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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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此款水煎包放入大量的高麗菜,比肉包更為清甜爽口!
食材:中筋麵粉、即溶酵母、豬絞肉、細砂糖、蔥、水、紅蘿蔔、鹽、麵粉、植物油、高麗菜、醬油、熟白芝麻、薑泥、白胡椒粉、麻油
水餃是一個很迷人的麵食,無論大人小孩都喜愛,水餃的英文是Dumpling,就是把水餃下水滾著那種呼嚕呼嚕的期待,就有一種療癒的感覺...
食材:水餃皮一包、豬絞肉(瘦肉肥肉約3:1)、薑泥連汁、高麗菜、青蔥、醬油、塩、紹興酒、蔥薑水或高湯、香油、白胡椒粉
用味噌、味醂和醬油膏調成甜甜鹹鹹的口味,加上家人孩子愛吃的各式蔬菜,簡單而美味,隨手煮出不敗的日式家常料理。 我的新書 【Rea...
食材:豬肉薄片、高麗菜、信州味噌、鴻喜菇、味醂、紅蘿蔔、米酒、太白粉、醬油膏、麻油、薑泥、炒菜油、水
小橄欖終於開葷囉!自前幾日開始試吃蛋黃無恙,一大早也吃了點牛肉泥。為了慶祝,本來想來做牛肉粥,但早上已經吃過甜菜根地瓜粥,想說換個...
食材:煮熟的蛋、蒸熟南瓜、自選肉泥或肉末、蒸熟的紅蘿蔔、高麗菜泥冰磚
想試試新的口味, 沒想到很好吃喔! 步驟影片: https://youtu.be/bFbdMw54szE
食材:豬肉片Sliced pork、味噌 Miso、醬油 Soy sauce、味淋 Mirin、蒜頭泥Garlic paste、高麗菜 Cabbage、洋蔥 Onion、紅蘿蔔 Carrot、白菜 Bokchoy
英文中有一個用語叫作"required taste", 簡單翻譯可以說是一種後天養成的愛好或口味。什麼樣的食物會是需要稱為requ...
食材:納豆、葵花油[煎用大阪燒用]、李錦記熊貓蠔油、葵花油[煎蛋用]、工研黑醋、培根[可用豬五花肉片取代]、水、澳洲小洋蔥[切碎]、柴魚片、高麗菜[切碎]、[納豆附的]日本黃芥苿、醃製壽司薑(切碎末)、山藥[半支磨成泥]、雞蛋、麵粉、漢堡用起司片、酸菜(切碎末)、蝦皮(切碎末)、S&B生蒜泥醬、S&B黑胡椒粗粒
甜麵醬香味的肉醬拌上蔬菜煮的高湯打上顆蛋就是健康美味的湯麵。
食材:高麗菜、胡蘿蔔、筍絲、蔥、蒜泥、薑泥、麵條、蛋、絞肉、醃肉料、白胡椒、米酒、炒肉調味料、甜麵醬、辣椒醬、醬油、糖、紹興酒(嗆肉用)、高湯調味、乾干貝(可不加)、蠔油、雞粉、鹽
高麗菜是低敏的蔬果,蔬菜中含有多元的維生素以及纖維質,可幫助排便,高麗菜中有維生素B群和C。對於寶寶的眼睛和皮膚有很大的幫助喔!
食材:高麗菜
保有肉汁的鮮甜菜捲,吸附飽滿咖哩醬汁,完美的深夜食堂下酒好味道,一包李錦記咖哩蔬菜醬輕鬆就可以完成囉。
食材:高麗菜葉(川燙至略軟)、豬絞肉、薑泥、蒜泥、李錦記咖哩蔬菜醬、開水、洋蔥、鴻禧菇
天貝與黎麥的組合,素食一樣很營養!用黎麥代替白米的炒飯,熱量較低,膽固醇為0還有很豐富的omega3,配上主食天貝(Tempeh)...
食材:天貝、洋蔥、薑末、玉米、小黃瓜、高麗菜、乾黎麥、香椿泥、醬油、香油、蔥花
家裡大家輪流感冒,不方便吃一道一道菜的,只好變成一人一份啦🤣
食材:日式昆布醬油、味霖、松阪肉+豬梅花、糖、洋蔥、米酒、玉米筍、薑泥、空心菜、水、蒜頭、雞蛋
基本水餃餡,可自己決定加入的蔬菜或肉品(雞絞肉,牛絞肉,豬絞肉)
食材:豬絞肉、高麗菜、醬油、蔥、薑泥、基本醃料、水餃皮、米酒、辣椒醬、麻油、魚露、黑胡椒、白胡椒、鹽
魚漿料理之高麗菜捲,多年前買了一台貴鬆鬆的Kitchen Aid攪拌機,就是打算自己做魚漿、魚丸、,貢丸,機器買了多年,打麵包打到...
食材:高麗菜1顆、白蝦25隻、糖、魚漿、鹽、絞肉、醬油、蔥花、黑胡椒、紅蔥酥、白胡椒、薑泥、香油
由於澎湖氣候乾燥少雨,在天然海風吹拂之下,蟲害少,所產的金瓜品質優良,將香甜的金瓜搭配米粉 再加入新鮮的生中卷下去炒,金黃色的南瓜...
食材:五花肉、香菇、油、中卷乾、白胡椒、狗蝦乾、鹽、南瓜泥、蒜末、蔥段、高麗菜
高麗菜的盛產季,除了炒菜外,做成高麗菜捲更令人為之一亮, 高麗菜捲上香氣十足的中東香料飯,可以做成主食,也可以當開胃菜!
食材:高麗菜中型、番茄泥、印度香米、水、洋蔥、棕色小扁豆、黑胡椒、肉桂粉、時蘿
將豬肉片做成帶有微微甜味的味噌風味冷凍常備菜。 搭配清脆的高麗菜拌炒,吃起來更健康。 更多內容都在《人氣營養師的自製冷凍調理包》&...
食材:豬肉片、高麗菜、味噌、沙拉油、砂糖、味醂、熟白芝麻、紹興酒(或一般的酒)、芝麻油、豆瓣醬(依喜好添加)、蒜泥、薑泥
全肉+蔬菜打成泥,加上葛粉固定 營養口感十足
食材:雞肉泥、黑木耳、高麗菜、黃秋葵、紅蘿蔔、花椰菜梗、薑黃粉、黑胡椒
天氣太熱,總是想方設法減少待在廚房裡的時間,漸漸的發現,除了菜色安排盡可能簡單易煮外,同時善用各種規格的鍋具,提升烹飪效率,也是很...
食材:梅花肉片、洋蔥、醬油、高麗菜、清酒、白芝麻、味醂、蛋、薑泥