🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
兩年多沒出國的大家,是否有想念曼谷的火山排骨?!其實只要把燉煮後的排骨堆疊起來成山狀,再淋上以排骨湯和各種辛香調味料所做成的酸辣醬...
食材:肋骨排或背椎排、薑、香菜根、泰國青辣椒、蔥白、青辣椒(長型不辣)、香茅、香菜、鹽、蔥、蒜頭、紅蔥頭、越南香菜(刺芫荽 ,可有可無)、青檸檬、魚露(可用薄鹽醬油替代)、棕櫚糖或糖、排骨高湯
用雞高湯煮稀飯,都不用另外加調味料就好好吃!
食材:牛頭牌原味高湯、香菇、醬油、干貝乾、米酒1、絞肉、糖、高麗菜、米
天氣逐漸轉涼的時候最適合來碗熱呼呼的味噌湯,魚鰭煎過讓整鍋湯的香氣更濃厚,鮭魚和味噌更是完美的搭配!
食材:鮭魚、魚鰭、豆腐、海帶芽、昆布柴魚高湯、洋蔥、味噌、嫩薑、蔥花
鮮甜的大白菜配上吸收醬汁的小干貝好下飯
食材:大白菜、紅蘿蔔、乾香菇或新鮮香菇、蝦米、小干貝、蒜頭、雞高湯罐、Costco買的蒜鹽、白胡椒粉
把冰箱之前買食材,利用空檔清冰箱。最近蠻多人愛吃麻醬麵,所以 自己做炸醬,煮麵來拌好吃!類似吃乾麵感覺。
食材:自己做韓式炸醬、油麵、黑醋、芹菜珠、香菜、油蔥酥、高湯
常常想吃火鍋,但只要一想到要熬高湯就打消念頭! 今天用牛頭牌雞汁口味高湯加上高麗菜跟火鍋料,簡簡單單就煮出一鍋美味的火鍋! 真的是...
食材:牛頭牌高湯雞汁口味、水、高麗菜、豬梅花肉、腐竹、貢丸、火鍋料、金針菇
上火鍋店不便宜,基本一鍋都200多,兩個人要五百起。有時候還吃到湯粉調的湯底。 自製的豬骨蔬菜高湯,無負擔又天自然鮮甜,煮完的高湯...
食材:豬背骨、豬軟骨、牛蕃茄、高麗菜、小玉米、蔥
奶香四溢滋潤了米粒,綜合義大利香草讓蕈菇的濃郁風味更加鮮明,加上一點起司瞬間增加食慾,用電鍋也能輕鬆蒸出全家都喜愛的美味。
食材:白米、洋蔥、蒜頭、蘑菇、香菇、黑玉菇、白玉菇、起司絲、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊清香黑胡椒粉、小磨坊玫瑰鹽、奶油、無調味高湯、鮮奶
大多的牛肉麵都是以中藥和豆瓣醬的為調味基底,偏偏我的家人都不愛,只好自己研發這款以洋蔥和蕃茄來熬煮的牛肉麵,湯頭鮮甜美味,牛肉軟嫩...
食材:牛腩、蕃茄、糖、洋蔥、高湯罐(水)、蒜球、酒、薑、醬油、蔥、紅辣椒、花椒、八角、月桂葉
簡單的雪裡紅搭配清淡的雞胸肉, 味道很神奇的變得濃郁, 而且還帶著清爽的口感, 有別用炒的料理方式, 用燴煮的方式味道真的很令人驚...
食材:雞胸肉、小磨坊蒜風味油、米酒、雪裡紅、鹽巴、水、冰糖、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊金黃蒜油、樹薯粉、薑片、薑末、辣椒末、蒜末、燙雞肉高湯、香油
香香甜甜 雞骨熬煮不油膩
食材:母雞骨、洋蔥、紅蘿蔔、玉米、乾香菇、水
一鍋菜就能滿足一家人
食材:五花肉、胛心肉、洋蔥、青蔥、醬油、醬油膏、水或高湯、油蔥酥、冰糖、米酒、老薑、蒜頭、水煮蛋
家常料理麻辣湯底&麻辣燙,超香超好吃麻辣湯底自己煮很簡單 更多免費食譜教學請見YT頻道: https://www.you...
食材:油、花椒粒、花椒油、薑切片、蔥切段、八角、蒜頭切片、小辣椒切段、辣豆瓣醬、醬油、鹽、糖、乾辣椒、大骨高湯、火鍋料、青菜
辣味蒜香煸蝦頭 奶油蘑菇洋蔥 再搭配 濃郁的蛤蜊海鮮高湯燉香Q米飯 🍚 香濃起司 🧀️遇上 巴西里🌱的香氣 今晚餐桌上的絕對呼...
食材:鮮蝦、蛤蜊、洋蔥、蘆筍、蒜頭、杏鮑菇or(洋菇、鴻禧菇)、辣椒、玉米粒or(小玉蜀黍)、黑胡椒粒、白飯2-3人份、牛奶、奶油、起司、起司粉
煮黃豆乾不要過度調味.日式基本調味多提食材原味. 黃豆香足夠健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/r...
食材:黃豆乾、水、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
簡單、省時又營養豐富的蛋花湯。
食材:紫菜、雞蛋、薑、蔥、魚丸、高湯/熱水、鹽、米酒、雞粉、香油、白胡椒粉
牛肉丸通常是美好的主菜,香嫩的牛肉搭配各式各樣的醬料,成為美好的碰撞😘 本次牛肉丸以不同於大眾蒸煮的方式,以較西式手法煎牛肉。
食材:牛絞肉、洋蔥、牛奶、蒜頭、雞高湯、麵、鹽巴、麵包糠、胡椒、蛋、洋香菜
美國玫瑰米吸水性強,加上臘腸丁逼出的油脂,圓潤了美國玫瑰米,更讓這道上海飯菜有了不同韻味。
食材:美國玫瑰米、臘腸、雞高湯、蒜頭、米酒、薑、塩和胡椒、青江菜碎