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【全素】炒冬粉
scorpior雖然名為炒冬粉，其實是使用足量的水把冬粉悶熟同時入味。完成的時候，水分收乾、沒有剩餘的湯汁，但是吃起來冬粉的水分飽足，不會覺得乾澀。
食材：冬粉、高麗菜、好湯頭、小豆干、醬油膏、榨菜絲、水
高麗菜乾
824 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「高麗菜乾」的零失敗食譜
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炒米粉
mtsai水放的比較多，米粉是比較濕潤的口感。
食材：米粉、乾香菇、高麗菜、旗魚丸、醬油、鹽、乾海帶
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豬肉炒高麗菜乾
Ling的小小廚房媽媽做的高麗菜乾，炒出家鄉味
食材：高麗菜乾、全聯豬文化火鍋肉片、蒜頭、米酒、醬油、糖、油
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#229 高麗菜飯｜電鍋料理
阿紘ㄟ灶咖🍖高麗菜盛產期間就是要多來點高麗菜料理。 把食材香料炒香後，直接加入白米上後入電鍋炊煮～ 起鍋就是一鍋簡單的菜飯啦。 吃起來的口感很...
食材：高麗菜、豬肉絲、醬油、乾香菇、米酒、蝦米、白胡椒粉、甜辣醬、蒜頭、辣椒膏、青蔥、砂糖、白米、油蔥酥、五香粉、清水（或香菇水）、鹽巴
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咖哩回鍋肉
好奇煮婦年節時期拜拜用的三牲之一的五花肉，搭配高麗菜和豆干，就可以炒出一盤很下飯的回鍋肉。 最近高麗菜已進入盛產期，再加上前幾天買的五花肉...
食材：五花肉片、豆干、S&B 特製咖哩粉、高麗菜、醬油、蔥、米酒、蒜末、烹大師鰹魚風味調味料、辣椒、白胡椒粉、烏醋
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過完年臘肉高麗菜炊穀飯
蜜蜂榨汁G過年拜拜的東西一定要分贓幫忙消 翻翻冰箱東湊西湊就一道佳餚～
食材：白米糙米、臘肉、魷魚乾、栗子、高麗菜、大蒜、白胡椒、鹽
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麻油雞飯
Pipi簡單澎湃的料理
食材：乾香菇、去骨雞腿肉、鹽、醬油膏、麻油、高麗菜、薑
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台式南瓜炒米粉
fionapeng肉絲的鹹香，南瓜的香甜，還有醬香味，不知不覺就多吃好幾碗。
食材：米粉、紅蘿蔔、高麗菜、南瓜、蔥、蒜頭、辣椒、油蔥、肉絲、乾香菇
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家常素炒麵(五辛素)
灶頭鑊尾吃得到脆口蔬菜的家常炒麵！包含備料只需30分鐘就能上桌！ 🍝相關食譜：「台式素炒麵(五辛素)」、「素炒米粉(五辛素)」、「客家炒...
食材：油麵、高麗菜、醬油、胡蘿蔔、素蠔油、洋蔥、香油、乾木耳、烏醋、芹菜梗、砂糖、蔥、香菇粉、蒜頭、白胡椒粉、植物油、鹽、清水
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蔬食炒粄條(五辛素)
灶頭鑊尾午餐就決定吃這道蔬菜滿滿的炒粄條！ 🍝相關食譜：「客家肉燥(粄條、湯圓)」、「客家炒粄條」、「客家湯粄條」、「印尼炒粄條Kwet...
食材：美濃粄條、乾香菇、油蔥酥、胡蘿蔔、紅蔥油、高麗菜、醬油、豆芽菜、素蠔油、櫛瓜、香油、蔥、烏醋、韭菜、砂糖、清水、鹽、蒜蓉辣椒醬、香菇粉、白胡椒粉
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素食高麗菜水餃(純素)
灶頭鑊尾從沒吃過或做過素食水餃，喜歡的粉絲請不吝告訴我！ 🥦相關食譜：「韓式櫛瓜煎餅호박야채부침개」、「韓式泡菜煎餅(五辛素)」、「蝸牛...
食材：水餃皮、乾香菇、乾木耳、胡蘿蔔、豆干/豆包、冬粉、高麗菜、芹菜、醬油、素蠔油、香油、砂糖、白胡椒粉、玉米粉、鹽、味精
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炒烏龍麵
ZZ的廚房記事菜比麵多、隨便炒一炒的烏龍麵😊
食材：高麗菜、肉絲、醬油、紅蘿蔔、味霖、洋蔥、白胡椒粉、乾香菇、鹽、蒜頭、米酒、烏龍麵、七味粉、水
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#211 梅子雞湯 / 梅子雞火鍋
阿紘ㄟ灶咖🍖最近天氣漸漸轉涼，又是該煮火鍋、熱湯來暖暖身的日子了！！ 這次來份梅子雞湯，也可以當梅子火鍋煮～ 梅子能促進食慾、又能幫助腸胃蠕動...
食材：雞腿肉 (或半雞)、高麗菜、紅蘿蔔、薑、黑木耳、梅子罐頭、豆腐、砂糖、金針菇、鹽巴、火鍋料、米酒、米血、清水、玉米、小魚乾
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高麗菜海帶芽
sumi高麗菜與海帶芽一起煮竟然好搭! 海帶芽鮮多堤高麗菜原味. 滋味無窮,清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook....
食材：海帶芽乾、高麗菜、薑乾碎、辣椒、酒、味霖、白米醋、鹽、昆布柴魚高湯
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排骨酥羹 / 夜市小吃
Amy's Kitchen看到雪翠高麗菜都很想買 買一顆要分好幾次才能消滅 用高山高麗菜熬高湯很鮮甜
食材：冷凍排骨酥塊(台灣豬已炸好)、高麗菜、醬油、新社乾香菇、白胡椒粉、紅蘿蔔、烏醋、油蔥酥、蒜瓣、高湯或水、香菜(依喜好加)、油
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Aiko愛料理~鍋燒意麵
❤️Aiko 愛料理❤️因為是南部人嫁來北部一直找不到很愛的鍋燒意麵,也不想吃化學調味料 有找到老師教導~ 目前的調味家人都很喜歡,也比較像南部口味,希望...
食材：意麵、蛤蠣、小魚乾、蝦子、昆布、高麗菜、柴魚、香菇、雞骨頭、菇類、古幾拉、胡蘿蔔、雞肉、雞蛋、醬油、味霖
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沙茶炒(蝦仁)高麗菜
Even's Kitchen沙茶的香氣、鮮甜的高麗菜、Q彈的蝦仁，再加上微辣的口感，嗯！飯可以再多添一些！🤤
食材：高麗菜、蝦子、沙茶醬、乾辣椒碎、油、塩
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古早味炒米粉
料理君KKJ味覺是一種飲食記憶。 小時候去外婆家，只要餐桌上有炒米粉一定是連嗑三碗。老人家對孩子的疼惜展現在不計成本地用料，米粉炒的又鬆又香，...
食材：乾米粉1包、五花肉 切細條、油蔥酥、乾香菇 泡開切絲、油膏、洋蔥 切絲、白胡椒、高麗菜去粗梗切絲、紅蘿蔔、蒜末、蔥花、麻油、水
