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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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帶我走吧!是提拉米蘇義大利文的意思,或許是因為成份中的咖啡跟卡魯哇咖啡酒讓人精神振奮吧! 這是道好吃到感覺幸福的甜點,難的是手指餅...
食材:黑咖啡、卡魯哇咖啡酒、馬斯卡彭起司、奶油奶酪、噴式鮮奶油、消化餅乾、千層酥、OREA、無糖可可粉、吉利丁粉、水
坊間賣的蛋糕,我很不喜歡鮮奶油的膩度 自己動手做可以選品質穩定又好操作的材料。成品比起買的輕爽又不會膩口
食材:夾心蛋糕、低筋麵粉、糖粉、牛奶、蛋、鐵塔無鹽奶油、鹽、起司胡、鐵塔牌馬斯卡彭旗艦鮮奶油、奶油起司、鐵塔發酵無鹽奶油、含糖果泥
最近剛好是南瓜產季,在市場上買的南瓜又大又香甜,南瓜蒸好搗成泥,可以變化的料理又好多!大家不妨跟著懶小希來製作一份超級簡單的「南瓜...
食材:海綿蛋糕、濃縮咖啡、可可粉、南瓜泥、馬斯卡彭起司、鮮奶油、蛋黃、白砂糖
提拉米蘇Tiramisù來自義大利,義大利文Tiramisù 翻成英文是pick-me-up,就是當你可能一整天都過的不太順遂或有...
食材:手指餅乾、馬斯卡彭起司、動物性鮮奶油、蛋黃、糖、濃縮咖啡、貝禮詩奶酒
好酒好食分享趣抽iPad mini : http://icook.tw/pandorla 潘朵拉微甜的口感,頗適合一般國人飲...
食材:西洋梨、香草莢或香草精、潘朵拉葡萄紅酒、糖、柳橙皮、覆盆子果醬、馬斯卡彭乳酪打發鮮奶油、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、全蛋、鹽、冷水
想要手作一個生日蛋糕送給好朋友,很久沒做提拉米蘇了,況且第一次做的成果並不是很好,參考了許多網友的食譜後稍微改良了比例,這是我第二...
食材:手指餅乾、七吋圓形活動模具、[蛋黃糊]蛋黃、長方形烤盤、[蛋黃糊]砂糖、蛋黃、防潮可可粉、[蛋黃糊]牛奶or水、砂糖、黑咖啡、[蛋黃糊]低筋麵粉、牛奶、卡魯哇咖啡酒、[蛋黃糊]可可粉、吉利丁3片、[蛋黃糊]植物油、馬斯卡彭起司、[打發蛋白]蛋白、打發動物性鮮奶油、[打發蛋白]砂糖
提拉米蘇(義大利語:Tiramisù) 是有名的義大利式甜點蛋糕 它是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾 加上一層馬斯卡彭起司、蛋黃及糖...
食材:吉利丁片、動物性鮮奶油、馬斯卡彭起司、蛋黃、細砂糖、牛奶、即溶咖啡粉、砂糖、滾水、蘭姆酒(或白蘭地)、玻璃密封保鮮盒、防潮無糖可可粉、手指餅乾
新鮮無花果的味道和無花果乾完全不同,就我吃到的無花果來說嘛,不是酸的、甜味也只有些許,但是他就是有一股香氣,吃不出來也聞不出來,只...
食材:甜酥麵糰、馬斯卡彭起司、酸奶油、蜂蜜、香草精、新鮮無花果
黑森林提拉米蘇,以淡淡可可味海綿蛋糕為基體,少許櫻桃拌入馬斯卡彭乳酪與鮮奶油來提鮮,層層疊疊,享受冰鎮糕點的濃蜜清涼滋味。 (附註...
食材:罐頭去核櫻桃、馬斯卡彭乳酪、鮮奶油、糖粉、吉利丁、威化餅乾、濃縮咖啡、低筋麵粉、可可粉_無添加、雞蛋、細砂糖、食用油、鹽
這次無花果塔加了山羊乳酪,而且加了蛋和鮮奶油做成口感介於卡士達塔和蛋糕之間的慕斯塔,一口咬下新鮮無花果和慕斯,無花果有著淡淡的椰子...
食材:油酥麵糰、馬斯卡彭乳酪、山羊乳酪、鮮奶油、蜂蜜、檸檬皮、蛋、新鮮無花果、烏醋
似乎只要用上Mascarpone Cheese 都可以和提拉米蘇扯上關係。這個用Mascarpone 做的奶凍自可以堂而皇之的稱為...
食材:奶凍體:、動物性鮮奶油、牛奶、水、糖、玉米粉、果凍粉、奶油、馬斯卡彭起司、蛋糕體:、沙拉油、低筋麵粉、柳橙汁、蛋黃、全蛋、蛋白、鹽
覆蓋著杏仁片的酸酸的蘋果,慵懶的躺在承裝馬斯卡彭乳酪的脆香酸奶派皮裡。 好華麗的組合,卻沒有一點勉強。蘋果的真實美味,一樣不容置疑...
食材:麵粉、砂糖、奶油、酸奶油、鹽、雞蛋、馬斯卡彭乳酪、蘋果、杏仁片
發現手上有一堆食譜, 但就是沒一本有『提拉米蘇』, 尋找了很多資料,參考看了各式版本。 最後調整修改了一個喜歡的味道, 分享給大家嚕!
食材:市售手指餅乾、防潮可可粉、即溶咖啡粉、熱水、咖啡酒、蛋黃、蛋白、細砂糖A、細砂糖B、鮮奶油、馬斯卡彭起司
春天輕食首選 健康南瓜與核桃起司的混合好風味 馬旦馬須法式餐廳總監私房菜-喜德堡南瓜泥核桃楓糖千層杯 從小受母親耳濡目染,愛吃...
食材:南瓜泥、喜德堡核桃、馬斯卡彭起司(Mascarpone)、楓糖漿、蔓越莓
塔底以健康的燕麥餅乾取代一般要使用很多奶油的塔皮。 上方使用馬斯卡彭取代常見的卡式達醬。 最後配上當季的鮮甜草莓 yummy ...
食材:雞蛋、無鹽奶油(融化)、即溶燕麥、全麥麵粉或中筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、鹽、香草精、黑巧克力(切小塊)、椰子片、杏仁片、糖粉、鮮奶油、檸檬汁、馬斯卡彭起司、新鮮草莓、薄荷葉(裝飾)
濃香蜜的杏桃醬,經過烘焙,在乳酪中留下了深深香味的烙痕。 令人驚訝的是,所用的杏桃,雖然並不很多,卻是整個蛋糕的味感主導。這個像是...
食材:乳酪、馬斯卡彭乳酪、雞蛋、細砂糖、香草糖、新鮮杏桃、新鮮檸檬汁、無鹽燕麥餅乾、融化奶油
很愛提拉米蘇的我 為了依然能嚐到 提拉米蘇的風味而做 了這道自創的蛋糕捲 巧克力乳酪戚風體。 一步步備料後看著步驟慢慢來不會失...
食材:蛋黃、苦甜巧克力、蛋白、奶油乳酪、細砂糖、安佳鮮奶油(1)、Lemon汁、馬斯卡彭、植物油、牛奶、咖啡粉、低粉、安佳鮮奶油、可可粉、貝里詩奶酒、細砂糖(1)、細砂糖(2)
提拉米蘇因該是大家最愛甜點的前幾名吧!分享給大家簡單提拉米蘇的做法,希望大家會喜歡! *官網* http://www.triarr...
食材:鮮奶油、蛋黃、白砂糖、卡魯哇酒(咖啡酒)、即溶咖啡粉、熱水、馬斯卡彭起司、手指餅乾、可可粉