馬玲薯

簡單黃金薯塊 / 平底鍋

馬鈴薯常被認為吃了會胖其實被誤解了， 不油炸馬鈴薯的抗性澱粉能降脂肪儲存， 1小匙油用平底鍋一樣能做出黃金薯塊。

食材：美國褐皮馬鈴薯、油、鹽巴、黑胡椒粒

做出像小七一樣好吃的！通心麵馬鈴薯沙拉

防疫在家，一次做出3天份餐點 製作流程： https://www.tiktok.com/@una8910/video/692055...

食材：馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、管麵、減鹽美乃滋、鹽巴、黑胡椒粒、匈牙利辣椒粉、水

咖哩雞

沒想到要寫食譜，封面照有點醜

食材：咖哩塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、去骨雞腿、洋蔥

抹茶煉乳炸丸子

簡單又好吃點心~抹茶煉乳炸丸子

食材：馬鈴薯、抹茶煉乳、砂糖、豬肉、洋蔥、蔬菜油、細鹽、白胡椒、麵包屑

味噌鯖魚什錦滷

在全聯發現好物味噌鯖魚罐頭，進而衍生出這道食譜，以味噌鯖魚罐頭為主要食材，加上洋蔥、紅蘿蔔、雪白菇、馬鈴薯等食材滷製而成。此料理風...

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、蠔油、雪白菇、味霖、洋蔥、胡椒粉、蔥、米酒、味噌鯖魚罐頭、味噌、五花肉薄片

焗烤蒙古鍋彩蔬牛肉泡麵披薩

台酒新煮藝｜焗烤蒙古鍋彩蔬牛肉泡麵披薩

食材：甜椒、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蛋、鴻禧菇、起司絲、高坑牛肉乾、蒙古鍋牛肉麵泡麵

馬鈴薯燉肉（珐瑯鑄鐵鍋）

一鍋到底的珐瑯鑄鐵鍋料理～❤️ 不但簡單美味也很下飯的馬鈴薯燉肉。

食材：豬胛肉（塊）、鹽巴、洋蔥（丁）、貳砂糖、馬鈴薯（塊）、初榨橄欖油、料理米酒、紅蘿蔔（塊）、滾熱水（川燙用）、甕釀黑豆清醬油、常溫水

鮭魚馬鈴薯奶油味增煮

濃厚的奶油味增煮物根本就是白飯殺手

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、蘑菇、鮭魚菲力、碗豆、白味增、紅味增、醬油、味霖、鹽巴、黑胡椒、白酒或是清酒、過濾水、奶油

一人饗宴：黑松露法式油封鴨

外酥內嫩的油封鴨（Confit de Canard）是法國餐酒館桌上的常客，鴨皮被油烤的酥脆脆，內部肉質又軟嫩到能用叉子輕易撥開，...

食材：油封鴨、油漬黑松露、馬鈴薯、鮮百里香、黑松露碎、綠蘆笋、初榨橄欖油、培根碎、海鹽

馬鈴薯絲餅

不需麵粉與雞蛋， 只要一顆馬鈴薯、少許橄欖油 ， 挺健康的，試試看吧~

食材：馬鈴薯、橄欖油、鹽巴、胡椒粉

美味營養羅宋湯

冷冷的冬天，營養的番茄，有個不愛單吃番茄的老公，所以準備羅宋湯，軟爛的牛肉和馬鈴薯，配什麼都好吃🥰

食材：牛肋條、馬鈴薯、洋蔥、番茄、番茄醬、玉米筍

黃金脆薯

食材：馬鈴薯、油、鹽巴

馬鈴薯燉肉

在家做道日本料理店有一點不便宜的馬鈴薯燉肉，花一點時間慢火燉煮看到家人飽食後的滿意笑容，何樂不為呢?

食材：青蔥、馬鈴薯(拳頭大小)、醬油、紅蘿蔔、水、洋蔥、味噌、胛心肉、味霖

港式炒蝦仁高麗菜飯

想吃港式炒飯，但因為減肥，所以以高麗菜取代白飯，也是很好吃喔！

食材：高麗菜、馬鈴薯、培根、雞蛋、蝦仁、醬油、蜂蜜

日式咖喱薯仔雞

食材：雞鎚、日式咖喱醬、薯仔、洋蔥、蒜頭、雞粉、姜

滷麵筋皇帝豆

簡單好操作，保證一次就會。

食材：素麵筋、皇帝豆、紅蘿蔔、馬鈴薯、醬油、糖、烹大師鰹魚粉、薑、水

酥煎香蒜起司土豆派

馬鈴薯一直是ching很愛用的一種食材，因為容易保存，加上烹調變化相當多款，像今天跟各位分享的這一道菜，就很適合當下午茶，簡單做美...

食材：小型馬鈴薯、小磨坊香蒜黑胡椒、起司、食用油、鹽巴、太陽蛋餅粉