高麗菜絲

韓式海鮮煎餅

有韓式煎餅粉馬上就可以在家吃到海鮮煎餅，超級輕鬆的啦

食材：透抽、干貝、現成韓式煎餅粉、高麗菜、冷水、鹽、胡蘿蔔絲、蛋、白芝麻油、打泡粉

家常炒飯

有什麼食材就加上什麼食材

食材：隔夜飯、雞蛋、海鹽、肉絲、醬油、鮮香菇、高麗菜絲、玉米粒

泰式涼拌高麗菜雞絲口袋餅【野餐輕食】

口袋餅 (PITA 餅) 廣泛流行於中東地區，中空的口袋形狀可以依個人喜好加入許多不同的內餡～ 這次使用高麗菜絲來製作泰式涼拌雞絲...

食材：口袋餅 (PITA 餅)、高麗菜絲、檸檬汁、雞胸肉、魚露、小黃瓜、砂糖、紅蘿蔔、辣椒 (可省略)、冰水、蒜末 (可省略)

塔可飯

塔可飯，是於沖繩地區很是馳名料理，亦可說是代表性食物！但，名為塔可飯，其中卻沒有日文的『塔可』(章魚)於其料理之一？其實它只是個翻...

食材：白飯、高麗菜絲、絞肉、洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、蒜頭、辣咖哩塊、酸黃瓜醬、水、鹽、黑胡椒、熟酪梨

👩🏻‍🍳高麗菜飯

高麗菜飯有很多種類。 只差在比較乾跟比較溼⋯ 比較乾。則是高麗菜燉飯。 比較濕。則是高麗菜炒飯。

食材：高麗菜-切絲、油蔥酥、大蒜-切末、紅蘿蔔-切絲、雞蛋-打散、乾小蝦米、蔥-切碎、鹽巴、香油、白飯、胡椒粉

生炒透抽

食材：透抽、洋蔥絲、木耳、紅蘿蔔、蔥、蒜末、辣椒、薑片、油、鹽、太白粉、白醋、烏醋、水、高麗菜

香肠紫菜鸡蛋炒饭 《日式风味》

清爽蛋香 日式紫菜风味

食材：冷白饭、鸡蛋、高丽菜、台湾香肠、青葱末、紫菜丝、蒜、喜马拉雅盐、白胡椒粉

鐵板風味快炒高麗菜 (((速速好

高麗菜是家常蔬菜四季都吃的到!! 家常版吃膩的時候,我就會想起在外面吃到的鐵板炒高麗! 同薄醬油酒料等快速炒熟! 等醬汁和高麗菜釋...

食材：高麗菜絲、鮮香菇、香菇素蠔油、蔥、醬油、洋蔥、香油、大蒜、味霖 或 米酒、黑胡椒、黑醋、水、鹽巴.糖

［寶寶版］高麗菜豬柳炊飯

適合已開始吃固體食物的寶寶們 高麗菜有抗癌、顧胃及抗空汙等的好處，且氣味樸實，可增加寶寶對蔬菜的接受度！

食材：七穀米(白米比例多一點)、豬肉絲、紅蘿蔔、高麗菜

咖哩雞麵（1人份）

套房個人料理超簡單，只要有一個快煮鍋就能做超簡單的咖哩雞麵,方便快速又健康。 加入當季高麗菜絲清爽不膩口，有肉又有菜，口感層次豐...

食材：高麗菜絲、小白菜、金針菇、馬鈴薯、黃金雞嫩腿肉切丁、關廟麵、蔥、水、S&B金牌咖哩（甘味）

粉簡易）日本照燒大阪燒

高麗菜盛產 一定要支持一下國產菜🤡 一開始腦公還懷疑 我到底到底行不行 做出「大阪燒」😒 最後 事實證明 我又成功了 ...

食材：高麗菜絲、培根、麵粉（本使用高筋）、雞蛋、醬油膏、砂糖

S&B生蒜泥醬~~牛肉菇菇壽喜燒

大家知道嗎?其實運動後不是完全不吃東西,相反的應該要在一個小時內盡快補充足夠的蛋白質還有少量的糖份,所以大部分外國人都會叫你運動後...

食材：雪花牛肉火鍋片[美國牛肉]、高麗菜[小型]、清酒、金針菇[去蒂頭不用洗]、味霖、鴻喜菇[去蒂頭不用洗]、大吟釀醬油、青蔥[切4cm]、水、蒜苗[切斜刀]、蛋[打散]、嫩豆腐、小洋蔥[切絲]、葵花油[爆香用]、雨前菇、S&B生蒜泥醬

高纖潤餅

潤餅好不好吃，高麗菜占重要角色。不僅要軟中帶脆，還要煮入味，且不能過濕，都是眉角！除此外，蛋酥帶來的酥脆口感，也是我追求的另一個重...

食材：高麗菜絲、雞蛋、中筋麵粉、紅蘿蔔絲、水、豆干絲、豆芽菜、鹽、豌豆苗、花生、糖粉、雞高湯、白胡椒粉、五香粉、油

絲絲入扣～五彩花瓣湯

用高麗菜絲做料理，聯想到絲絲入扣這詞，便想起高中時老師教的傳統菜菊花湯～將材料切絲放入碗中蒸熟，扣於大碗中再切出花瓣，倒入高湯就可...

食材：高麗菜絲、紅羅蔔、火腿、鴻喜菇（或香菇、杏鮑菇）、高湯、蛋、太白粉、胡椒、鹽、水

《麵麵香趣》家常麻油高麗菜菇菇雞麵

天氣轉涼了， 就讓麻油入菜暖暖身吧！ 麻油雞、香菇雞還有麻油麵線是公認的暖和料理， 高麗菜易取得、孩子喜愛、營養價值高，又和麻油...

食材：高麗菜絲、無骨雞腿、鹽、鴻禧菇、黑胡椒、鮮香菇、麻油、木耳、釀造醬油、胡蘿蔔絲、米酒、薑、杏鮑菇、高湯(或水）

＃海鮮煎餅

食材：紅蘿蔔絲、韭菜、低筋麵粉、高麗菜 兩片、蕃薯粉、糖、青蔥、白胡椒、醬油、洋蔥約70克、鹽巴、醋、白蝦、無鋁泡打粉、蒜末、透抽 約100g、辣椒醬、冰水、冰雞蛋、另外再備雞蛋

炒麵疙答

食材：麵疙答、高麗菜、醬油、木耳、鹽、紅蘿蔔絲、胡椒、蛋、小白菜、肉絲