魚條

木木作羹湯｜紅燒牛肉 滷牛肋條 番茄洋蔥

木木作羹湯｜番茄燉牛肉 紅燒牛肉 滷牛肋條 簡單電鍋料理!!!好吃的牛肉麵 每次出去吃牛肉麵一小碗肉量很少以外也很貴! 自己動手做...

食材：牛肋條、紅蘿蔔、蒜頭、白蘿蔔、薑片、四季醬油、番茄、辣椒、鰹魚露、洋蔥、米酒、蔥、砂糖、小磨坊萬用調味包、水、小磨坊八角、小磨坊花椒粒、豆瓣醬

無畏寒流暖胃的蘿蔔牛肉湯

燉得入味的蘿蔔與牛肉湯，趁著剛起鍋熱熱的喝，讓人在寒冷的天氣裡暖胃又暖身子。

食材：牛肋條（costco)、醬油、米酒、柴魚、白蘿蔔、糖、香菜

風生水起賀年菜 "撈喜" 食譜

這是一道新加坡和馬來西亞的華人常吃的一道年菜，撈魚生. 「撈起」是粵語，就是有得撈，意頭好，撈起!撈起!撈得風生水起，愈撈愈旺的意思。

食材：煙燻鮭魚、黃燈籠椒、日式芝麻醬、蛋白、橙汁、芝麻、蛋黃、檸檬汁、花生碎、紅蘿蔔小條、蜂蜜、油條/薯片/可樂果 弄成碎片、白蘿蔔、日式醬油、小黃瓜、蔥、洋蔥、香菜

糖醋炸鱈魚條

利用costco剩餘的鱈魚條，想變化一下口感，便製作糖醋醬，想不到還滿搭的，超下飯的唷

食材：鱈魚條、洋蔥、調味醬-糖、調味醬-番茄醬、調味醬-水、調味醬-白醋、太白粉

虱目魚鹹粥 (露營OK)

台南的粥品是湯泡飯形式，將白飯放入湯頭煮5分鐘就完成，是消滅剩飯的救星。台南很愛虱目魚，所以鹹粥的基本盤是虱目魚，肉燥飯的定番搭檔...

食材：豬絞肉、香菇 (泡軟切條)、高麗菜、高湯 (昆布、柴魚、雞都可以)、薑絲、虱目魚肚 (切片)、白飯、小白菜 (切段)、油蔥、韭菜或芹菜(切末)

水波爐一爐多菜(水波爐料理)

家裡有水波爐就能輕輕鬆鬆來上菜~~ #水波爐一爐三菜 #炒沙茶豬肉片 #香煎香魚 #筍子烘蛋 #一爐二菜 #菌菇炒豆苗 #炒蒜...

食材：大尾香魚、市售熟筍子、沙茶醬、洋蔥、醬油膏、蛋 5 顆、胡椒粉、鴻禧菇、清醬油、豆苗 250、蒜末、豆芽菜 500 公克、韭菜花 100 公克、青椒、生辣椒 1 條

回味無窮『沖繩炒苦瓜』

一次沖繩的旅行，最讓我難忘的料理有2道，第一是海膽、第二是：沖繩炒苦瓜！海膽我的財力還辦法大量產出（哈哈）。還是先來研究物美價廉的...

食材：山苦瓜（切薄片）、板豆腐（切條塊狀）、豬里肌肉（條狀）、材魚、油膏、鹹蛋(切碎末)、全蛋（剩下的蛋會用到）

五香雞卷

食材：腐皮、梅花肉條、糖、魚漿、五香粉、醬油、洋蔥、白胡椒粉、麵粉、紅蘿蔔、水、荸薺、芹菜

越南春捲

清爽~~可口~~酸酸甜甜，好吃又容易做~~

食材：小黃瓜、香菜、白蝦12-13隻、九層塔、白醋、小里肌肉、水(煮蝦子)、鹽巴、越南澱粉條(米線)、水(煮肉片)、水(煮米線)、蒜末(3顆蒜頭)、小辣椒(去籽)、香菜(3根)、白砂糖、新鮮檸檬汁、魚露、泰式甜辣醬、冷開水(煮過的)

日式照燒紅魽魚條

將紅魽去除魚刺再切成長條狀, 免煎炸,免砂糖,連同醬汁直接放入鍋中燒至收汁~! 做法簡單,拿來當便當菜也很適合唷!!

食材：紅魽、青蔥、龜甲萬源釀醬油、米酒、白芝麻、味醂、水

香噴噴的炒肉末水蓮

每次去餐廳老公必點這道水蓮，外面小小ㄧ盤實在吃不過癮，其實這道菜很好駕馭的，跟著安娜媽使用ㄧ樣的配料，ㄧ定也可以炒出香噴噴的水蓮！

食材：水蓮、蒜末、冰糖、薑條（切長細條）、魚露、辣椒、紹興酒、肉末、冷水、鹽

涼拌味噌小黃瓜

天氣熱時，來盤冰涼的小黃瓜，清爽又開胃，味噌口味的小黃瓜甘甜脆口，越吃越順口，是一道非常好吃的小菜喔！ 歡迎您來逛逛喔~ ht...

食材：小黃瓜(6-7條)、糖(二砂或細砂)、辣椒(可略)、鰹魚味噌、鹽(視需要)、香油或麻油(可略)

臺灣鯛15鐘好料理~韮黃炒鯛魚條

晚間,工作之餘趁空檔,自己把雕魚切成細條狀後,沾上麵糊讓它定型.因為國產優質臺灣鯛魚片，肉質細緻，因為沒有魚刺，非常適合年長者及幼...

食材：辣椒1大條、韮黃、真空臺灣鯛魚1包、ALBAND義大利玄米油、鹽、雞蛋1粒、地瓜粉、紅標純米料理米酒

薑絲紅條魚湯

新鮮的紅條石斑，無腥味、無小刺，肉質柔軟鮮嫩無比，用最簡單的薑絲清煮，非常適合逐漸炎熱的初夏！清爽又好喝！ 也歡迎到女漢子的臉書專...

食材：紅條石斑1條、薑、蔥、鹽、黑胡椒粉、米酒、香油

丁香魚乾苦瓜滷【鑄鐵鍋料理】

經典台味～丁香魚乾紅燒苦瓜的滋味絕對媲美其他好吃的苦瓜料理，鹹中帶甘的好味道，冷熱都好吃，非常下飯唷！

食材：苦瓜兩條、丁香魚乾、蔥、豆豉、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、糖、水、鹽

S&B柚子青辣椒醬~ 義大利式烤鱸魚

義大利烤酥魚是道經典的料理, 但是要切香草末又要準備麵包粉等等有些麻煩, 所以就用S&B柚子青辣椒醬搭配了起司粉, 杏仁條...

食材：鱸魚片[可用其他白肉魚片取代]、喜馬拉亞岩鹽、S&B柚子青辣椒醬、S&B黑胡椒粗粒、S&B生蒜泥醬、皇宮菜[超市買]、[烤箱]半顆黃檸檬、安佳帕瑪森起司粉、[烤箱]小蕃茄[對切]、南非56不甜白酒、杏仁條、張君雅點心麵[小包]、extra Virgin橄欖油、半顆黃檸檬[擠汁]

糖醋魚［普格　蘑菇義大利麵醬］

利用普格的義大利麵醬，可以取代傳統的番茄醬，讓糖醋魚有了更深一層的風味，這個義大利醬不但能做義大利麵還能做出家常菜，真的一定要試試看^^

食材：吳郭魚、洋蔥（切絲）、水、青椒（切條）、糖、辣椒（切絲）、醬油、Prego普格蘑菇義大利麵醬