馬鈴薯肉

Julia Child的綿密香烤薯泥

馬鈴薯泥本身就是很好吃的食物了，烤過更是一絕！利用擠花製造尖尖的邊，烤出來焦脆的地方真的超棒，吃起來很像薯片的味道，口感也是微脆，...

食材：小顆馬鈴薯、蛋黃、奶油、牛奶、鹽、黑胡椒粉、肉豆蔻粉、橄欖油

5.雞肉咖哩飯

食材：咖哩塊、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、羽衣甘藍、起司粉、雞柳肉

瑞士馬鈴薯餅Potato Rosti

食材非常簡單，只要馬鈴薯跟奶油和適度調味 皮煎炸的恰恰超香超脆，內心很黏糯，超好吃的！😋😋😋適合一次做好很多個冰冷凍，要吃隨手烤來...

食材：褐皮馬鈴薯、鹽、黑胡椒粉、肉豆蔻粉（可略）、奶油（分多次）、植物油

《防疫省錢料理》 馬鈴薯先生尬G胸

食材：馬鈴薯、G胸肉、鮮雞粉、蔥花、醬油、米酒、紫菜酥（韓國海苔也可）

好吃咖哩（簡單煮）馬鈴薯肉絲豬肉便當菜

小孩很愛咖喱 這是我非常推薦的一道菜 不用準備很多食材 而且做法也很簡單 一般煮咖喱 馬鈴薯都會切成塊狀 跟這個切成條狀的口感是不...

食材：馬鈴薯、小里肌(梅花肉更好)、米酒、咖哩塊、醬油膏、水、糖、地瓜粉、油

道地韓式炸醬飯

不能去韓國那就自己動手來做韓式炸醬飯吧❤️ 有了這一鍋春醬可以加入主食米飯也可加入麵條，配菜可以自由選擇自己喜歡的食材，像是馬鈴薯...

食材：韓式春醬、蔥、蒜、高麗菜、馬鈴薯、肉、醬油膏、醬油、糖、油、中筋麵粉、中筋麵粉的水

馬鈴薯燉肉

今天做的是 #馬鈴薯燉肉~ 食材跟作法還算是蠻容易的， 秉持我的專題精神（食材不一次弄完，可以多做幾次） 而且如果失敗了話也不會浪...

食材：小顆馬鈴薯、洋蔥、梅花肉、醬油、米酒、水

番茄醬燉肉丸

添加馬玲薯泥在肉丸中，煮久了還是很鬆軟不柴。這道菜很適合拿來做便當，可以配上義大利麵/米飯。

食材：牛紋肉(7%脂肪）、馬玲薯、罐頭番茄碎、蒜頭、洋蔥（切碎）、洋蔥粉、糖、乾燥的百里香、鹽、乾燥的羅勒、義大利陳年葡萄醋、乾燥的荷蘭芹、月桂葉、肉豆蔻粉、黑胡椒粉、雞蛋、起司碎、全麥土司、海鹽、牛奶、太白粉

主菜篇｜牛肉薯泥派 傳統農家菜 附影片

今次會用上次煮牛肉高湯剩下的牛肉來做一道傳統農家菜的菜式~~~ 成品: 4人 烹調時間: 約 2.5 小時

食材：褐皮馬鈴薯、牛奶、熟牛肉、肉豆蔻、洋蔥、牛高湯 B、牛油、巴西里葉、水牛芝士、鹽和黑椒粉、牛高湯 A、巴馬臣芝士、麵包糠 (可略)

肉燥乾麵（電鍋

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、肉燥罐頭、金針菇、油蔥酥、洋蔥、關廟麵

和風【馬鈴薯燉雞肉】常備家常菜_便當菜

微甜有醬油鹹香又鬆軟的馬鈴薯與煮到剛好的雞腿肉，是白飯殺手，記得飯煮剛好就好，以免一不小心肚子就會飽到受不了…… 煮法很容易，一...

食材：去骨雞腿排3大片、馬鈴薯2個、米酒、醬油、味霖、紅辣椒（可省略）

香辣咖哩vs八里白醬雙重奏

咖哩永遠是家中跟外型的不敗料理、但大多數都是加入洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔來煮成一大鍋咖哩配飯來吃。但是我想要做一些比較創新的做法, 用...

食材：S&B 金牌咖哩塊（大辣）、豬絞肉、S&B 特製咖哩粉、澳洲白皮馬鈴薯連皮切片、無糖黑豆漿、紅肉蕃薯去皮切片、起士片、洋蔥切小丁、低筋麵粉、蒜頭切末、無鹽奶油、得意的一天橄欖油、海鹽、玉米筍切段、黑胡椒粉、紅/黃甜椒切塊、西洋芹菜切小塊

【超簡單】鮭魚可樂餅 親子一起做的好料理

假日來做點不一樣的料理吧！ 可樂餅其實一點也不難，加上鮭魚 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大...

食材：馬鈴薯、玉米粒、鹽巴、義式香料、洋蔥、鮭魚清肉、蔥花、麵粉、麵包粉、蛋液

七個月手指食物

寶寶開始想自己拿自己吃，就是做手指食物的好時機啦！

食材：馬鈴薯、白飯、胡蘿蔔絲、肉泥冰磚

鑄鐵鍋-西西里橙花啤酒燉豬

食材：肩胛肉、蒜頭、洋蔥、火腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、蕃茄、醬油、西西里橙花啤酒、海鹽、黑胡椒、橄欖油

南美 蔬菜牛肉湯 PUCHERO

冬天南美流行吃這道 蔬菜牛肉湯 暖胃簡單好吃又營養

食材：牛腱肉、牛尾、蒜、豬排骨、蔥、雞腿或雞骨架、芹菜、牛骨、玉米筍、薑、紅蘿蔔、蒜頭、玉米、米酒或清酒、高麗菜、洋蔥、馬鈴薯、蘋果、地瓜、南瓜、櫛瓜

健康早餐盤🥦🥩🍳

所有食材簡單調味，早餐美味簡單又豐富 配上一杯咖啡☕️ 在家也可以像在早午餐店一樣享受❤️

食材：蝦子、花椰菜、海鹽或鹽巴、雞蛋、黑胡椒、起司片、橄欖油、肉、馬鈴薯