豆腐

日式料理中也有一道用醬油滷製的「肉豆腐」，是以豬肉片或牛肉片燉煮豆腐和蔬菜，最後將豆腐、蔬菜和肉片一起盛盤食用，更多內容請見： h...

食材：涓豆腐（嫩豆腐）：、五花肉片：、洋蔥：、鹽：、清酒：、糖：、醬油：、柴魚汁：

清蒸鱈魚(大比目魚)

清蒸魚一點都不難喔！ 自己在家做也可以有餐廳級的水準。 這是一道營養滿分、醬汁清爽下飯，適合全家大小的料理。

食材：比目魚、蔥、米酒、辣椒、薑片、油、嫩豆腐、蔥段、香油、蒜末、醬油、蒜、鹽

鮭魚味增湯{昆布高湯}

使用現成昆布高湯可以省下自己熬的時間，我只使用半罐高湯，剩下半罐可以拿來做蒸蛋，一罐兩用😀

食材：白味增+紅味增、嫩豆腐、鮭魚頭、海帶、牛頭牌昆布高湯、水、蔥花

自家製豬肉乾

我最喜歡的中國新年好吃之一。這是我的秘方之一，也是我品嚐過的最好的生澀。無論您是為商務還是即將到來的聚會做出驚喜的手指食品。你和你...

食材：瘦豬肉碎、發酵豆腐醬、紅糖、蜂蜜或金色糖漿、米酒、透明蜂蜜、魚露

輕爽味增湯

最近我跟Angela的晚餐都是一鍋到底的簡單料理，炎炎夏日，要在熱烘烘的廚房久待真的是大挑戰！ 這道味增湯我加了有機黑豆芽，它有豐...

食材：白蘿蔔、有機黑豆芽、鹽鹵嫩豆腐、味增、魚里肌

紫蘇燒豆腐

燒豆腐改變小小食材，味道也可以很美味。

食材：嫩板豆腐、葵花油、鰹魚醬油、水、鰹魚粉、新鮮紫蘇葉

清蒸鮮蝦豆腐粉絲

利用蝦子，跟高湯的鮮甜味，讓豆腐跟粉絲入鮮甜味，簡單料理，輕鬆上桌

食材：鮮蝦、豆腐、牛頭牌原味高湯、冬粉、米酒、蔥、蒜頭、魚露、辣椒、香油、鹽

百菇豆腐炒黃瓜

清脆的小黃瓜配上醬油煨煮豆腐以及鴻禧菇、很下飯，將小黃瓜最後放入繪炒是清脆不死鹹的關鍵唷

食材：小黃瓜、豆腐、蒜頭、鴻禧菇（包裝）、鰹魚露、紅蘿蔔絲、水

鮭魚野菜味增雜煮+蒸野菜

哇～這畫面實在太美好，湯頭經過細火拌炒鴻禧菇、洋蔥、南瓜等野菜變得自然甘甜，與鮭魚搭在一起的風味很清雅，因為鮭魚也是兩面煎到脆黃，...

食材：鮭魚塊、栗子南瓜、玉米筍、鴻禧菇、高麗菜、洋蔥絲、紫洋蔥絲、青江菜、味增、栗子南瓜片、豆腐丁、蓮藕、油、花椰菜、水、香油

十分鐘搞定 ♪ 日式豆腐蛋花湯

「かき玉汁 」，日本家常料理之一，加不加豆腐無所謂，打開冰箱，有蛋有醬油和一罐鹽就能為自己煮碗暖呼呼的熱湯來喝。

食材：雞蛋、蔥、醬油、豆腐、鹽、柴魚高湯、太白粉