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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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從國外吃過道地的Tiramisu後,遲遲無法忘懷! 與坊間店家因為節省成本所製作的Tiramisu口感上大大不同!一步步跟著我,在...
食材:蛋黃 eggyolks、砂糖 white sugar、鮮奶 milk、鮮奶油 heavy cream、馬斯卡彭 mascarpone、卡魯哇咖啡酒 KAHLUA、濃縮咖啡 espresso、無糖可可粉、手指餅乾
從冰箱拿出來的抹茶生乳捲,内餡吃起來根本就像是冰淇淋吧!入口的香醇滑順,好高級的口感。之後隨著溫度的變化,鮮奶油的味道又轉變成清爽...
食材:蛋黃、法國鐵塔牌馬斯卡彭鮮奶油、糖、沙拉油、蛋白、牛奶、檸檬汁、低筋麵粉、抹茶粉
香香甜甜草莓乳酪蛋糕,不用烤喔!材料混勻後冷藏,就可以做出雙層口味入口即化的草莓乳酪蛋糕。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ htt...
食材:直徑11公分的模具環、草莓裝飾用、草莓、薄荷葉裝飾用、糖粉、乳酪起司、檸檬汁、牛奶、消化餅、吉利丁、馬斯卡彭、無鹽奶油、鮮奶油
台北好久沒出太陽🌞了 準備野餐的前一晚, 翻開家裡有的材料....才發現!! 草莓🍓其實只剩下兩大顆! 根本無法做那種大大顆的內餡...
食材:蛋黃(常溫)、細砂糖A、蛋白(常溫)、牛奶 or 無糖豆漿、細砂糖B、馬斯卡彭起司、植物油、草莓粉、鮮奶油、低筋麵粉、砂糖、香草莢、綜合堅果
手殘的雙手竟然做出了這個以前只能看著咖啡店冰箱流口水的藍莓派!!! 今天要教大家做的是一個高級變種藍莓派~ 切蛋糕時看到藍莓醬沿著...
食材:消化餅、無鹽奶油、白巧克力、馬斯卡彭起司、藍莓、覆盆莓 (可略)、檸檬汁
將人氣半熟起司塔做點變化,分別用抹茶和可可起司内餡來滿足喜歡不同口味的朋友~操作方法ㄧ樣,只是在内餡中額外添加了抹茶粉及可可粉!ㄧ...
食材:蛋黃(塗抹表面用)、高筋麵粉(手粉)、低筋麵粉、蛋塔模具、無鹽奶油、奶油乳酪、糖粉、馬斯卡澎、鹽、牛奶、馬斯卡彭、全蛋液、鮮奶油、無糖抹茶粉、玉米粉、無糖可可粉
用水信玄餅+慕絲,一道食譜讓你輕鬆學會二道甜點~ 詳細圖文說明:http://vici1717.pixnet.net/blog/...
食材:吉利丁、鮮奶、OREO餅(拿掉內餡)、鐵塔牌馬斯卡彭、鐵塔牌發酵奶油、漬櫻花、細砂糖、白涼粉、鐵塔牌鮮奶油、糖粉、熱開水
前陣子日本Bake Cheese Tart來台開第一間分店,半熟起司塔又默默地夯了起來... 翻了一下食譜決定自己試試,雖然仿間做...
食材:市售現成塔殼、馬斯卡彭Mascarpone、Cheese cream、鮮奶油、鮮奶、砂糖、檸檬汁、玉米粉、蛋黃(表面上色用)
做法簡單的奶涷塔,用來野餐、點心或下午茶都是最佳選擇喔 詳細圖文說明:http://vici1717.pixnet.net/blo...
食材:鐵塔牌馬斯卡彭鮮奶油、芒果果泥、蔓越莓果泥、細砂糖、消化餅乾、鐵塔牌發酵無鹽奶油
每年12月-2月份是草莓逐漸成熟的季節,尤其苗栗大湖有「台灣草莓王國」的稱號,身為草莓控的你千萬不能錯過這美味的食譜,所以到了這個...
食材:消化餅乾、鐵塔牌-發酵無鹽奶油、發酵奶油、活動菊花派盤、鐵塔牌-馬斯卡彭起司、糖粉、香草精、牛奶、新鮮草莓、檸檬汁、檸檬皮、細砂糖
跟大家分享『自製法式點心的樂趣』,無論是要野餐還是聚會,都能非常簡單上手的食譜。 希望大家可以用隨手可得的食材、當季水果、還有品質...
食材:水、鹽、法國鐵塔牌發酵奶油(無鹽)、麵粉、蛋、法國鐵塔牌馬斯卡彭起士鮮奶油、糖粉、水果、巧克力醬
U-Chef採用正統義式做法,想讓你自己做出能夠感動人心的甜點。入口時先嗅到陣陣可可香、隨之而來的微微甜膩感,馬上被來自咖啡烈酒的...
食材:馬斯卡彭起士、鮮奶油、雞蛋、手指餅乾、細砂糖、可可粉、咖啡酒
這次種了好幾個小盆栽啊!! 光是看到這些可愛的迷你仙人掌,也太萌太療癒人心了吧!(ノ∀`♥) 簡易版的提拉米蘇,雖然非正統的提拉米...
食材:細砂糖、鐵塔牌馬斯卡彭、糖粉、鐵塔牌動物性鮮奶油、鐵塔牌發酵無鹽奶油、孔雀餅乾、鮮奶、濃縮咖啡、天然食用色膏-綠、Oreo餅乾碎屑
【食譜教學】提拉米蘇自己做! 手殘也會 第一次做甜點就上手!! (原文末附教學影片) http://hsuanhs.pixnet....
食材:法國鐵塔牌馬斯卡彭、法國鐵塔牌鮮奶油、蛋黃、吉利丁、糖、消化餅、卡魯哇咖啡酒、水、法國鐵塔牌無鹽發酵奶油
有一點酸又不是太酸,有一點甜又不是太甜...只能說超極完美呀!! 超簡單的不一樣起司蛋糕,你想動手做做看嗎?保證不輸給餐廳師傅呦....
食材:餅乾底、餅乾、無鹽發酵奶油、起司糊、動物鮮奶油、蛋黃、糖、吉利丁片、水、馬斯卡彭、咖啡酒、巧克力
[食譜文中有影片教學] http://hsuanhs.pixnet.net/blog/post/220200125 清爽的水果塔,...
食材:3吋烤盤模、低筋麵粉、法國鐵塔牌無鹽發酵奶油、法國鐵塔牌-馬斯卡彭旗艦鮮奶油、糖、冷凍芒果果泥、雞蛋、冷凍莓果果泥、(裝飾)新鮮芒果切丁、(裝飾)檸檬皮刨絲、(裝飾)新鮮藍莓
以類似抹茶提拉米蘇的做法,耐心煎製薄薄的抹茶餅皮,搭配抹茶馬斯卡彭內餡,1加1大於2的美味抹茶千層蛋糕,香氣清新甘醇卻不膩口,夾入...
食材:(A)馬斯卡彭乳酪、(A)細砂糖、低筋麵粉、(A)蘭姆酒、抹茶粉、(B)鮮奶油、鹽、(B)細砂糖、細砂糖、(B)抹茶粉、室溫雞蛋、蜜紅豆、無鹽奶油、蒸熟栗子、溫牛奶
Tiramisu在意大利原文裏,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起來就是“帶我走”,帶走的...
食材:馬斯卡彭起司、糖、義式濃縮咖啡、蛋黃、卡嚕哇咖啡酒、防潮可可粉