高麗菜絲

彩虹沙拉

以大量色彩豐富的蔬菜，做成彩虹般的七色主食沙拉，讓餐桌上的氣氛一口氣達到高點。 使用起司：伯森起司 零麩質 純素 博客來 htt...

食材：萵苣、小番茄（切成一口大小）、橄欖油、小黃瓜（切1/4圓片）、紅酒醋、豆腐嫩炒蛋、楓糖漿、伯森起司（剝碎）、黃芥末醬、酪梨（切丁）、鹽、紅蘿蔔（切絲）、胡椒、紫色高麗菜（切粗丁）

白胡椒高麗菜包

高麗菜絲的清甜與白胡椒微辣的口感，簡單的菜包讓人不會一早就感覺油膩膩的，使用的福壽的芝麻油，吃好油與健康的食材是減肥人的好夥伴ヽ(...

食材：中筋麵粉、白神酵母、高麗菜絲、糖、乾香菇、溫水、白胡椒、橄欖油、鹽、福壽芝麻油、杏鮑菇

皮蛋瘦肉粥+其它配料(電鍋版)

主體是皮蛋瘦肉粥，其餘配料愛加什麼應該都可以，用電鍋煮不用顧也很方便。

食材：米、皮蛋、豬肉絲、高麗菜、玉米、高湯粉、蛋

肉絲炒米粉

我是一個喜歡做菜的中年男子，人稱料理鼠王 Mouse，天氣開始變熱，不想吃的太油膩，就來吃清爽入口的肉絲炒米粉。

食材：米粉、蝦米、香菇、豬肉絲、紅蔥頭、青蒜、高麗菜、紅蘿蔔、雞高湯

幼稚園冷便當#8

大阪燒是主菜的大阪人便當～ 海苔拌飯好吃到媽媽偷吃好幾口 大班哥小班妹便當

食材：高麗菜、豬肉片、白飯、大阪燒粉（或低筋麵粉）、蛋、生菜、玉米粒、小番茄、水、吻仔魚乾、大阪燒醬、天婦羅麵衣、美乃滋、海苔絲、海苔粉

雪白菇蔥花炒飯【好菇道營養料理】

滿滿蔬菜、菇與蔥花的什錦蛋炒飯。

食材：好菇道雪白菇、冷凍白飯、紅蘿蔔絲、蔥花、高麗菜切絲、紅辣椒輪切、油、鰹魚粉、鹽、胡椒粉

日式鮮肉香菇高麗菜飯

肚子餓的晚上，用簡單的高麗菜絲與天然日式高湯，加上爆香過的香菇與蝦米香氣十足，是一種家裡的味道~

食材：高麗菜絲、白米、茅乃舍香菇高湯包、香菇水+蝦米水、鹽、蒜頭、乾香菇、蝦米、絞肉

炒冬粉

食材：冬粉、香菇、豆辦醬、蒜末、糖、高麗菜、醬油、紅蘿蔔絲、沙茶、素肉、水、香油

古早味高麗菜飯😋懶人電鍋版～

我喜歡可以一鍋解決菜、肉、飯的電鍋料理，簡單卻很美味的樸實料理，吃的出食材本身的清甜，又不會有太大負擔～在我家一向很受歡迎～～

食材：高麗菜絲、豬里肌肉、醬油、乾香菇、白胡椒粉、蝦皮或蝦米、鹽、胡蘿蔔、油蔥酥、米

台式炒米粉

若說「炒米粉」是台灣人最懷念的傳統美味之一，可ㄧ點也不為過。米粉因食材變化而呈現不同風情的特性，會隨著風土的流轉而發展出各式不同的...

食材：新竹米粉、蝦米、李錦記甘甜醬油、豬肉絲、米酒、李錦記甘甜醬油露、乾香菇（切絲）、太白粉、胡椒粉、紅蘿蔔（切絲）、高麗菜（切絲）、洋蔥（切絲）、芹菜（切段）、清水

🍝常備肉醬(蛋包飯、義大利麵、拌蔬菜)

一盒絞肉可以做四人份番茄肉醬，這次先以兩人份作為示範。 這不是普通的肉醬，加入四種番茄材料，與吸收蒜油、蔥、高麗菜的多汁絞肉！超...

食材：超市盒裝豬絞肉、高麗菜手揉碎、新鮮蒜頭拍碎、蔥花、洋蔥切絲、芹菜切末、胡蘿蔔切絲、蒜頭橄欖油、蘑菇切片、新鮮蒜頭切碎、大紅蕃茄、綠土番茄、醬油、有酸氣的歐洲番茄醬、米酒、可果美無鹽番茄醬、白胡椒

泰式椒麻雞

泰式椒麻雞ㄧ直是泰式餐廳的招牌，酥酥脆脆的炸雞淋上又酸又辣的醬汁，伴隨生菜ㄧ起吃下去真的超級下飯！！拿來帶便當也超適合～

食材：糖、檸檬水、雞腿or 無骨腿排、魚露、牛奶、蒜末、鹽、薑末、樹薯粉（地瓜粉）、辣椒末、九層塔（取代香菜）、烏醋、小黃瓜or 高麗菜絲、冷水

宮保高麗菜豬🐷香辣好帶勁

嗜辣者的福音💕國民天菜高麗菜這次變身為超級辣妹啦～～爽脆的高麗菜做成椒麻口味也好好吃，當便當菜也很合適，快來做看看吧，保證吃到停不...

食材：高麗菜絲、火鍋豬肉片、花椒、乾辣椒（切段）、蒜頭（切末）、米酒、豆瓣醬、食用油、糖、烏醋

豬肉蛋味增湯（簡單新手清冰箱料理）

外面吃涼麵店的味增湯都很好喝，仔細觀察他們的步驟才知道關鍵在哪裡！

食材：味增、嫩豆腐、蛋、鹽、高麗菜絲（可省）、蘿蔔（可省）、肋排（可省）、蔥

炸日式豬排〈厚切里肌〉

先舒肥後再油炸的日式豬排，只要外皮變金黃就可以起鍋，不須過度油炸，也不用擔心中心部分不熟，粉粉的肉色，酥脆的外皮，有別於外面普通炸...

食材：里肌肉、蛋、低筋麵粉、鹽、麵包粉、胡椒、高麗菜絲、黑白芝麻、紫高麗菜、胡麻醬

自製餛飩。寶寶餛飩

一般的自製餛飩做法還蠻簡單的，材料也不用太多，簡單備料就可以馬上上工！ 縮小版的寶寶餛飩適合一歲以上的寶寶食用， 一口一個剛剛好...

食材：豬絞肉、高麗菜絲、蔥花、蒜末、薑末

高麗菜捲(影片)

簡單美味的「高麗菜捲」，可依喜好調整，把喜歡的食材包入，輕鬆完成一道能登大雅之堂的美味料理^^ ‧影片教學~ https://yo...

食材：高麗菜、蔥花、鹽、薑末、酒、味噌、紅蘿蔔丁、白砂糖、甜辣醬、黑木耳絲、雞粉、甘甜醬油膏、洋蔥丁、白胡椒粉、絞肉、太白粉、水、香油、太白粉水、七味粉