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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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年齡越大 越怕吃太高醣的商品 對於我家早上都吃土司三明治的 只好自製焙果 焙果有口感 甜度也不需太高 試了好幾次 這次使用減少...
食材:水手牌高筋麵粉、豆渣粉、水、赤藻醣醇、蜂蜜、鹽、奶油、酵母、桑葚醬
午後很適合來杯咖啡配上一塊「簡單」的佛卡夏
食材:1.高筋麵粉、2.橄欖油、3.酵母、4.鹽、5.水、6.糖、7.黑橄欖切片、8.黑橄欖切丁、9.起士粉、10.迷迭香香料、11.義大利香料
羅宋麵包愛好者必看!這次我們 升級了 3 種夢幻口味,每一種都是 黃金比例 調配,讓口感達到巔峰!✨ 鹹甜奶油的滑順細膩、秘製蒜香...
食材:常溫水、酵母粉、高筋麵粉、鹽、無鹽奶油、上白糖、軟化無鹽奶油、奶粉、糖粉、鮮奶油、冰全蛋、蜂蜜、蒜頭、冰牛奶、熱水40~50°C 的溫水最佳、新鮮巴西里碎、切達起司、酵母、黑胡椒、明太子、蜂蜜或麥芽糖、帕馬森起司粉、美乃滋、老麵糰
今天滷一鍋肉燥,可以做肉燥飯、乾拌麵、陽春麵,還可以變化成台南擔仔麵喔! 🍜相關食譜:「肉燥陽春麵」、「家常肉燥麵(清爽版)」、...
食材:油麵(鹼麵)、豬絞肉、烏醋、鵪鶉蛋、香油、五香滷包、豆芽菜、鹽、米酒、貢丸、雞粉、醬油、韭菜、味精、植物油/豬油、白胡椒粉、油蔥酥、熱水/高湯、蠔油、黑糖、五香粉、熱水
茗荷(myouga)是日式菜裡常用的蔬菜.像蔥薑蒜那樣的位置. 此香氣獨特亦較重,而先用昆布柴魚高湯煮,溫和一點. 配越式醬汁好搭...
食材:茗荷、昆布柴魚高湯、蒜碎、粗辣椒粉、味霖、金桔汁、魚露、水
自己做麵包的好處是家中現有儲存的食材就可以馬上動手做。 品質好的抹茶粉已開封過,想儘快用完,就來打份抹茶麵糰,這次的乾粉類就使用...
食材:水手牌特級強力粉高筋麵粉、抹茶粉、細砂糖、乾酵母粉、冷水、雞蛋M號一顆打散、鮮奶、海鹽、玄米油、綜合果乾
淡淡紅茶香,搭配自煮酸甜蘋果醬,甜而不膩。
食材:高筋麵粉、牛奶、蘋果、酵母、糖、水、鹽巴、檸檬汁、伯爵紅茶粉
嗨~今天要帶你做一款超人氣的【焦糖桂皮捲】! 使用香濃黑糖焦糖底醬,出爐那一刻香氣爆棚,真的一吃就停不下來! 適合早餐、下午茶或節...
食材:高筋麵粉、上白糖、無鹽奶油、海鹽、黑糖、常溫蛋黃、全脂牛奶(35度微溫)、肉桂粉、珍珠糖、即溶酵母、鹽、無鹽奶油(室溫軟化)、常溫雞蛋
家裡常買小麵包來當早餐,昨晚決定自己來做點小餐包。 買來水手牌特級強力粉(高筋)來製作,剛好做了紅豆餡,可以當作餡料,翻翻冰箱還有...
食材:水手牌特級強力粉(高筋)、速發酵母粉、蛋液(表面裝飾)、糖、鹽、水、奶粉、雞蛋、奶油
完整內容👉https://youtube.com/shorts/H7ebfK7UtlM
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、水、酵母粉、巧克力、雞蛋
我全心全意的相信,無論含水量多寡、無論外觀是否充滿誘人的氣孔,「佛卡夏Focaccia」其實並無優劣之分。唯一重要的是找到您喜歡的...
食材:高筋麵粉、水、橄欖油、酵母、海鹽、玉米濃湯粉包、黑胡椒碎
完整內容👉https://youtube.com/shorts/fBtnKZ9uYz4
食材:白身魚、鹽、花椰菜、胡椒、小番茄、麵包粉、培根、低筋麵粉、高湯塊、雞蛋、水、醬油、白酒
減脂期也能吃的無糖全麥小貝果唷~一次一顆剛剛好👍🏻今天來點紅豆口味!
食材:全麥麵粉、高筋麵粉、紅豆、低糖酵母粉、水、羅漢果糖、橄欖油、鹽、蜂蜜、鹽巴、牛奶、無糖紅豆泥
完整內容👉https://youtube.com/shorts/7qQjCxrGo8k
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉、雞蛋、香草精、低筋麵粉、巧克力碎片
鹹香下飯菜系列回來啦~ 只用電鍋+油鍋就能做, 搭配上季節性金針花一起蒸出好滋味! 簡單不複雜的終極食譜在這裡, 一書搞定蒸煮燉...
食材:豬五花肉、地瓜粉、雞蛋、鹽、花椒粉、金針花、醃製海帶條、高湯、白胡椒粉、植物油
下班快速減脂餐又來囉!花椰菜、蝦仁或是喜歡的食材都可以當配料,微波爐8分鐘花椰菜就熟了,還保持翠綠色不變黃,這一餐滿滿的蛋白質加上...
食材:蝦、嫩豆腐、米酒、花椰菜、白胡椒粉、蛋、高湯粉、溫水、鹽巴
野生西洋菜比栽培的香多,配蝦醬反而好搭. 加點薑黃粉增添香氣層次感. 煮稍微久縮水可一次多食用,健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 ...
食材:野生西洋菜(可用栽培的)、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、蝦醬、薑黃粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯
想要吃炸雞卻又擔心油耗味? 那就用這款麵包+雞腿的組合來過過嘴癮。 醃製好的香辣雞腿與柔軟麵包的碰撞, 用麵包來場味蕾的饗宴吧! ...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、麵包粉、砂糖、洋蔥粉、棒棒腿、鹽、辣椒粉、茄汁、低糖酵母、蒜泥、全蛋、柳橙汁、無鹽奶油、清水、雞粉、奶粉、黑胡椒碎