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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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參考Yahoo小當家提供的食譜,稍微更改材料 用牛奶取代鮮奶油的起司塔,同樣可口美味
食材:奶油、糖、奶油乳酪、杏仁粉、馬斯卡彭、低筋麵粉、鹽、牛奶、蛋黃、玉米粉、檸檬汁、蛋黃液
"塔"是貓貓很喜歡的一項料理!無論鹹塔、甜塔,只要烤完塔皮就已經完成整道料理的50%。貓貓自創的超簡易水果塔!它好吃又簡單,非常適...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、馬斯卡彭起司、中型雞蛋、萊姆酒、砂糖、糖粉、新鮮檸檬汁、鮮奶、新鮮檸檬皮、新鮮莓果
Van 想吃提拉米蘇,和我講了好多天,其實材料都買齊了,只因對食譜中的生蛋有點擔心,遲遲未動手。 看了國內外好幾款作法,歸納出隨...
食材:蛋白、細砂糖、馬斯卡彭乳酪、蛋黃、動物性鮮奶油、濃縮咖啡、低筋麵粉、蘭姆酒、可可粉、糖粉
外面賣的日本起司塔總是人潮洶湧,很愛吃但是很不愛排隊,此版本不使用鮮奶油喔~只用鮮奶跟兩種起司就非常香濃還能減輕負擔!愛起司的人一...
食材:水手牌全粒粉【全麥麵粉】、無鹽奶油、馬斯卡彭(室溫軟化)、鹽、奶油乳酪(室溫軟化)、蛋黃液、細砂糖、鮮奶、全蛋液、檸檬汁、玉米粉
蛋白打發了,提拉米蘇就簡單了! 週末看了韓國實境綜藝節目 roommate 來賓虛勢主廚崔賢錫製作提拉米蘇,因為沒機器輔助,只...
食材:新鮮雞蛋、馬斯卡彭起士、手指餅乾、白砂糖、無糖可可粉、黑咖啡、奶酒(可省略)
這款檸檬優格生乳酪蛋糕吃起來的口感綿密酸甜,檸檬的香味與乳酪完全融合,非常好吃!配方減糖,不使用鮮奶油,減少了負擔,是一款可以放心...
食材:麥維他消化餅(可用它牌)、融化無鹽奶油、奶油乳酪、馬斯卡彭、檸檬皮屑、砂糖、檸檬片、無糖優格、檸檬汁、鮮奶、吉利丁粉
妹妹生日想自己做蛋糕,所以提拉米蘇誕生啦! 好險第一次做就成功了,自己做才知道,成本頗高的說! 太有成就感了! 剛好動用到在義大...
食材:蛋黃、糖、動物性鮮奶油、馬斯卡彭起司、蛋白、Espresso 濃縮咖啡、奶酒、手指餅乾、可可粉
這是一道免烤的芒果乳酪點心,製作容易,口感濃郁。不僅僅單以乳酪杯來呈現,搭配可可戚風蛋糕,又是另有一番不同的風味。
食材:芒果粒、糖、馬斯卡彭起司、檸檬汁、吉利丁片、動物性鮮奶油、新鮮芒果丁
如同烤布蕾般柔滑的草莓起司蛋糕,酸酸甜甜的滋味中還帶著些許焦糖的香氣,一入口就在舌尖融化了! 追蹤我的Ig:#fifisculin...
食材:馬斯卡彭起司、細砂糖、草莓、蛋黃、酒、草莓無糖優酪乳、砂糖、鮮奶油、玉米粉
將人氣半熟起司塔做點變化,分別用抹茶和可可起司内餡來滿足喜歡不同口味的朋友~操作方法ㄧ樣,只是在内餡中額外添加了抹茶粉及可可粉!ㄧ...
食材:蛋黃(塗抹表面用)、高筋麵粉(手粉)、低筋麵粉、蛋塔模具、無鹽奶油、奶油乳酪、糖粉、馬斯卡澎、鹽、牛奶、馬斯卡彭、全蛋液、鮮奶油、無糖抹茶粉、玉米粉、無糖可可粉
份量:1L保鮮盒*2 + 0.5L保鮮盒*1 這是個不容易失敗的甜點,但建議要有電動攪拌機幫忙打發蛋白及奶油會比較輕鬆。 這次範例...
食材:手指餅乾、咖啡、蘭姆酒、蛋黃、蛋白、糖、馬斯卡彭乳酪、鮮奶油、香草醬(香草豆莢)
前陣子日本Bake Cheese Tart來台開第一間分店,半熟起司塔又默默地夯了起來... 翻了一下食譜決定自己試試,雖然仿間做...
食材:市售現成塔殼、馬斯卡彭Mascarpone、Cheese cream、鮮奶油、鮮奶、砂糖、檸檬汁、玉米粉、蛋黃(表面上色用)
免烤箱甜點,簡易版的提拉米蘇, 不含生蛋及吉利丁,奶素者也可以食用, 將食材混合後冷藏就可以開動囉~
食材:即溶咖啡粉、糖、熱水、動物性鮮奶油、糖(鮮奶油用)、馬斯卡彭起司、糖(起司用)、無糖可可粉、巧克力蛋糕
偶而看見星巴客新出的巧克力千層薄餅,上星期也製作過法式薄餅,一片片輕薄Q彈的法式餅皮,全家都超捧場的吃光光。 突發奇想結合巧克力與...
食材:無糖咖啡、鬆餅粉、蛋、牛奶、無鹽奶油、無糖可可粉、馬斯卡彭乳酪起司、砂糖
微酸、微甜,吃起來像慕斯。一般的慕斯蛋糕主要材料只有鮮奶油,這道食譜用了做提拉米蘇的馬斯卡彭起司,吃起來口感像是莓子口味的提拉米蘇!
食材:消化餅乾(打碎)、奶油(融化)、鮮奶油、覆盆子乾、奶油起司(室温軟化)、馬斯卡彭起司(室温)、糖、熱開水、吉利丁粉、牛奶、香草精、開心果、新鮮覆盆子
有一點酸又不是太酸,有一點甜又不是太甜...只能說超極完美呀!! 超簡單的不一樣起司蛋糕,你想動手做做看嗎?保證不輸給餐廳師傅呦....
食材:餅乾底、餅乾、無鹽發酵奶油、起司糊、動物鮮奶油、蛋黃、糖、吉利丁片、水、馬斯卡彭、咖啡酒、巧克力
鮮草莓提拉米蘇 _熱浪下的清甜降溫樂章 (無蛋,無酒精,免烘焙)! 奧地利的草莓 正當時節 把握草莓自大地裡凝聚的清甜 揉合冰鎮...
食材:濃縮咖啡、拇指餅乾、吉利丁片、馬斯卡彭乳酪、新鮮檸檬皮屑、鮮奶油、糖粉、新鮮草莓、原味可可粉
結合白醬與青醬兩種醬汁,不用擔心奶醬吃多會膩。選用筆管麵~中間的管洞與外圈的橫紋,可以沾上滿滿醬汁,吃起來每口都精彩!!
食材:筆管麵、青醬、馬斯卡彭乳酪、洋蔥、洋菇、鹽巴、杏仁片